Esencialne aminokisline so prehranske sestavine, ki prispevajo k splošnemu razvoju telesa. Svoj dnevni jedilnik dodajte esencialne aminokisline iz zdrave hrane z naslednjimi živili.
Esencialne aminokisline so aminokisline, ki jih človeško telo ne more proizvesti samo. Zato moramo dodati esencialne aminokisline, ki so na voljo v hrani rastlinskega in živalskega izvora, da povečamo odpornost in zaščitimo zdravo telo.
Dopolnite esencialne aminokisline iz dnevne hrane
Kaj je aminokislina?
Aminokisline so pomembna hranila, molekularne komponente, ki sestavljajo različne beljakovine, opravljajo številne vloge in funkcije v telesu. Poleg tega aminokisline ustvarjajo tudi encime, ki sintetizirajo potrebne hormone za podporo biokemičnih procesov v telesu.
Aminokisline delimo v 3 glavne skupine:
Esencialne aminokisline, ki jih vaše telo ne more sintetizirati samo, je treba dnevno dopolnjevati s prehrano:
Esencialnih aminokislin ni mogoče sintetizirati same
Živila, bogata z esencialnimi aminokislinami
Dovolj esencialnih aminokislin lahko dobite z dieto z visoko vsebnostjo beljakovin. Te beljakovine so na voljo v živilih rastlinskega in živalskega izvora.
Nekatera živila vsebujejo popolne beljakovine. To so živila, ki vsebujejo vseh 20 aminokislin ali več. Nekatera živila so nepopolne beljakovine in jim morda manjka še ena od devetih esencialnih aminokislin.
Hrana živalskega izvora je bogata z beljakovinami in aminokislinami.
Živalsko meso
Živalsko meso, kot je rdeče meso, piščanec, govedina, je bogato z levcinom, izolevcinom, metioninom, treoninom ... so esencialne aminokisline za sintezo beljakovin, ki pomagajo povečati mišično maso, preprečujejo in zdravijo depresijo .
Morska hrana
Ribe, morski sadeži in morski sadeži so živila z višjo vrednostjo beljakovin kot meso, z visoko vsebnostjo esencialnih aminokislin. Meso rib in kozic, rakov in morskih sadežev je lahko prebavljivo, struktura je enakomerno razporejena, zato ga telo segreto in mehko lažje prebavi in absorbira.
Jajca, mleko, sir
Esencialne aminokisline se nahajajo v številnih jajcih, mleku, siru, jogurtu ... igrajo pomembno vlogo v telesu, še posebej potrebne za rast otrokove telesne teže in telesne kondicije.
Hrana živalskega izvora z visoko vsebnostjo esencialnih aminokislin
Rastlinska hrana je bogata z aminokislinami in beljakovinami.
Orehi
Kvinoja, chia semena, tofu vsebujejo veliko beljakovin in vse esencialne aminokisline, ki jih telo potrebuje. Prav tako telo oskrbuje z maščobami, ogljikovimi hidrati ter različnimi vitamini in minerali.
Beljakovine oreščkov, semen, fižola vsebujejo glavno sestavino, bogato z lizinom, esencialno aminokislino za razvoj močnih kosti in mišic, ki podpira proizvodnjo kolagena.
Aminokisline najdemo v številnih oreščkih
sadje
Sadje lahko vsebuje do 17 esencialnih aminokislin in močne antioksidante, ki pomagajo vzdrževati imunski sistem. Pasijonka je sadje, ki vsebuje največ aminokislin: prolin, valin, tirozin, treonin, glicin, levcin, arginin ..., vlaknine, vitamine A, C in več kot 100 drugih zdravih hranil.
Zelena zelenjava
Zelena zelenjava ali cvetača je živilo, bogato z rastlinskimi beljakovinami, v 100 g brokolija je lahko do 2,6 g beljakovin, veliko esencialnih aminokislin. Cvetača je živilo, ki pomaga pri vnetjih, razstruplja jetra, krepi kosti in znižuje holesterol v telesu .
