Beljakovine so makromolekule, sestavljene iz več kot 20 aminokislin, povezanih med seboj. Imajo zelo pomembno vlogo v telesu, saj sodelujejo pri večini celičnih aktivnosti in opravljajo številne različne funkcije. Natančneje, kakšne so funkcije beljakovin?
Če želite odgovoriti na vprašanja o delovanju beljakovin, sledite spodnjemu članku bloga aFamilyToday, da boste izvedeli njihove posebne vloge!
Funkcija rasti in vzdrževanja tkiv
Telo potrebuje beljakovine za rast in vzdrževanje tkiv. Vendar so beljakovine v telesu vedno v stanju nenehnih sprememb. Običajno telo razgradi le določeno količino beljakovin za izgradnjo in obnovo tkiv. Toda velikokrat se beljakovine porabijo več kot običajno, zaradi česar se mora telesna beljakovina povečati. To stanje pogosto opazimo pri bolnih ljudeh, nosečnicah ali doječih ženskah.
Poleg tega ljudje, ki okrevajo po poškodbi ali operaciji, starejši, športniki … prav tako potrebujejo več beljakovin kot običajno.
Športniki potrebujejo več beljakovin
Funkcija ustvarjanja biokemičnih reakcij
Funkcija beljakovin , ki je morda ne poznate, je ustvarjanje encimov, ti encimi bodo sodelovali v tisočih biokemičnih reakcijah v telesu. Struktura encima se bo združila s številnimi drugimi molekulami znotraj celic, imenovanimi substrati, za kataliziranje presnovnih reakcij v telesu.
Ne samo, da delujejo znotraj celice, nekateri encimi delujejo zunaj celice, da pomagajo razgraditi mlečni sladkor laktozo (laktazo) in hidrolizirati sladkor (saharozo). Nekateri drugi encimi imajo funkcijo spodbujanja molekul, kot so vitamini ali minerali, da pospešijo reakcije.
Telesni procesi, ki potrebujejo encimsko podporo, vključujejo:
Hormon laktaza pomaga razgraditi mlečni sladkor
Imunska funkcija
Ena od funkcij tega proteina je pomagati telesu pri tvorbi protiteles, zlasti imunoglobulinov, za boj proti okužbam. Protitelesa se nahajajo v krvi in pomagajo zaščititi telo pred škodljivimi dejavniki, kot so bakterije, virusi itd.
Ko vdrejo tuji dejavniki, bo telo mobiliziralo protitelesa, da jih blokirajo in uničijo. Brez teh protiteles se bodo bakterije, virusi ali tuji povzročitelji hitro namnožili in vdrli v celice ter povzročili številne nevarne bolezni.
Ko se ustvarijo protitelesa za boj proti določeni bakteriji ali virusu, se spominske celice posodobijo in si zapomnijo njihov mehanizem. Posledično bodo poznejši vdori tujih agentov hitro odkriti in odpravljeni.
Imunoglobulini ščitijo telo pred tujimi dejavniki
Pomaga pri zagotavljanju energije telesu
Beljakovine so odgovorne za zagotavljanje energije telesu. Vsak gram beljakovin vsebuje 4 kalorije, kar ustreza energijski ravni ogljikovih hidratov. Telo bo kot gorivo dalo prednost uporabi ogljikovih hidratov in maščob. Nato so beljakovine zadnja snov, ki jo telo želi uporabiti za energijo. To je zato, ker se beljakovine uporabljajo tudi za številne druge funkcije v telesu. Poleg tega se maščobe in ogljikovi hidrati presnavljajo učinkoviteje kot beljakovine.
Pravzaprav, ko so ljudje v normalnem stanju, telo porabi zelo malo beljakovin za zagotovitev goriva za ustvarjanje energije. Vendar pa se bo telo na tešče (18–48 ur brez ogljikovih hidratov in maščob ) aktiviralo in razgradilo skeletne mišice, tako da lahko aminokisline namesto njih zagotovijo energijo.
Telo lahko uporabi tudi aminokisline iz skeletnih mišic, če je ogljikovih hidratov premalo. Ta pojav se običajno pojavi po vadbi z visoko intenzivnostjo ali ko telo ne dobi dovolj kalorij za aktivnosti.
Naloga beljakovin je vzdrževanje pH
Beljakovine igrajo pomembno vlogo pri uravnavanju kislinskih in bazičnih ravni v telesnih tekočinah in krvi. Ravnovesje med kislinami in bazami bomo merili s pH lestvico, ki sega od 0 do 14, pri čemer je 0 najbolj kislo, 7 nevtralno in 14 močno bazično. Nekatere beljakovine, ki sodelujejo pri uravnavanju pH, vključujejo hemoglobin (beljakovina, ki tvori rdeče krvne celice). Hemoglobin se veže na majhno količino kisline in tako pomaga vzdrževati normalen pH v krvi.
Poleg tega obstaja veliko puferskih sistemov, ki pomagajo ohranjati telesni pH na normalni ravni. To je bistveno, saj lahko že zelo majhna sprememba pH škoduje zdravju in celo povzroči smrt.
