Covid-19-epidemien har spredt seg raskt til mer enn 100 land og territorier. Dette er tiden da alle trenger å sikre ernæringen og gå sammen for å bekjempe epidemien.
I tillegg til tiltak for å forhindre Covid-19-infeksjon som anbefalt av WHO og Helsedepartementet, spiller tilstrekkelig ernæring samt opprettholdelse av en aktiv livsstil en svært viktig rolle. Fordi det vil hjelpe oss å forbedre immunforsvaret vårt for å forhindre risikoen for infeksjon.
Riktig ernæring vil hjelpe oss å styrke vår motstand og bekjempe sykdom
Å endre vaner fra daglige måltider kan unngå mange infeksjonssykdommer
Direktør for National Institute of Nutrition, Prof. Dr. Le Danh Tuyen godkjente en anbefaling om Covid-19-epidemien, og rådet folk til å radikalt endre sine dårlige daglige vaner. Nærmere bestemt bør vi ikke bruke spisepinner til å plukke opp mat sammen, dele en skål med saus, tilberede kokt og levende mat på samme skjærebrett, spise ville dyr av ukjent opprinnelse og dele en vask. ansikt...
Alle de ovennevnte anbefalingene er lagt ut på nettet av Helsedepartementet, og gir spesifikke instruksjoner inkludert ernæring. Vi trenger bare å overvåke og være oppmerksom på å følge for å hjelpe kroppen med å få god motstand. I tillegg, når vi gir opp de ovennevnte vanene, kan vi forebygge mange infeksjonssykdommer som hepatitt B, hepatitt C osv.
Dette er informasjonen som legen delte under seminaret «Økende motstand mot COVID-19-epidemien» 28. februar, arrangert av Nhan Dan Online. Dessuten nevnte han også problemet med å behandle og konservere mat i kjøleskapet til mange husmødre. Det er en stor feil når du hver gang du går på markedet legger hele plastposen i kjøleskapet, noe som fører til risiko for bakteriell forurensning av mat og helseeffekter.
I tillegg har vanen med å oppbevare mat og la ting stå for lenge i kjøleskapet også potensielle risikoer som få legger merke til. Husk derfor å rengjøre kjøleskapet regelmessig og ikke betrakt det som et allmektig verktøy som kan forebygge alle virus og bakterier... Ønsker du å oppbevare mat i kjøleskapet, bruk en egen, farget pose.hvit og spesialisert for mat, eller bokser med lokk... Mat bør ikke oppbevares for lenge i kjøleskapet.
Til slutt bør forbrukerne bruke og velge matvarer med påvist sikker opprinnelse. For å være sikker kan vi bruke hansker når vi skal velge mat på markedet og lagre og pakke den inn rent når vi tar den med hjem. Mat bør også være tilberedt, kokt og ren.
Riktig oppbevaring av mat i kjøleskapet er også svært viktig
Riktig ernæring skaper premisser for et godt immunforsvar
Dr. Le Danh Tuyen gjorde også kroppens immunsystem til medfødt immunitet og aktiv immunitet. Selv om medfødt immunitet ikke er spesifikk og i motsetning til vaksiner som induserer et aktivt immunsystem, er det også den første forsvarslinjen som hjelper oss å unngå at virus kommer inn i kroppen. Enten det er medfødt immunitet eller aktiv immunitet, er det i T-lymfocytter, B-lymfocytter og trenger materialer for å vokse.
Derfor spiller riktig ernæring og matvaner en svært viktig rolle. Vi må spise nok næringsstoffer i henhold til ernæringspyramiden anbefalt av ernæringsinstituttet, i tillegg til å tilføre mat som er beriket med mange mikronæringsstoffer. I tillegg bør du huske at elementet med å sikre mathygiene og sikkerhet er ekstremt viktig i ditt daglige kosthold.
Selv drikkevann må være riktig, og sikre at minimumsmengden vann for hver person er nok fra 2,5 - 3l. Vi bør ikke vente til halsen er tørr og tørst med å drikke vann. Til slutt, ta hensyn til ernæring for spesielle fag. For hver pasient med en annen sykdom vil kostholdseksperten utvikle en passende meny.
På familienivå skal maten være variert. Alle må følge riktige hygieneforskrifter for å redusere risikoen for infeksjon. Mat som kjøpes må vite opprinnelsen, bruk absolutt ikke ville dyr.
Daglig ernæringspyramide anbefalt av Institute of Nutrition, Helsedepartementet
Riktig ernæring er grunnlaget for helse, vekst og intelligens. Det hjelper også kroppen å bygge et godt immunsystem for å bekjempe sykdom . Spesielt i den nåværende perioden med rask spredning av sykdommen og mange lurende risikoer.