Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) dietten adresserer det utbredte problemet med hypertensjon, som påvirker mennesker i alle aldre, former, størrelser, farger og nasjonaliteter. Hvis du ikke har hypertensjon, er sjansen stor for at dine foreldre, søsken eller venner har det. Og du kan også en dag fordi forekomsten av hypertensjon øker med alderen. Hvis du lever lenge nok, har du 90 prosent sannsynlighet for hypertensjon.
Selv om noen tilfeller av hypertensjon utelukkende skyldes genetikk, kan problemet mange ganger forebygges eller reduseres ved enkle livsstilsendringer. Det betyr at du kan ha mer kontroll enn du er klar over. Over hele verden betyr tilgang til hurtigmat, bearbeidet mat og ferdigmat, sammen med en stadig mer stillesittende livsstil, at flere mennesker blir hypertensive hvert år.
Faktisk er det anslått at hvis ting fortsetter som de er, vil 60 prosent av voksne over hele verden være hypertensive.
Det finnes mange medisiner som er effektive til å behandle hypertensjon, og den gjennomsnittlige personen med hypertensjon krever minst to til tre av disse medisinene for å virkelig få problemet under kontroll. Men på grunn av kostnader, bivirkninger og komplikasjoner oppnår mange aldri normale blodtrykkstall. Hvorfor ikke spare deg selv for noe stress og forhindre hypertensjon i utgangspunktet ved å følge DASH-dietten?