Hemoglobin sodeluje pri uravnavanju pH krvi
Transport in shranjevanje hranil
Beljakovine imajo v skladu s pretokom krvi funkcijo transporta hranilnih snovi v celice in iz njih, kot so vitamini, glukoza, holesterol, kisik... Vsaka vrsta beljakovin bo transportirala specifično in se vezala samo na snovi.specifično. Domnevno protein transporter glukoze ne bi mogel delovati za premikanje holesterola.
Beljakovine imajo tudi funkcijo shranjevanja hranilnih snovi za telo. Na primer, feritin pomaga pri shranjevanju železa ali pa je kazein v glavnem prisoten v mleku in pomaga pri rasti dojenčkov.
Naloga beljakovin je transport in shranjevanje hranil
Signalna podpora
V kemiji so nekateri proteini hormoni, ki pomagajo pri komunikaciji med celicami, tkivi in organi. Endokrine žleze proizvajajo hormone, ki se nato prenašajo skozi krvni obtok do ciljnih tkiv in organov. Tu se bodo hormoni vezali na proteinske receptorje na celični površini.
Obstajajo 3 glavne skupine hormonov:
Hormoni se vežejo na proteinske receptorje na celični površini
Upam, da boste z informacijami, ki jih ponuja blog aFamilyToday, bolje razumeli funkcije beljakovin . Za normalno delovanje telesa se morate razumno prehranjevati in ne pozabite na vnos beljakovin za telo!
V starosti 9 mesecev se pri dojenčkih pojavi želja po raziskovanju sveta tako s telesom kot z umom. Torej, kaj počne 9-mesečni dojenček? Naj aFamilyToday Blog odgovori na to vprašanje v spodnjem članku!
Beljakovine so makromolekule, sestavljene iz več kot 20 aminokislin, povezanih med seboj. Imajo zelo pomembno vlogo v telesu, saj sodelujejo pri večini celičnih aktivnosti in opravljajo številne različne funkcije. Natančneje, kakšne so funkcije beljakovin?
SpO2 je eden od osnovnih vitalnih znakov, ki kaže stanje kisika v krvi. Glede na trenutno situacijo glede epidemije Covid-19 je znanje o pravilni uporabi ročnega merilnika SpO2 zelo pomembno, da lahko poznate zdravstveno stanje sebe in svoje družine.
Odkrijte najnovejše metode in varnostne smernice za učinkovito uporabo terapije z infrardečo svetlobo doma. Izvedite, kako optimizirati zdravljenje bolečin in povečati regeneracijo s terapevtskimi infrardečimi žarnicami.
Ščetkanje zob je priljubljena metoda ščetkanja za ljudi z zobnim aparatom, ki pomaga popraviti in omejiti krajšanje zob med uporabo zobnega aparata. Kakšen je torej način umivanja zob? Kdaj uporabiti? Ugotovimo zdaj skupaj.
Ananas je tropski sadež sladko-kislega okusa, enostaven za uživanje. Ne le to, ananas vsebuje tudi veliko hranilnih snovi, ki so dobre za zdravje. Kakšne so torej prednosti uživanja ananasa? Ugotovimo skupaj zdaj!
Anafilaksija je alergijska reakcija, ki se običajno pojavi v minutah ali sekundah po izpostavitvi občutljivemu alergenu. Naslednji članek vsebuje informacije, ki vam bodo pomagale razumeti, kaj je anafilaksija 2. stopnje?
Glivice na nohtih povzročajo izgubo zaupanja in bolečino? Potem ne smete prezreti, kako zdraviti glivice na nohtih z limono spodaj, ta ljudska metoda uporablja naravne sestavine, vendar je učinek zelo dober.
Metabolični sindrom je eden od dejavnikov, ki vplivajo na srce, kar vodi v tveganje za bolezni srca in ožilja ter sladkorno bolezen tipa 2. Kako torej ta sindrom učinkovito preprečiti? Vabimo vas, da preberete spodnje komentarje.
Limfociti T so precej posebne celice v telesu in jih delimo na 3 glavne vrste. Vsaka vrsta limfocitov T ima drugačno funkcijo. Raziščimo to vrsto celice v naslednjem članku.
11-mesečni dojenček ima močan razvoj motoričnih in jezikovnih sposobnosti. Dojenček že lahko brblja nekaj preprostih besed, zna samostojno stati ali celo hoditi. Naslednji članek vam bo pomagal razumeti, kaj zna narediti 11-mesečni dojenček in kako vzgojiti pametnega in zdravega 11-mesečnega otroka.
Za razliko od raka imajo benigni tumorji svoje značilnosti in lastnosti. Kaj je torej benigni tumor? Ali se metode diagnostike in zdravljenja razlikujejo od melanoma?
Trenutno je fascioliaza pogosta po vsem svetu, Azija pa je regija z največjo pojavnostjo fascioliaze. Pri nas je jetrni metljaj dokaj pogosta bolezen zaradi navade uživanja vodnih rastlin in pitja hladne vode. Torej, kje je jetrni metljaj parazit v človeškem telesu in kako preprečiti bolezen?
