Kotiček za vprašanja in odgovore: Kaj je jodirana sol za preprečevanje golše?

Kaj je jodirana sol za preprečevanje golše? Kako jih kupiti in kakšne so zdravstvene koristi jodirane soli, so vprašanja, ki si jih zastavlja marsikdo.

Ljudje si pogosto govorijo, naj redno uživajo jodirano sol za boj proti golši. To ni napačen koncept, vendar ga je treba pravilno uporabljati. Kaj je torej jodirana sol za preprečevanje golše in kako se uporablja v znanosti? Danes se z Blogom aFamilyToday naučite in odgovorite na to vprašanje.

Razmerje med golšo in jodom

Obstaja veliko vrst golše , vendar je najpogostejša benigna golša. Vzrok, ki so ga strokovnjaki izpostavili, je, da je glavni vzrok za golšo prehrana s pomanjkanjem ali presežkom joda.

Če vam primanjkuje joda, boste nagnjeni k hipotiroidizmu

Če v dnevni prehrani telo dlje časa ne dobi dovolj joda, ščitnica ne bo imela dovolj materiala za sintezo hormonov, ki povzročajo hipotiroidizem. Ko je ščitnica izčrpana, bo to povzročilo vrsto posledic za telo, kot so utrujenost, zaspanost, izguba spomina, srčno popuščanje , odpoved dihanja. Zlasti hipotiroidizem zaradi pomanjkanja joda je zelo resen za nosečnice in doječe ženske. V tem času je enostavno naleteti na mrtvorojenost, spontani splav, prirojene napake ali otroke z nerazvitimi možgani. 

Če imate preveč joda, boste nagnjeni k hipertiroidizmu

Če uživate veliko joda, lahko dobite hipertiroidizem

Če je prehrana obremenjena s preveč joda ali zaradi dolgotrajnega jemanja zdravil, ki vsebujejo jod, kot so antiaritmiki, kontrastna sredstva za slikanje, zlahka pride do hipertiroidizma. Bolniki s hipertiroidizmom so pogosto nervozni, napeti, tiščajo jih v prsih in težko dihajo. Roke in noge se tresejo, močno se potijo. Izbočene oči, hitro hujšanje in pogosto motnje spanja.

Tako je razvidno, da je jod izjemno pomembna snov za zdravje ljudi. Da bi se izognili golši , se je treba pravilno prehranjevati in jemati dovolj joda . Zlasti ljudje s hipotiroidizmom morajo za hitro ozdravitev jesti veliko živil, ki vsebujejo jod.

Kaj je jodirana sol za preprečevanje golše?

Eden najprimernejših načinov dodajanja joda v vsakodnevno prehrano je uporaba jodirane soli za pripravo hrane. 

Kaj je jodirana sol?

Jodirana sol (JJ) je solni pripravek, ki se pridobiva z dodajanjem joda morski soli glede na dovoljeno vsebnost. Trenutno je zagotavljanje kakovosti MI določeno na mestu proizvodnje kot 40 ± 5 mcg/10 g MI. Provinca Bac Lieu ima trenutno 2 standardni tovarni jodirane soli, ki se mesečno pregledujeta in pozorno spremljata, in sicer tovarno jodirane soli Bac Lieu in tovarno jodirane soli Dong Hai.

"Kaj je jodirana sol za preprečevanje golše?" vpraša veliko ljudi

Kako izbrati jodirano sol?

Bodite prepričani, da ugotovite, ali je sol, ki jo kupite, sol MI ali ne, in se izogibajte nakupu ponarejenih soli MI. Za preprečevanje golše je pri nakupu MI soli potrebno upoštevati naslednje:

• Vrečka za sol je na zunanji strani označena kot jodirana sol.
• Bela sol, gladka, čista brez primesi.
• Na seznamu sestavin je določena vsebnost joda.
• Embalaža nedotaknjena, solno suha in čista.
• Imeti kraj proizvodnje, datum proizvodnje in rok uporabnosti.
• Prestižen proizvodni obrat z jasno registracijo kakovosti MI.

Pravilno uporabljajte jodirano sol

• Pri kuhanju uporabljajte jodirano sol, ki ima okus navadne soli.
• Vsak človek bi moral zaužiti manj kot 6 g soli na dan (manj kot 1 čajna žlička soli), da prepreči srčno-žilne bolezni.

Shranjevanje jodirane soli

• Shranjujte v kozarcu s tesno zaprtim pokrovom ali zaprti plastični vrečki.
• Posodo za sol MI hranite stran od štedilnika, stran od svetlobe, stran od virov toplote.
• Ko je steklenica porabljena, jo očistite, posušite in nato uporabite za drugo serijo.
• Uporabljajte jodirano sol v vseh oblikah kuhanja, kot so začimbe, sol za vlaganje, sol za paradižnik, priprava ribje omake.

Druge prednosti jodirane soli

Potem ko vemo, kaj je jodirana sol za preprečevanje golše, bi morali izvedeti še nekaj drugih prednosti, ki jih prinaša jodirana sol. Od tam spoznajte njihov pomen za zdravje in v prehrani zavestno uporabljajte jodirano sol namesto običajne.

Poleg preprečevanja golše ima jodirana sol tudi veliko koristi, če jo uživamo vsak dan

Podpira proizvodnjo rdečih krvnih celic in regeneracijo celic

Redna uporaba jodirane soli prispeva k dodajanju joda v telo. Od tam bo jod vplival na proces proizvodnje rdečih krvnih celic, regeneracijo celic. Zahvaljujoč temu bodo ljudje vedno zdravi in ​​polni energije.

Uravnajte telesno temperaturo

Ljudje s pomanjkanjem joda, kot je hipotiroidizem, bodo imeli močan padec telesne temperature. Zato se ljudje s hipotiroidizmom golšo bojijo mraza. Dodajanje jodirane soli bo pomagalo pretvoriti hranila v energijo za ogrevanje telesa in uravnavanje telesne temperature človeka na stabilno raven.

Spodbuja razvoj genitalij

Nosečnice morajo biti pozorne na dodajanje jodirane soli v prehrani. Ker v fazi razvoja nosečnosti pomanjkanje joda vpliva na razvoj in spolno identiteto otroka.

Spodbuja delo prebavnega sistema

Jodirana sol odlično vpliva na pospeševanje delovanja prebavil. Jodirana sol pomaga podpirati in povečati učinkovitost teh organov. Ljudje s pomanjkanjem joda pogosto trpijo zaradi bolezni prebavnega sistema.

Razgradnja maščobe

Jodirana sol lahko pomaga pri razgradnji maščob, podpira presnovo sladkorja v telesu, kadar je to potrebno. To se pogosto zgodi v telesu vsakega od nas, potem ko jemo sit ali lačen.

Jodirana sol za preprečevanje golše je odgovor na to vprašanje v zgornjem članku. Upajmo, da vam bo deljenje v članku pomagalo, da boste bolj aktivni pri dodajanju jodirane soli vaši prehrani za učinkovito preprečevanje bolezni ščitnice.