Mnoge gospodinje imajo navado kupiti veliko živil za zamrzovanje v hladilniku. Če pa ne veste, kako pravilno odmrzniti, boste hranljiva živila pomotoma spremenili v toksine in jih v telesu prenašali vsak dan. Zamrzovanje in odmrzovanje hrane je treba izvajati pravilno, da se izognete tveganju vnosa patogenov v ljudi.
Sveča za shranjevanje zamrznjene hrane, razdeljeno na veliko majhnih vrečk
Napake pri odmrzovanju in pripravi zamrznjenih živil pogosto dela marsikdo
Zamrznjena hrana (zamrznjeno meso) na normalno temperaturo zelo hitro postane žarka, bakterije se namnožijo večkrat bolj kot pred odtaljevanjem. Če hrane ne pripravimo takoj ali jo ne skuhamo pravilno, povzroči drisko in zastrupitev.
Zamrznjeno hrano kuhajte dlje kot običajno
Nimate dovolj časa za odmrzovanje hrane, preden jo skuhate, zato zamrznjeno hrano takoj položite v kuhalnik. Mislite, da je to enako kot kuhanje običajne hrane, le čas kuhanja je nekoliko drugačen. S temi metodami se lahko hrana razkuha, izgubi kakovost in izgubi okus običajne jedi.
To je način zamrzovanja hrane, odmrzovanja hrane na napačen način, kar nekateri pogosto počnejo.
Odmrzovanje iz mikrovalovne pečice
To je način odmrzovanja, ki je precej občutljiv na bakterije, če ne jeste takoj po odmrzovanju, se bodo bakterije še bolj razrasle kot prej, pri tem načinu odmrzovanja živila morate takoj obdelati ali dati v hladilnik. Hladite za shranjevanje, če ni pripravljen za uporabo.
Pravilno zamrznite, da ohranite svežino hrane
Če želite varno zamrzniti hrano, jo razdelite v majhne vrečke, nikakor pa se izogibajte odmrznjeni hrani, ki ni bila ponovno zamrznjena, če bo ponovno zamrzovanje ustvarilo priložnost za rast bakterij.
Za živila, ki so zelenjava, jih shranite in porabite v kratkem času.Pri shranjevanju zelenjavo razdelite in shranite na hladnem, na pravi temperaturi, ne previsoki, ne prenizki.
Izberite pravo embalažo za daljše shranjevanje zelenjave, saj če zelenjave ne shranjujete v embalaži, bo zelenjava hitreje ovenela, saj je vlaga v hladilniku nižja od vlage zunaj. Ali pa lahko zelenjava zaradi stoječe vode hitro zgnije.
Hrano shranjujte v vrečkah z mehurčki
Hrano pravilno odtajajte, da se izognete strupenosti in ohranite hranilne snovi
Odtajajte kar v hladilniku
To je najvarnejši in najpreprostejši način odmrzovanja, ki zagotavlja, da je hrana brez bakterij. Enostavno, meso le daš iz zamrzovalnika v hladilnik in počakaš, da se meso zmehča. Ta način vam običajno vzame kar nekaj časa, meso lahko vzamete iz zamrzovalnika dan prej, naslednje jutro pa boste imeli odmrznjeno meso za uporabo.
Zamrznjeno hrano pred odtaljevanjem dajte v vrečko z mehurčki
Odmrzovanje s hladno vodo
Običajno boste meso vzeli ven in ga namočili neposredno v vodi, da se hrana odmrzne. Vendar boste s to metodo po nesreči odstranili hranljive snovi v hrani, predelana pa ne bo tako okusna kot original. Pri tem načinu odmrzovanja hrane morate hrano dati v plastično vrečko in jo namočiti v vodi, da preprečite izgubo hranilnih snovi. Poleg tega lahko zunanji vodi dodate malo zdrobljenega svežega ingverja ali soli, da bo ribje meso sveže. To je hiter in manj zamuden način, ki ga lahko naredi vsak.
Prednost te metode je, da je veliko hitrejša od odmrzovanja v hladilnem delu. Vendar pa je njegova slaba stran ta, da morate biti vedno pozorni in pozorni. Ne pozabite, da mora biti hrana pakirana v zaprtih plastičnih vrečkah, da voda ne pride neposredno na hrano. Ne uporabljajte vroče vode, ker se lahko zunanja plast mesne mase segreje na temperaturo, ugodno za rast bakterij.
Živila zamrzujte, živila pravilno odmrzujte, imeli boste sveža živila, izognili se živilom škodljivim bakterijam, ki se kopičijo v telesu. Če pri shranjevanju in pripravi hrane naredite kakšno napako, jo takoj spremenite!
Večina staršev je pozorna le na dodajanje DHA za svoje dojenčke, da bi otrokom pomagali razviti optimalne možgane, ne da bi se zares naučili o tem hranilu.
Razumna, zdrava prehrana je bistvenega pomena za oblikovanje, razvoj in vzdrževanje otrokovega srčno-žilnega sistema. Kakšno hrano naj torej jedo nosečnice?
