Hva bør eldre mennesker med knesmerter spise og unngå?

"Hva skal eldre med knesmerter spise og hvilke briller?" er bekymringen til mange familier fordi den eldre kroppen krever et næringsrikt og vitenskapelig kosthold.

Knesmerter hos eldre er svært vanlig fordi de er relatert til slitasjegikt (knebrusk slites ned) med økende alder. Helsehjelp for eldre du trenger å vite dette for å bygge et passende kosthold, bidra til å beskytte og opprettholde helsen til kneleddet best mulig.

Knesmerter hos eldre: En vanlig tilstand

Knesmerter kan skje med alle, av en rekke årsaker. Imidlertid vil middelalder og oppover ofte møte knesmerter. Spesielt hos eldre (eldre) varierer den årlige pasientrapporterte forekomsten av denne tilstanden fra 1/3 (33 %, smerter de fleste dager i måneden eller så) til 1/2 (47 %, smerter i eller rundt kneet i siste 1 år). Den vanligste årsaken til knesmerter hos eldre er artrose i kneet . 

Alder er den vanligste årsaken til kneartrose.

Alder er den vanligste årsaken til kneartrose. Slitasjegikt (slitasje-og-slitasje) er en tilstand der den naturlige dempingen mellom leddene, som er brusk, slites bort og benendene i kneleddet gnis mer sammen. Denne tilstanden fører til smerte, hevelse, stivhet, redusert mobilitet og noen ganger dannelse av beinceller (bensporer).

Når det gjelder smerter, kan hvor som helst på kroppen forårsake ubehag, spesielt kneleddet fordi dette er stedet hvor kroppen støttes og er relatert til kroppens daglige bevegelse. Smerter i kneleddet vil gjøre det vanskelig for pasienten å bevege seg (gå, gå i trapper, til og med sitte eller ligge). 

Hva bør eldre mennesker med knesmerter spise?

Du vet kanskje ikke, kosthold har stor innflytelse på knesmerter. Det kan bidra til å forbedre symptomene på slitasjegikt i kneet, eller det kan også gjøre tilstanden verre.

Eldres kropp mangler normalt mange næringsstoffer på grunn av virkningene av alder, når det er en sykdom, må den ivaretas mer nøye i det daglige kostholdet. Ifølge forskerne kan dårlig kosthold øke degenerative tilstander ved å øke enzymer som bryter ned kollagen og proteinene som opprettholder vev.

Hva bør eldre mennesker med knesmerter spise? Eldre mennesker med knesmerter bør spise mat som gir essensielle fettsyrer, antioksidantmat , mineraler og vitaminer som støtter immunforsvaret, lindrer smerter og hjelper sunt vev og bendannelse.

 Eldre mennesker med knesmerter bør spise mat rik på essensielle fettsyrer, fiber, antioksidanter, mineraler, vitaminer, ...

Her er maten som er bra for personer med knesmerter, spesielt eldre, spis så mye som mulig:

• Friske grønnsaker (alle typer).
• Å spise frukt hver dag er gunstig for de fleste.
• Urter, krydder og te: Gurkemeie, ingefær, basilikum, timian, etc., pluss grønn te og økologisk kaffe i moderate mengder gir også store fordeler.
• Probiotisk mat som yoghurt, drikkeyoghurt, etc.
• Villfisk, økologisk oppdratt egg og kjøtt: Inneholder høyere nivåer av omega-3-fettsyrer og vitamin D enn tradisjonelle oppdrettsvarianter. Kilder til protein, sunt fett og essensielle næringsstoffer som sink, selen og B-vitaminer, vitamin D har vist seg å støtte slitasjegiktpasienter, så det er en god idé å tilsette rå melk.
• Sunt fett som margarin, kokosolje, extra virgin olivenolje, nøtter.
• Uraffinert fullkorn og belgfrukter.
• Benbuljong: Inneholder kollagen som bidrar til å opprettholde sunne ledd.

