Å sette hageplanter, binde dem til et espalier eller dyrke dem inne i trådsylindere reduserer sykdomsproblemer fordi det gir bedre luftsirkulasjon og holder fruktene borte fra bakken der de kan bli angrepet av skadedyr eller bli solbrent.
Noen grønnsaker, som erter og bønner, har klatrevaner som krever en eller annen form for støtte. Andre matvarer - inkludert tomater, agurker og meloner - har viltvoksende vaner som drar nytte av staking eller støtte. Støttede planter er også lettere å høste og krever mindre plass å vokse.
Støtt grønnsaker ved å bruke en av disse teknikkene.
-
Bønner og erter: Tvinnende eller klamrende planter som bønner og erter vokser best når de støttes av en type strengespalier. En strengespalier med A-ramme gjør at du kan dyrke planter på begge sider, men enkeltstolper er også fine.
Håndlagde tipi av tre er en fin måte å støtte bønnene dine på, og barna elsker dem fordi de er flotte steder å gjemme seg. La den ene siden av tipien være åpen slik at barna dine kan komme inn, og plant deretter bønner rundt bunnen av tipien. Med tiden vil bønnene dekke espalieriet, og skape et flott fort for barna dine.
-
Meloner og agurker: Du kan plante buskvarianter av meloner og agurker i små (2- til 3 fot høye) trådsylindere som ligner de som brukes til tomater. Men for mer kraftige varianter, bruk en kraftigere versjon av A-ramme espalier som brukes til bønner og erter. I stedet for å bruke hyssing, skjær 6-fot-x-6-fots stykker av grisegjerde (den har 6-tommers firkanter) og spikre dem til hver side av espalieret. Tråden gir bedre støtte for tung frukt (som meloner) enn streng gjør, og det vidåpne gjerdet begrenser ikke fruktveksten (slik at du får rettere agurker). Du kan kjøpe svinegjerder i landbruksbutikker.
Du kan også dyrke meloner på et espalier. Velg små-fruktede varianter av vannmelon eller en hvilken som helst variant av cantaloupe, og plant frøene dine ved bunnen av espalieriet. Bind vinstokkene til espalieret mens de vokser. Etter at en frukt har dannet seg, setter du benet på en gammel nylonstrømpe over frukten, og binder bunnen av strømpen i en knute. Knyt deretter den andre enden av strømpen til trådespalieret slik at frukten støttes. Når melonen vokser, utvider strømpen seg og støtter frukten, som ellers kan bryte av.
-
Tomater: Du kan støtte tomatplanter ved å binde dem til staker som bankes i bakken ved siden av plantene. Du kan dyrke dem inne i trådbur, som du kan kjøpe på barnehager eller enkelt bygge deg ut av svinegjerder. Eller du kan konstruere tråd- eller trådespalier, som du gjør for bønner og erter.
Hvis du dyrker ubestemte tomatsorter, som fortsetter å vokse og produsere frukt hele sesongen, velg eller bygg bur som er store nok til å støtte de enorme plantene som vil vokse. Pass også på å feste dem godt til bakken slik at de ikke blåser over i sommertordenvær.