Krvavec je jed, ki jo ljubijo številni Vietnamci, še posebej krvavec iz perutninske krvi. Ali je torej v redu jesti krvavico, še posebej juho iz gosje krvi? Če želite izvedeti več, preberite spodnji članek!
Vrste krvavk so vedno pijača, predjed na zabavah ali posebnih priložnostih Vietnamcev. Mnoge družine to jed naredijo same z mislijo, da bo prinesla rdečo srečo, srečo za ves mesec, tako hladna kot hranljiva. Torej je krvavec res dober, natančneje, ali je v redu jesti juho iz gosje krvi?
Kakšna hrana je krvavica?
Najprej morate vedeti, kaj je krvavica. To je znano kot rustikalna vietnamska jed, pripravljena predvsem iz krvi živine in perutnine.
Za pripravo krvavke ljudje pogosto uporabljajo svežo živalsko kri, pomešano z malo ribje omake ali rahlo slane vode, da ne zmrzne, nato pa jo pomešajo z mletim mesom in živalskim hrustancem, da zamrzne kri.
Juha iz gosje krvi je tradicionalna jed, ki je zelo priljubljena v vietnamskih družinah
Ali je v redu jesti juho iz gosje krvi?
Mnogi verjamejo, da je krvavica jed, ki prinaša veliko hranilno vrednost, nahrani kri in si celo pripovedujejo, da deluje panaceja. Pravzaprav so to popolnoma napačni pogledi. Ministrstvo za zdravje priporoča, naj ljudje ne uživajo krvavitve, ker lahko škodljivo vpliva na zdravje ljudi.
Krvne žile prenašajo klice prenosa bolezni
Uživanje krvavke na splošno in še posebej gosje krvavice se lahko okuži s stafilokokom, saj je kri živali med klanjem zelo dovzetna za okužbo z bakterijami. Zlasti v obdobju aviarne influence, kot sta A/H5N1, A/H6N1, epidemija modrouhega prašiča, je uživanje krvavk izjemno nevarno, težko se je izogniti okužbi z bakterijami ali paraziti, škodljivimi za telo.
Med 4 in 5 urami po okužbi bo ta vrsta stafilokoka povzročila črevesne toksine. Pri vstopu v želodčno sluznico, predvsem v kri in črevesje, stafilokoki prizadenejo avtonomni živčni sistem. Od tam bo povečalo krčenje želodca in črevesja in povzročilo simptome zastrupitve, kot sta slabost in driska . Če se stanje poslabša, bo bolnik imel drisko, ki vodi do dehidracije, kardiovaskularnega kolapsa, ...
Poleg tega lahko krvna juha piščanca, race, gosi ... vsebuje bakterijo salmonelo. Po približno 12 urah do 3 dneh po zaužitju krvave juhe, okužene s salmonelo, se bodo pojavili znaki zastrupitve, kot so driska, povišana telesna temperatura, trdovratni trebušni krči, ...
Poleg tega ima lahko vsaka oseba različne simptome, odvisno od lokacije. Ljudje z oslabljenim imunskim sistemom lahko doživijo hujše simptome kot splošna populacija.
Ali je v redu jesti juho iz gosje krvi? Odgovor je pritrdilen, še posebej za tiste s slabim prebavnim sistemom
Domača juha ni higienična
V procesu rezanja izločkov in predelave doma ni zagotovljeno, da bo povzročilo bakterije v koži, živalske dlake zlahka prodrejo v kri. V krvi je pogosto tako črna kri kot rdeča kri, v kateri je črna kri strupeni živalski odpadek, ki popolnoma ni koristen za zdravje, vendar ljudje ne razlikujejo.
V gosjo krivo juho predelovalec pogosto doda vratni hrustanec sesekljane svinjine, ki ga potrese po vrhu sklede krvave juhe, da je bolj privlačna. Ta faringealni hrustanec je najbolj zaščiteno mesto prašičjega streptokoka. Ljudje, ki jedo, bodo okuženi z boleznijo s hitrim napredovanjem, če se ne zdravi takoj, je tveganje smrti veliko.
Uživanje krvavk ni kul, ne more ozdraviti bolezni
Nobene podlage ni, da bi potrdili, da je uživanje krvavca kul, le to je, da je pri uživanju surove krvi in ohlajenega mesa v ustih hladen občutek. Pri uživanju surove krvi poleg nevarnosti okužbe vsebnost rdečih krvničk v njej ni lahko prebavljiva v človeškem telesu.
