Česen je znana začimba v vietnamskih jedeh. Poleg tega, da ga uporabljamo kot začimbo za popestritev jedi, lahko česen uživamo tudi surovega, vloženega v kis ipd., kar je zelo dobro za zdravje.
Česen lahko uporabljamo kot začimbo pri kuhanju ali ga uživamo surovega ali vloženega v kisu. Tisti, ki poznajo prednosti uživanja surovega česna, ga želijo jesti vsak dan. Toda ali je dobro jesti veliko česna? Kako jesti česen najbolje za zdravje. Pridružite se lekarniškemu blogu aFamilyToday, če želite izvedeti več o učinkih in uporabi česna v tem članku!
Katere hranilne snovi so v česnu?
V hranilni sestavi česna je veliko vitaminov in mineralov od beljakovin, ogljikovih hidratov, kalorij, vitaminov skupine B, železa, kalija, mangana, magnezija, fosforja itd. Dve organski spojini sta žveplo in glikozidi, germanij in selen. Študije kažejo, da je vsebnost germanija v česnu višja kot v ginsengu ali zelenem čaju.
Zdravstvene koristi česna izhajajo iz aktivne sestavine alicin. Ta snov ni naravno prisotna v svežem česnu, ampak šele ko je česen zdrobljen, mlet, se aktivirajo encimi v česnu, ki povzročijo nastanek alicina.
Česnove čebulice se veliko uporabljajo v življenju Vietnama
Ali je dobro jesti veliko česna?
Po mnenju zdravnikov je najprimernejši odmerek za vsako odraslo osebo, da zaužije približno 1 strok česna na dan. Ohraniti moramo navado uživanja česna vsak dan, vendar ga ne smemo jesti preveč. Razlog je:
Česen je treba pred jedjo sesekljati
Učinki uživanja česna
"Odganjanje" gripe
Česen ima visoko vsebnost žveplovih spojin, ki imajo močan antibakterijski in protivnetni učinek. Dnevno uživanje česna pomaga preprečiti prehlad in gripo, ki jo povzročajo bakterije in virusi. Znanstvene študije kažejo, da ljudje, ki redno uživajo česen, zmanjšajo tveganje za prehlad za 63%. Ljudje, ki imajo navado jesti česen, ko so prehlajeni, se lahko pozdravijo do 70 % hitreje kot drugi.
Preprečevanje zlobnega raka
Kakšne so prednosti uživanja česna ? Česen je zelo učinkovit pri preprečevanju in zmanjševanju tveganja za številne vrste raka pri moških in ženskah, kot so rak dojke, orofaringealni rak, rak želodca, rak debelega črevesa, rak požiralnika in rak, rak jeter, rak mehurja, rak prostate . Razlog je:
Ali ste vedeli, da je uživanje veliko česna dobro?
Krepi kosti in sklepe, lajša bolečine v sklepih
Česen je dober za kosti in sklepe, kadar:
Antibakterijsko, protivnetno, preprečuje številne kronične bolezni
Veliko ljudi zanima, ali je dobro jesti veliko česna, da ga pravilno uporabimo, saj lahko ta začimba pomaga pri preprečevanju številnih kroničnih bolezni. Alicinske spojine nastanejo, ko česen zdrobimo, sesekljamo. Dajejo značilen oster vonj po česnu. Sami imajo sposobnost boja proti bakterijam in virusom, ki povzročajo bolezni, in zavirajo vnetne beljakovine.
Nadzorujte krvni tlak
Česen učinkuje tudi na uravnavanje krvnega tlaka z zmanjšanjem viskoznosti krvi, zahvaljujoč aktivni sestavini ajoen v česnu, ki vpliva na zmanjšanje viskoznosti krvi. Polisulfidi in molekule žvepla lahko sprostijo gladke mišice, razširijo krvne žile. Vse našteto pomaga ljudem z visokim krvnim tlakom, da lahko z uživanjem česna naravno znižajo krvni tlak.
Moška izboljšava
Moške zanima, ali je dobro jesti veliko česna, saj ta korenina vsebuje spojine, ki spodbujajo nastajanje encima sintaze dušikovega oksida, ki poveča število semenčic in nadzoruje fiziološke funkcije moških.
