Et ledig område med torv eller bar jord i hagen din har et fantastisk potensial for å bli omgjort til en kilde til de ferskeste produktene som er mulig, og sparer tid, penger og gass i prosessen. Du kan dyrke næringsrike, plantevernmiddelfrie produkter i din egen bakgård.
Velg hagestørrelse basert på hvor mye tid du har til å bruke på den. Det er ofte best å starte med en liten tomt - for eksempel 25 til 50 kvadratmeter - og utvide den gradvis i stedet for å overvelde deg selv med et område som du ikke kan vanne og luke regelmessig.
Prime hagen din for best resultat ved å bruke disse trinnene:
1 Planlegg hagen din i skala på millimeterpapir for å finne utformingen som best utnytter plassen din.
Tradisjonelle grønnsakshager orienterer plantene i rader, men det er ingen grunn til at du ikke kan gjøre noe annerledes. Vurder å orientere rader nord–sør for å utsette plantene for maksimalt solskinn, og planlegg å sette høyere eller klatreplanter mot gjerder eller i hagens nordende for å unngå at de skygger for mindre planter.
Du kan bestemme deg for å dyrke planter i et hevet seng - et bed bygget opp omtrent 8 til 12 tommer høyt, fylt med en blanding av jord og kompost, og omgitt av en kant av tre, murstein eller steiner for å holde jorda på plass. Jorda i høybed varmes raskere om våren og dreneringen er generelt bedre enn i jordtomter.
2 Analyser jorda for å finne ut hva du jobber med og om den må endres.
Ta opp en håndfull jord og klem: Den skal føles fuktig og henge sammen, men skal også være lett å smuldre fra hverandre igjen. Sandjord som ikke henger sammen kan være for tørr og dreneres ofte for raskt, så du må tilføre rikdom (for eksempel kompost); leire henger for mye sammen fordi den holder for mye vann, så du må legge til dreneringsmateriale (f.eks. grov sand og kompost). Rådfør deg med personalet i en lokal hagebutikk om de beste alternativene for din jord.
3 Grav bedet over, bryte opp den komprimerte jorda med en håndfreser eller rototiller for store områder.
Fjern steiner og fjern ugress med røttene.
4Start frø innendørs omtrent seks uker før plantetid.
Tid plantingen til etter den siste frosten. Ta plante- og dyrkingsanvisninger fra frøpakker, inkludert tynning av frøplantene slik at de modne plantene ikke overtrenger hverandre.
5Så eller plant hagen din i henhold til planen du opprettet i trinn 1.
For å gjøre innhøstingen håndterbar, spesielt hvis du ikke hermetiserer eller fryser, del plantingene og så eller plant i påfølgende uker, slik at produktene ikke modnes på en gang.
6Vann hagen din regelmessig, og gjødsle i henhold til plantens krav.
Bruk en soaker-slange eller vanningssystem som gradvis og konsekvent leverer vann til rotsystemer uten å fukte plantenes blader, noe som kan forårsake muggvekst.