Kaj so probiotiki? Njihove prednosti in uporaba

Probiotiki so znani pod bolj nepozabnim imenom kot probiotiki. Dodatek s probiotiki običajno traja od nekaj tednov do nekaj mesecev, da postane učinkovit. 

Torej, kaj točno so probiotiki? Kako deluje na črevesje? Odgovor bo v podrobnem članku spodaj. Izvedite z blogom aFamilyToday.

Kaj so probiotiki?

Probiotike poznamo po definiciji koristnih bakterij. To so žive bakterije in kvasovke, ki so zelo koristne za človeški prebavni sistem. Dobre bakterije skupaj s slabimi bakterijami tvorijo črevesno mikrofloro, ki so koristni organizmi za črevesni trakt. V uravnoteženem stanju bo imela črevesna mikroflora 85 % dobrih bakterij in 15 % škodljivih bakterij. Ko je telo okuženo s številnimi škodljivimi bakterijami, bo dopolnjevanje s probiotiki način za krepitev dobrih bakterij v telesu. 

Pravzaprav obstaja veliko različnih vrst probiotikov. Najpogostejši sta naslednji dve skupini: 

• Koristne bakterije Lactobacillus, Bifidobacterium. To je skupina bakterij, ki se najpogosteje pojavlja v jogurtu, mlečnih izdelkih ali fermentirani hrani. Pri ljudeh s sindromom razdražljivega črevesja (IBS) je mogoče z dodatkom te skupine premagati drisko, alergijo na laktozo itd.
• Saccharomyces boulardii - edina probiotična kvasovka, ki jo najdemo tudi v številnih probiotikih, pomaga v boju proti driski, povezani z jemanjem antibiotikov, potovalni driski in drugim simptomom prebavnih motenj, preprečuje ponovne izbruhe C. difficile, aken ...

Probiotike poznamo po definiciji dobrih bakterij

Koristi in uporaba probiotikov

Potem ko veste, kaj so probiotiki, morate poznati tudi prednosti in uporabo probiotikov za prebavni sistem. Po mnenju gastroenterologov je v zdravem črevesju število koristnih in škodljivih bakterij v pravem razmerju, črevesna mikroflora je uravnotežena, koristne bakterije opravljajo glavne naloge:

Odstranite škodljive bakterije iz črevesne mikroflore

Probiotiki imajo funkcijo odstranjevanja škodljivih bakterij iz prebavnega trakta zahvaljujoč mehanizmu tekmovanja za pritrditev, tekmovanja za hrano s škodljivimi bakterijami. Koristne bakterije pomagajo sintetizirati biološke antibiotike, kisline, ... podpirajo zaviranje rasti škodljivih bakterij. Zahvaljujoč temu telo ponovno vzpostavi ravnovesje črevesne mikroflore, kar pomaga hitro izboljšati simptome, kot so napenjanje, prebavne motnje, bolečine v trebuhu, odvajanje blata ...

Tvori biofilm, ki ščiti debelo črevo

Biofilme tvorijo koristne bakterije in spojine, ki jih izločajo. Ta biofilm bo zaščitil debelo črevo in pomagal preprečiti škodljive bakterije, toksine, ki jih izločajo škodljive bakterije in napadli sluznico. S tem ščiti črevesje pred napadom škodljivih bakterij in pomaga hitro obnoviti poškodbe črevesne sluznice. 

Pomaga pri spodbujanju prebavnega procesa

Probiotiki pomagajo telesu sintetizirati vitamine, izločati encime, s čimer povečajo apetit pri jedi, poleg tega pa pomagajo telesu pri boljši absorpciji hranil skozi prebavni proces.

Podpora telesu pri sintezi protiteles, krepitev imunosti

Probiotiki prav tako spodbujajo telo, da sintetizira protitelesa IgA na površini sluznice črevesja/debelega črevesa, kar pomaga izboljšati odpornost in preprečiti bolezni.

Poleg tega številne študije kažejo tudi, da imajo probiotiki številne druge učinke na človekovo zdravje, kot so: preprečevanje gripe, zmanjševanje stranskih učinkov antibiotikov, zmanjševanje vaginalnih okužb, preprečevanje avtoimunskih bolezni itd. Poleg tega zmanjšujejo bolezni…

Odstranite škodljive bakterije iz črevesne mikroflore

Kako uporabljati probiotike za dobro prebavo?

Nekateri proizvajalci probiotikov priporočajo uživanje na prazen želodec pred obroki, drugi pa priporočajo uživanje probiotikov z drugimi živili med jedjo.

Čeprav je težko izmeriti sposobnost preživetja bakterij v človeškem telesu, nekatere študije kažejo, da mikroorganizmi, kot je Saccharomyces boulardii, preživijo v enakem številu tudi potem, ko telo že absorbira hrano in še ne absorbira hrane. Po drugi strani pa lahko mikroorganizmi, kot sta Lactobacillus in Bifidobacterium, najbolje preživijo, če jih telesu dodamo 30 minut pred obrokom.

Vendar pa je dosledna in stalna uporaba probiotikov nedvomno pomembnejša od njihovega jemanja v določenem časovnem obdobju. Ena mesec trajajoča raziskava je pokazala, da ima uporaba probiotikov pozitiven učinek na črevesno mikrobioto ne glede na to ali so bili zaužiti pred ali po obroku.

Previdnostni ukrepi pri uporabi probiotikov

• Uporabite pravi probiotični sev: najprej se posvetujte s svojim zdravnikom, da izbere pravi probiotični sev za vaše zdravstveno stanje.
• Dodajte pravi odmerek: odvisno od posameznega probiotičnega seva je treba ta odmerek povečati ali zmanjšati, da dosežete večjo učinkovitost.
• Pravilno shranjevanje: probiotiki lahko umrejo, če so izpostavljeni sončni svetlobi ali neprimerni temperaturi. 
• Zdrava prehrana: kombinirati jo je treba z zdravo prehrano, ki vključuje veliko fermentiranih živil, prijaznih do prebavnega sistema in stran od predelane hrane.
• Obvladovanje stresa: kronični stres lahko vpliva na prebavni sistem, zmanjša število koristnih bakterij in povzroči neravnovesje v črevesni flori. 
• Previdno razmislite o uporabi antibiotikov: Antibiotiki lahko vplivajo na učinkovitost probiotikov, zato se izogibajte uporabi obeh hkrati.

Glej tudi:  Resne napake pri uporabi antibiotikov

Za najboljši učinek je treba uporabiti pravilen odmerek

Skratka, probiotiki so zelo dobri za telo, pogosto se uporabljajo za podporo funkcij prebavnega sistema. Kljub temu, da je uporaba probiotikov na splošno varna, se je treba posvetovati z zdravnikom, da dosežemo visoko učinkovitost in preprečimo neželene učinke.