Sladkorna bolezen je kronična bolezen, ljudje s sladkorno boleznijo imajo veliko omejitev tako pri prehrani kot pri aktivnostih. Zato je vedno pomembno, da pred jedjo natančno ugotovite, da je krvni sladkor vedno dobro nadzorovan. Ali naj diabetiki torej jedo bel kruh?
Sladkorna bolezen ni redka bolezen. To je stanje, pri katerem ima telo težave z izločanjem insulina za predelavo glukoze. Ta bolezen je kronična bolezen in bolnika spremlja skoraj do konca življenja.
Obstaja veliko različnih vrst sladkorne bolezni, vsaka ima svoje edinstveno zdravljenje. Brez pravočasnih nadzornih ukrepov bo povzročilo številne druge nevarne zaplete. V tem času bolnik ne sme jesti nekaterih živil. Ali naj diabetiki torej jedo bel kruh? Takoj razvozlajmo blog aFamilyToday!
Prehranske zahteve za diabetike
Insulin je snov, ki jo izloča trebušna slinavka, ki vzdržuje krvni sladkor v normalnem območju. Obstaja veliko razlogov, zakaj naše telo ne proizvaja dovolj inzulina ali pa ga izloča dovolj, vendar ne dovolj učinkovito za uravnavanje krvnega sladkorja. To povzroči visoko zvišanje krvnega sladkorja, ki preseže normalni prag telesa, kar vodi do sladkorne bolezni.

Diabetiki potrebujejo pravilno prehrano
Poleg tega sladkorna bolezen povzroča tudi visoke ravni holesterola in trigliceridov . Zato morajo diabetiki vsak dan spremljati vnos maščob in sladkorja. Diabetes ima dve glavni vrsti, vključno z:
- Sladkorna bolezen tipa 1: znana tudi kot inzulinsko odvisna sladkorna bolezen, pri kateri trebušna slinavka ne proizvaja ali proizvaja malo insulina, ki je snov, ki prenaša sladkor v celice za energijo.
- Sladkorna bolezen tipa 2 : Pogostejša oblika sladkorne bolezni, pri kateri telo bodisi ne proizvede dovolj inzulina ali postane intolerantno (odporno) na inzulin. V zgodnjih fazah bolezni je za obvladovanje bolezni potrebna le sprememba življenjskega sloga, dejavnosti in uporabe zdravil.
Pri sladkorni bolezni kombinacija razumne prehrane, redne vadbe in zdravil, ki jih predpiše zdravnik, pomaga dobro uravnavati krvni sladkor. Predvsem glede prehrane imamo glede na posameznega bolnika, stopnjo bolezni in tudi bolnikovo komplianco različne prehranske režime. Pomembno je, da izberete živila, da zagotovite dovolj insulina za presnovo hrane.
Ali naj diabetiki jedo bel kruh?
Kruh vsebuje veliko ogljikovih hidratov , za katere se mnogi pogosto bojijo, da bodo vplivali na zdravje bolnikov s sladkorno boleznijo. Pravzaprav ljudje s sladkorno boleznijo še vedno lahko jedo kruh, vendar morajo pred uporabo izbrati pravo vrsto kruha.

Diabetiki lahko uživajo bel kruh, vendar dajte prednost tistemu, ki je bogat z vlakninami
Beli kruh, ki ga zlahka najdemo na trgu, ima pogosto visok GI. Zato ni primeren za zdravje diabetikov. Če vseeno želite jesti kruh, izberite tistega, ki je narejen iz polnozrnate pšenice ali manj predelan. Da bi bili varnejši, si lahko kruh naredite tudi sami doma in tako preprosto nadzirate vsebino kruha.
Nekatere druge vrste kruha so primerne za ljudi s sladkorno boleznijo
Namesto belega kruha ga lahko diabetiki nadomestijo z drugimi vrstami kruha.
Žitni kruh
Notranjost polnozrnatega kruha vsebuje veliko vlaknin , ki pomagajo izboljšati gibanje črevesja, spodbujajo občutek sitosti in dobro uravnavajo krvni sladkor. Vsebnost ogljikovih hidratov v žitnem kruhu pa je relativno visoka, zato se morajo tudi diabetiki prehranjevati razumno.

Polnozrnat kruh pomaga spodbujati gibanje črevesja in dobro kontrolo sladkorja
Večzrnati sendvič
Polnozrnati kruh vsebuje veliko ogljikovih hidratov, vendar vsebuje groba zrna in je naravno bogat z vlakninami. Ta lastnost jim omogoča, da zmanjšajo vpliv ogljikovih hidratov na krvni sladkor. Za diabetike je treba prednostno izbrati kruh, ki vsebuje veliko sestavin, kot so oves, ajda, polnozrnata kaša, rjavi riž, ....
Blog aFamilyToday je za vas zbral nekaj potrebnih informacij za odgovor na vprašanje: » Ali naj diabetiki jedo bel kruh ?«. Čeprav še vedno lahko jedo bel kruh, je treba izbrati in jesti prave kruhe.