Hva bør eldre med knesmerter unngå å spise?

Det finnes matvarer som er bra for knesmerter, men det er også mange matvarer som er dårlige for tilstanden. Hva bør eldre mennesker med knesmerter spise, hva bør ikke spise, ta hensyn til dette problemet.

Her er 8 matvarer som bør utelukkes fra den daglige menyen til eldre med knesmerter:

Fritert mat

Stekt mat, som stekt kjøtt, pommes frites, etc., anbefales ikke for personer med kneartrose fordi det vil øke nivået av leddgikt , og også redusere effektiviteten av kroppens naturlige forsvar. Bytt dristig ut stekt mat med frisk frukt, rå eller kokte grønnsaker.

Bytt ut stekt mat med frisk frukt, rå eller kokte grønnsaker.

rødt kjøtt

Mens de gir protein til kroppen, trenger de fleste voksne ikke rødt kjøtt for å få den anbefalte daglige mengden protein. Personer med knesmerter/leddgikt bør unngå å spise rødt kjøtt, og i stedet inkludere mat med lite fett, som fisk, bønner og nøtter.

Unngå steking, røre-steking ved bearbeiding av kjøtt, men gi preferanse til dampede retter.

Sukker og karbohydrater

Å spise mye sukker og karbohydrater vil føre til en økning i sluttproduktet av avansert glykering i kroppen og skade proteinene i kroppen din og forårsake betennelse.

Konserveringsmiddel

Hermetikk og bearbeidet mat bruker ofte konserveringsmidler for å holde friskheten og smaken. Dette konserveringsmidlet vil negativt påvirke kneartrose, øke smerte og betennelse i leddene. Derfor bør personer med leddgikt si nei til disse bearbeidede og hermetiske matvarene. 

Alkohol

Å drikke alkohol er svært skadelig for kroppen, selv for en gjennomsnittsperson. Derfor må personer med kneartrose, leddgikt eller gikt holde seg unna alkohol.

Langsiktig alkoholforbruk kan føre til mange leddproblemer, inkludert leddgikt, og forverre eksisterende symptomer.

Maisolje

Det finnes sunne oljer, men det er også noen oljer som bør unngås, som mais- og palmeoljer, da de kan øke betennelsen i leddene betydelig på grunn av fettsyreinnholdet høyt omega-6.

Det anbefales å erstatte maisolje med fiskeolje fordi omega-3 i oljen er veldig bra for helsen til personer med knesmerter, samt hjelper til med å lindre smerter fra revmatoid artritt .

Sigarett

Røyking er svært skadelig fordi det vil utløse visse typer leddgikt, og forårsake ytterligere forverring hos røykere som allerede har slitasjegikt.

Personer med kneartrose generelt, og spesielt eldre med knesmerter trenger et sunt kosthold.

Bruker for mye salt

Fordi salt kan øke leddgikt, noe som fører til større smerte, må personer med kneartrose, leddgikt - spesielt eldre være forsiktige. Det faktum at mange matvarebedrifter øker saltinnholdet i produktene sine for å forlenge holdbarheten, gjør det vanskelig for forbrukerne å vite nøyaktig hvor mye som er konsumert.

Derfor er matlaging hjemme den beste måten for deg å kontrollere mengden salt og andre skadelige stoffer i dine daglige måltider, spesielt når det er eldre mennesker i familien med knesmerter. I tillegg er matlaging hjemme også en måte for deg å velge sunn mat for å få et komplett måltid med næringsstoffer og matsikkerhet.

Merk at personer med kneartrose generelt, og eldre med knesmerter spesielt, i tillegg til et sunt kosthold, også må holde kroppsvekten på et akseptabelt nivå, det å unngå overvekt vil øke belastningen på kneleddet. Spis et balansert kosthold og legg til rikelig med trening som passer til din kroppsvekt og omfanget av kneskade.