Krvavica ne samo, da nima zdravila, ampak nasprotno, jedcu prinaša tudi številne bolezni. Če krvavke ne boste jedli, boste takoj zboleli, vendar običajno obstaja inkubacijska doba. Zato je zaradi varnosti za zdravje najbolje čim prej opustiti navado uživanja krvavk.
Ne jejte juhe iz gosje krvi, da zagotovite zdravje
Kdo ne sme jesti juhe iz gosje krvi?
Zaradi izjemno nevarnega tveganja okužbe s krvavo juho se naslednjim skupinam ljudi močno odsvetuje uživanje krvavice:
Priporočljivo je, da juhe iz gosje krvi ne uživajo ljudje z debelostjo
Torej imate odgovor na vprašanje, ali je v redu jesti juho iz gosje krvi ? Vsaka hrana ali hrana, ko jo vnesemo v telo, vpliva na zdravje. Tukaj nam krvavica nikakor ne koristi, zato krvavico po nasvetu Ministrstva za zdravje v celoti črtamo z jedilnika.
Krvavec je jed, ki jo ljubijo številni Vietnamci, še posebej krvavec iz perutninske krvi. Ali je torej v redu jesti krvavico, še posebej juho iz gosje krvi? Če želite izvedeti več, preberite spodnji članek!
Po statističnih podatkih Ministrstva za zdravje smrtnost zaradi uživanja juhe iz svinjske krvi narašča. Vendar pa se do zdaj mnogi še vedno sprašujejo: "Katero bolezen dobi uživanje juhe iz svinjske krvi?"
Sir nam je danes zelo poznana hrana. Malokdo pa je pozoren na to, ali je sir prehranski in nam pomaga pri hujšanju ali ne. Vabimo vas, da preberete ta članek za več informacij.
Mnogi se sprašujejo, ali je dobro jesti svinjska jetra? Ker nekateri ljudje mislijo, da je uživanje svinjskih jeter kot nalaganje strupa v ljudi, zato bojkotirajte. Vendar, ali so prašičja jetra res tako strupena, kot pogosto mislimo?
Veliko staršev zanima, kako pripraviti melono za dojenčke, da bo jedla okusno in hladno poleti. Zato vas bom v spodnjem članku podrobno vodil o nekaterih načinih, kako to storiti, ne zamudite!
Če boste vedeli, česa ljudje z visokim krvnim tlakom ne smejo jesti, boste bolj proaktivni pri načrtovanju prehrane in učinkovitejšem zdravljenju bolezni. Poleg uporabe drog,
Ocvrte ribje kroglice so živila, ki so pogosto zamrznjena v velikih količinah. Vendar pa mnoge gospodinje še vedno ne vedo, kako hitro in učinkovito odmrzniti ocvrte ribje kroglice.
Okra je znana sadna zelenjava v družinskih obrokih. Vendar pa morda ne poznate neverjetnih učinkov bamije na ženske. Torej ima okra veliko dobrih snovi? Kakšne so prednosti uživanja okra za ženske? Ugotovimo skupaj!
Ali ste zaskrbljeni, ker vaš dojenček počasi raste, vendar ne veste, kako poiskati hrano, ki bi vašemu otroku pomagala pri učinkovitem in varnem pridobivanju teže? Ne skrbite, ta članek vam bo dal seznam 17 živil, ki lahko vašemu otroku pomagajo pridobiti težo in spodbujajo zdravo rast.
Prehrana igra pomembno vlogo pri okrevanju zdravja ženske po porodu. Izbira pravih živil za pripravo vsakdanje prehrane ni težka, ni pa tudi enostavna. Postavlja se vprašanje: ali lahko ženske po porodu jedo taro? V današnjem članku o zdravju bo aFamilyToday Blog bralcem pomagal podrobno odgovoriti na to vprašanje.
Ljudje s protinom bodo zagotovo zelo previdni pri visoko beljakovinskih, mastnih jedeh, toda ali bodo jedi, kot je žabje meso, vključene na njihov jedilnik? Zagotovo se bo marsikdo vprašal, ali lahko protin jedo žabje meso.
Prehrana nosečnice je vedno zelo pomembna in ji je treba posvetiti pozornost, saj neposredno vpliva na zdravje nosečnice in razvoj ploda. Uživanje hranljivih oreščkov je vedno odličen način, da zagotovite veliko bistvenih hranil za plod in zagotovite zdravje noseče matere. Katere vrste oreščkov so torej dobre za nosečnice?