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Povečanje imunosti kože je malo zaskrbljujoče, saj mnogi še vedno menijo, da je pomembna le krepitev imunskega sistema telesa.
Prehrana med dojenjem vpliva na zdravje mater in kakovost mleka. Oglejte si 14 živil, ki se jim je treba izogibati med dojenjem!
Listi šalotke so znana rustikalna začimba v obrokih mnogih vietnamskih družin, vendar je pomembna tudi njena uporaba za zdravje otrok.
aFamilyToday Health – Nekatera živila, ki jih jedo otroci z ADHD, lahko pomagajo lajšati simptome. Kaj naj starši dajo svojim otrokom jesti in čemu naj se izogibajo?
Če ste v preteklosti imeli alergijo na arašidovo maslo, morate omejiti njegovo uporabo med nosečnostjo, da se izognete tveganju nevarnih zapletov.
Papaja je sadež, ki prinaša številne koristi za zdravje, vendar malo ljudi pozna njene odlične učinke na nosečnice.
Pozni splav je uničujoča travma za starše, tako fizično kot psihično, ko se soočijo s to situacijo med nosečnostjo.
Zdravje aFamilyToday - Zabave so zasedene z vsakodnevnim življenjem kot mostovi, ki povezujejo ljudi tesneje skupaj. Delite, da bo zabava bolj zanimiva!
Omejite teh 5 živil za dojenčke, ki jih FamilyToday Health deli s starši, da bi zagotovili ustrezno prehrano in vitamine za razvoj otroka!
aFamilyToday Health – Članek, v katerem lahko delite o vitaminskih dodatkih in pomembnih časih, ko nosečnice potrebujejo dopolnitev bistvenih vitaminov in mikrohranil za zdravo nosečnost.
Želite, da bi bil vaš otrok visok in zdrav? Obstaja veliko načinov za povečanje višine za otroke. V njej je nekaj živil, ki otrokom pomagajo pri rasti.
aFamilyToday Health – Številni starši so manj zaskrbljeni zaradi tveganja anemije zaradi pomanjkanja železa v prehrani njihovih otrok, ki povzroča nepredvidljive posledice...
Malo ljudi verjame, da so sardoni majhni, a so dober vir prehrane za otroke. Z aFamilyToday Health odkrijte prednosti te hrane!
aFamilyToday Health - DHA je maščobna kislina, ki igra pomembno vlogo v strukturi možganskih membran in vpliva na izmenjavo signalov med živčnimi celicami. Kako pomanjkanje DHA vpliva na otrokove možgane?
Cozy torta velja za najljubši prigrizek mnogih ljudi. Toda uživanje Cozy cake is not fat je tisto, kar skrbi veliko deklet. Članek vam bo pomagal odgovoriti, koliko kalorij vsebuje Cosy cake, iz katerega boste dobili najbolj natančen odgovor!
Močna odpornost je ključ do ohranjanja zdravja telesa in omejevanja tveganja bolezni. Vendar pa vsi ne vedo, kako povečati odpornost. Oglejte si spodnji članek!
Prehrana nosečnice lahko vpliva na zdravje matere in otroka. Nosečnice torej lahko jedo skuše, če bodo jedle skuše, ali bodo v redu? Pazi zdaj.
Zimska melona je dokaj neškodljivo živilo, sladkega in hladnega okusa, ki ima zelo dober hladilni učinek. Zato je bučna kaša odlična hrana za otroke, še posebej v vročih poletnih dneh.
Pho je tradicionalna vietnamska jed, ki jo obožuje veliko ljudi. Vendar, tako kot druge tradicionalne jedi, tudi pho potrebuje veliko začimb za ustvarjanje bogatega okusa. Torej lahko diabetiki jedo fo? Poiščimo odgovor v spodnjem članku!
Dr. Peter J. DAdamo je postavil zanimivo teorijo o dieti po krvnih skupinah. Ugotovimo skupaj!
Sapodilla je poznan sadež v Vietnamu s sladkim okusom, ki ga obožuje veliko ljudi. Vendar pa je problem bolečine v želodcu pri uživanju sapodile še vedno zaskrbljujoč za mnoge ljudi. Odgovor bo v tem članku!
Goba termita je vrsta gobe, ki se v vietnamski kuhinji uporablja že od antičnih časov. Nekatere prednosti te gobe so: Pomaga pri zniževanju holesterola, izboljša imunski sistem, poveča elastičnost in poveča odpornost proti staranju. Če ste lastnik kuhinje v družini, je nemogoče, da ne bi vedeli, kako ohraniti gobe termite. Pocket več načinov za dolgoročno ohranjanje gob termitov, ki jih je blog aFamilyToday povzel spodaj!
Vsakdo v kateri koli starosti lahko trpi za vestibularnimi motnjami. Mnogi ljudje drug drugemu pripovedujejo o učinkovitosti uporabe Panax ginsenga za zdravljenje vestibularnih motenj. Kaj se torej dogaja?
Anoreksija, lenoba je pogost pojav pri majhnih otrocih. Ko so otroci anoreksični, bodo jedli le majhno količino hrane, ne marajo jesti nove hrane, niti
