enzymer

Enzymer spiller en stor rolle i menneskekroppens daglige liv, og bidrar til å opprettholde god funksjon i fordøyelsessystemet, nervesystemet, muskler og andre organer. Så hva er enzymer?

Spyttkjertelen er en av de viktige eksokrine kjertlene som er involvert i fordøyelsen av mat i kroppens fordøyelsessystem. Spyttkjertlene skiller ut spytt som inneholder slim, væsker og spesifikke enzymer for å hjelpe i fordøyelsesprosessen. Så, hva slags enzym inneholder spytt?