Operacija ukrivljenega nosnega pretina je obvezen poseg v primerih ukrivljenega nosnega pretina za izboljšanje simptomov, ki jih ta prinaša. Toda vsi ne razumejo jasno kirurškega postopka in zapiskov med operacijo, zato so pri odločitvi še vedno zaskrbljeni. Naslednji članek vam bo dal nekaj več informacij o tem vprašanju.
Veliki možgani so največji del možganov po masi in prostornini, ki opravlja številne funkcije obdelave informacij. Torej, kje so veliki možgani, kakšna je struktura in funkcija možganov.
Hitri test je najpogostejša in najpreprostejša metoda za ugotavljanje statusa Covid - 19. Vendar pa ima uporaba hitrega testa veliko omejitev, nagnjenih k napakam, kot so: nepravilno vzorčenje, premalo časa in nekateri drugi vzroki lažno pozitivnih rezultatov. Obstaja problem, ki ga mnogi ljudje pogosto sprašujejo, ali ima hladni test 2 vrstici.
Med nosečnostjo morajo nosečnice na redne predporodne preglede, da odkrijejo nevarne malformacije ploda, med katerimi je tudi dilatacija prekatov. Ali je dilatacija prekatov pri otrocih nevarna? Kakšni so znaki bolezni? Blog aFamilyToday vam bo poslal znanje o bolezni.
CT pljuč je eden od nujnih in skoraj obveznih pregledov pri zdravljenju pljučnih bolezni ali povezanih s pljuči. Torej poznate korake pri računalniški tomografiji pljuč? Če ne, ne preskočite naslednjega članka.
Premična rebra je zelo resna poškodba prsnega koša, ki zahteva nujno medicinsko operacijo. Če se ne zdravi takoj, bo to močno vplivalo na bolnikovo cirkulacijo in dihanje.
Pandemija španske gripe leta 1918 je bila ena najhujših pandemij v zgodovini. Pandemijo gripe leta 1918 so najprej odkrili v Evropi, ZDA in delih Azije, nato pa se je hitro razširila po vsem svetu. Takrat še ni bilo cepiva ali učinkovitega zdravljenja bolezni.
Ko bo prvič videl jajce North Thao, se bo verjetno vsak vprašal, zakaj je jajce črno v primerjavi z običajnim belim jajcem. Jajca North Thao niso samo okusna, ampak tudi zelo dobra za zdravje. Če se sprašujete o okusu in kako jesti jajca, ne preskočite tega članka.
Medeno česnovo vino je zdravilo, ki ga mnogi pripravljajo, saj prinaša nešteto dobrih učinkov na zdravje ljudi. Torej, kakšni so ti učinki in kako namočiti medeno česnovo vino, poglejmo v naslednjem članku.
Ali je mogoče jesti plesniva kokošja jajca, ko ima veliko družin občutek, da zapravljajo denar in poskušajo porabiti vse, ne da bi se zmenili za čudne znake, ki se pojavljajo na jajčnih lupinah, ali to vpliva na zdravje uporabnika ali ne? in katera jajca je treba takoj zavreči, če ne želijo zastrupitev s hrano.
Naslednji članek vam bo pomagal spoznati povezavo med uživanjem gob in veliko učinkovitostjo pri preprečevanju raka na prostati. Ugotovimo zdaj!
Mnogi ljudje radi jedo avokado, vendar je avokado zrel le nekaj mesecev v letu. Ali obstaja način za ohranjanje okusnega avokada za dolgo časa? Naslednji članek vam bo povedal, kako na preprost, a izjemno učinkovit način ohraniti zrel avokado, ne da bi porjavel.
Fižol je enostaven za uživanje, svež in sladek, uživamo ga poleti, da se učinkovito ohladi. Čeprav pesa vsebuje veliko hranilnih snovi, ki jih telo potrebuje, koliko kalorij je v fižolu? Uživanje gomoljev za hujšanje ali ne zanima veliko ljudi. Naslednji članek vam bo razložil povezavo med uživanjem fižola in hujšanjem.
Ali lahko jem koruzo po tetoviranju ustnic? Mnoge ženske se bojijo, da bodo zaradi uživanja koruze ustnice otekle in vnete, koliko je res, pa razjasnimo v naslednjem članku!
Papaja je okusno, hranljivo sadje, polno vitaminov, mineralov in antioksidantov. Uživanje papaje je dobro za zdravje in kožo, a veliko ljudi skrbi, ali jesti papajo ponoči? Odgovorimo na to vprašanje skupaj.
Danes je vegetarijanstvo in prehranska piramida za vegetarijance predmet velikega zanimanja in raziskav. Poleg tega bo pravilna uporaba prehranske piramide za vegetarijance imela številne koristi za telo pri varovanju zdravja srca. Spoznajmo prehransko piramido za vegetarijance v spodnjem članku!
Lepa koža, vitko telo, a nič manj zdravo je tisto, kar si želi vsaka ženska. Kakšna je torej vloga vitaminov in mineralov pri lepoti žensk? Ugotovimo v spodnjem članku.
