Planteprotein: En kilde til næringsstoffer som er gunstig for helsen
I tillegg til animalsk protein er vegetabilsk protein også veldig næringsrikt, men få mennesker legger merke til det. Vegetabilsk protein har et lavt fettinnhold, lavt kolesterol, så det regnes som en utmerket kilde til næringsstoffer for hjertet.