Cvetača je bogata z esencialnimi aminokislinami za telo
Primerjava vsebnosti beljakovin in aminokislin v živilih živalskega in rastlinskega izvora
Ko se beljakovine absorbirajo v telo, se bodo razgradile na aminokisline. Sestava beljakovin iz živalskih in rastlinskih virov je popolnoma drugačna, zato bo vsebovala različne vrste aminokislin.
V procesu presnove bo telo razgradilo beljakovine v aminokisline. Pri večini presnove v telesu imajo beljakovine in aminokisline zelo pomembno vlogo. Beljakovine živalskega izvora zagotavljajo dobro ravnovesje vseh esencialnih aminokislin, medtem ko imajo rastlinske beljakovine majhno število esencialnih aminokislin, potrebnih za dopolnitev delovanja telesa.
Pravzaprav so znanstvene študije pokazale, da imajo viri živalskih beljakovin več hranil kot živila rastlinskega izvora. Vendar pa je v rastlinski hrani veliko drugih bistvenih hranil, ki jih živalska hrana ne vsebuje.
Zato, da bi telo v celoti absorbiralo hranila, bi morali uporabljati uravnotežene vire hrane z živalskimi in rastlinskimi beljakovinami ter kar najbolje izkoristiti potrebna hranila.
Esencialne aminokisline pri živalih in rastlinah so popolnoma različne
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Ko bo prvič videl jajce North Thao, se bo verjetno vsak vprašal, zakaj je jajce črno v primerjavi z običajnim belim jajcem. Jajca North Thao niso samo okusna, ampak tudi zelo dobra za zdravje. Če se sprašujete o okusu in kako jesti jajca, ne preskočite tega članka.
Medeno česnovo vino je zdravilo, ki ga mnogi pripravljajo, saj prinaša nešteto dobrih učinkov na zdravje ljudi. Torej, kakšni so ti učinki in kako namočiti medeno česnovo vino, poglejmo v naslednjem članku.
Ali je mogoče jesti plesniva kokošja jajca, ko ima veliko družin občutek, da zapravljajo denar in poskušajo porabiti vse, ne da bi se zmenili za čudne znake, ki se pojavljajo na jajčnih lupinah, ali to vpliva na zdravje uporabnika ali ne? in katera jajca je treba takoj zavreči, če ne želijo zastrupitev s hrano.
Naslednji članek vam bo pomagal spoznati povezavo med uživanjem gob in veliko učinkovitostjo pri preprečevanju raka na prostati. Ugotovimo zdaj!
Mnogi ljudje radi jedo avokado, vendar je avokado zrel le nekaj mesecev v letu. Ali obstaja način za ohranjanje okusnega avokada za dolgo časa? Naslednji članek vam bo povedal, kako na preprost, a izjemno učinkovit način ohraniti zrel avokado, ne da bi porjavel.
Fižol je enostaven za uživanje, svež in sladek, uživamo ga poleti, da se učinkovito ohladi. Čeprav pesa vsebuje veliko hranilnih snovi, ki jih telo potrebuje, koliko kalorij je v fižolu? Uživanje gomoljev za hujšanje ali ne zanima veliko ljudi. Naslednji članek vam bo razložil povezavo med uživanjem fižola in hujšanjem.
Ali lahko jem koruzo po tetoviranju ustnic? Mnoge ženske se bojijo, da bodo zaradi uživanja koruze ustnice otekle in vnete, koliko je res, pa razjasnimo v naslednjem članku!
Papaja je okusno, hranljivo sadje, polno vitaminov, mineralov in antioksidantov. Uživanje papaje je dobro za zdravje in kožo, a veliko ljudi skrbi, ali jesti papajo ponoči? Odgovorimo na to vprašanje skupaj.
Danes je vegetarijanstvo in prehranska piramida za vegetarijance predmet velikega zanimanja in raziskav. Poleg tega bo pravilna uporaba prehranske piramide za vegetarijance imela številne koristi za telo pri varovanju zdravja srca. Spoznajmo prehransko piramido za vegetarijance v spodnjem članku!
Lepa koža, vitko telo, a nič manj zdravo je tisto, kar si želi vsaka ženska. Kakšna je torej vloga vitaminov in mineralov pri lepoti žensk? Ugotovimo v spodnjem članku.