Redno uživanje česna je način za povečanje moči moških
Preprečevanje bolezni srca in ožilja
Česen ima sestavine, ki lahko zmanjšajo slab holesterol, povečajo dober holesterol in zmanjšajo skupni holesterol v krvi. Aterosklerotične delce na stenah krvnih žil odstranimo. Proces staranja aorte se upočasni. Česen lahko zavira kopičenje trombocitov in preprečuje nastajanje krvnih strdkov. Zato nam lahko česen pomaga pri preprečevanju in zmanjševanju tveganja za bolezni srca in ožilja.
Izboljšajte spomin
Svež česen vsebuje veliko antioksidantov. Lahko upočasnijo oksidacijo v plazmi in rdečih krvnih celicah, kar upočasni staranje možganov. Posledično navada uživanja česna pomaga zmanjšati tveganje za Alzheimerjevo bolezen pri starejših in krepi spomin pri mladih.
Povečajte mišično moč
Česen vsebuje kreatin in alitiamin, ki vplivata na izboljšanje mišične zmogljivosti in krepitev telesne moči. Poleg zgoraj navedenih uporab ima redno uživanje česna tudi naslednje učinke:
Česen "majhen in mogočen"
Česen ima številne koristi za zdravje. Če ne veste, ali je dobro jesti veliko česna, imate tukaj odgovor? Eterično olje česna lahko uporabite tudi, če se bojite jesti surov česen, ki diši. Uživajmo česen pravilno, v zadostni količini, da dobro poskrbimo za svoje zdravje!
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Dobro je znano, da se debelost razvija v vse večji svetovni zdravstveni problem. Samo v Afriki se je število otrok s prekomerno telesno težo, mlajših od 5 let, od leta 2000 povečalo za skoraj 50 %. Debelost je dejavnik tveganja za bolezni, kot so rak, bolezni srca in sladkorna bolezen.
Prehrana, genetika in gibanje so dejavniki, ki vplivajo na višinski razvoj ploda že od maternice in če jih noseča mati zgodaj podpre, se bo otrok bolj celovito razvijal.
Občutek bolečih mišic po vadbi je pogosto stanje. Toda zaradi tega marsikoga skrbi, da ne ve, kaj je vzrok in kako ga rešiti.
Ste se že kdaj naučili pripraviti granolo doma? Če vas skrbi, da je za pripravo te jedi potrebna pečica, vas bo naslednji članek seznanil z zelo preprostim načinom priprave granole v ponvi, ki je enako kakovostna kot v pečici. Začnimo s pripravo granole s ponvo skozi spodnji članek.
Cozy torta velja za najljubši prigrizek mnogih ljudi. Toda uživanje Cozy cake is not fat je tisto, kar skrbi veliko deklet. Članek vam bo pomagal odgovoriti, koliko kalorij vsebuje Cosy cake, iz katerega boste dobili najbolj natančen odgovor!
Močna odpornost je ključ do ohranjanja zdravja telesa in omejevanja tveganja bolezni. Vendar pa vsi ne vedo, kako povečati odpornost. Oglejte si spodnji članek!
Prehrana nosečnice lahko vpliva na zdravje matere in otroka. Nosečnice torej lahko jedo skuše, če bodo jedle skuše, ali bodo v redu? Pazi zdaj.
Zimska melona je dokaj neškodljivo živilo, sladkega in hladnega okusa, ki ima zelo dober hladilni učinek. Zato je bučna kaša odlična hrana za otroke, še posebej v vročih poletnih dneh.
Pho je tradicionalna vietnamska jed, ki jo obožuje veliko ljudi. Vendar, tako kot druge tradicionalne jedi, tudi pho potrebuje veliko začimb za ustvarjanje bogatega okusa. Torej lahko diabetiki jedo fo? Poiščimo odgovor v spodnjem članku!
Dr. Peter J. DAdamo je postavil zanimivo teorijo o dieti po krvnih skupinah. Ugotovimo skupaj!
