En proteinrik, glutenfri frokost hjelper deg å føle deg mett lenger, noe som får deg til å spise mindre i løpet av dagen. Så selv om en frokost med kjøtt og egg kan føles som en storkost, kan den hjelpe deg med å dempe appetitten på snacks gjennom dagen.
Pølsefrokost Burrito
Forberedelsestid: 5 minutter
Steketid: 10 minutter
Utbytte: 1 porsjon
1/4 kopp pakket hash browns
1/4 kopp frokostpølse
2 egg, pisket
1 stor brun ris tortilla
2 ss revet cheddarost
Varm opp en liten stekepanne over middels høy varme.
Kok hash browns og pølse sammen til pølsen ikke lenger er rosa og hash brownen begynner å bli brun, ca. 5 minutter. Ha kjøttet og potetene over i en bolle.
Tørk gryten ren med et papirhåndkle, legg pølsen og potetene tilbake i gryten og sett gryten tilbake på brenneren.
Tilsett eggene i pølseblandingen i pannen. Rør forsiktig kontinuerlig til eggene er ferdig kokt, ca 5 minutter til.
Mikrobølgeovn tortillaen i 10 til 15 sekunder, til den er akkurat varm og smidig. Start med 10 sekunder og legg til noen få sekunder ekstra om nødvendig.
Fordel pølse-og-egg-blandingen på midten av tortillaen. Topp blandingen med ost. Brett inn de to endene av tortillaen og rull den til en burrito.
Per porsjon: Kalorier 510 (Fra fett 257); Fett 29g (mettet 10g); Kolesterol 416mg; Natrium 844mg; Karboh y drate 35g (kostfiber 3g); Protein 26g.
Brunsj Pizza
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 20 minutter
Utbytte: 8 porsjoner
8 egg
20-unse pakke nedkjølt hash browns
En dæsj salt
En dæsj sort pepper
1/2 kopp melk
1-1/2 kopper revet cheddarost
1/4 kopp hakket grønn paprika
1/4 kopp oppskåret sopp
1/4 kopp bacon (et par skiver), kokt og smuldret
1/4 kopp hakket skinke, ferdigstekt
1/4 kopp kokt spinat
Forvarm ovnen til 400 grader. Spray en 14-tommers pizzapanne med nonstick-spray (eller bruk en lignende størrelse av lavkantet, ovnssikker panne).
I en middels bolle, pisk 1 egg og rør deretter inn hash browns. Fordel hash browns i den forberedte pizzapannen helt ut til kantene.
Klapp ned den hasj-brune skorpen med baksiden av en skje. Dryss skorpen med en dæsj salt og pepper og stek den i 15 minutter.
Mens skorpen steker, visp sammen de resterende 7 eggene og melken i en bolle som tåler mikrobølgeovn.
Kok eggene i mikrobølgeovnen på høy i 3 minutter. Røre. Kok i ytterligere 3 minutter. Rør eggene igjen.
Når skorpen er stekt, ta den ut av ovnen og fordel eggedosisen jevnt over skorpen.
Topp eggene med ost, paprika, sopp, bacon, skinke og spinat.
Sett pannen tilbake i ovnen og stek i ytterligere 5 minutter, eller til osten er smeltet. Skjær pizzaen i 8 skiver.
Per porsjon: Kalorier 188 (fra fett 92); Fett 10g (mettet 4g); Kolesterol 200mg; Natrium 310mg; Karbohydrat 12g (kostfiber 1g); Protein 12g.
Denne pizzaen gir mye å dele med venner eller romkamerater. Hvis du sparer ekstrautstyret til deg selv, kan du forsegle restene i plastfolie eller en glidelåspose og oppbevare dem i kjøleskapet. Varm en skive på nytt i mikrobølgeovnen i ca 45 sekunder.
Sveitsisk omelett med sopp
Forberedelsestid: 5 minutter
Steketid: 10 minutter
Utbytte: 1 porsjon
3 egg
1 ss melk
3 sopp, i skiver eller hakket
1 ts smør
2 ss revet sveitserost
Salt etter smak
Svart pepper etter smak
Pisk egg og melk i en liten bolle til de er litt skummende. Tilsett soppen i eggedosisen.
Varm smøret på middels lavt i en 8-tommers nonstick-gryte. Når smøret er smeltet, tilsett eggedosisen.
Øk varmen til høy.
Når bunnen av eggene begynner å koke, løfter du forsiktig en kant med en tynn slikkepott og vipper pannen for å sende de ukokte eggene til bunnen.
Dryss ost over overflaten av eggene. Brett omeletten i to for å dekke ostefyllet. Fortsett å koke omeletten til osten smelter, omtrent et minutt til.
5 Skyv omeletten av pannen og over på en tallerken.
Per porsjon: Kalorier 331 (Fra fett 209); Fett 23g (mettet 10g); Kolesterol 583mg; Natrium 412mg; Karboh y drate 5g (kostfiber 1g); Protein 25g.
Perfekt velsmakende frokost Polenta
Forberedelsestid: 5 minutter
Steketid: 10 minutter
Utbytte: 1 porsjon
1/4 kopp gul polenta (maisgryn)
1 kopp vann
2 ss smør
1/4 ts hvitløkssalt
1 ss revet cheddarost
1 skive bacon, stekt sprø og smuldret
I en middels kjele, visp sammen polenta, vann, smør og hvitløkssalt. Kok opp polentaen på høy varme.
Reduser varmen til lav og fortsett å røre blandingen til den er tykk og væsken er absorbert, ca. 1 eller 2 minutter.
Hell polentaen i en liten bolle og rør inn osten. Topp den med sprøstekt bacon.
Per porsjon: Kalorier 426 (Fra fett 254); Fett 28g (mettet 17g); Kolesterol 74mg; Natrium 388mg; Carboh y drate 36g (kostfiber 4g); Protein 8 g.
Server polentaen med et speilegg hvis du ønsker et enda fyldigere måltid. Knekk egget i en liten panne med smeltet smør. Vend egget når den klare delen av egget har blitt hvit. Kok egget ca 1 minutt på den andre siden, til eggehviten er fast, men plommen er litt rennende.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
