Diabetikere kan spise jordbær - Visste du det?

Frukt er en kilde til vitaminer, mineraler, sukker og fiber for kroppen. Folk blir ofte anbefalt å legge til frukt i det daglige kostholdet slik at kroppen får flere gode næringsstoffer. Men for personer med sykdommer er ikke all frukt bra. Så, kan diabetikere spise jordbær?

Mange tror at personer med diabetes ikke bør spise søt frukt fordi det vil påvirke blodsukkernivået, noe som fører til at pasientens helse påvirkes. Imidlertid trenger ikke all frukt med diabetes å avstå. Bli med på aFamilyToday-bloggen for å finne ut om diabetikere kan spise jordbær! 

Næringsinnhold og fordeler med jordbær

Jordbær er elsket av mange mennesker på grunn av deres deilige smak så vel som de helsemessige fordelene som bringebær gir, spesielt som følger:

Næringsinnhold i jordbær

Ifølge noen studier er jordbær en mat med lavt kaloriinnhold, 100g ferske jordbær har omtrent 32 kalorier. Jordbær er fettfrie og rike på fiber. 

I 100 g friske jordbær inneholder: 

• Vann: 91%;
• Protein: 0,7 g;
• Sukker: 4,9 g;
• Karbohydrater: 7,7g;
• Fiber: 2g.

Og inkluderer andre vitaminer og mineraler som: Vitamin C, kalium, magnesium, mangan, ...

Jordbær er en frukt med lavt kaloriinnhold rik på fiber og vitaminer

Helsefordeler med jordbær

Med et rikt innhold av antioksidanter er jordbær vurdert som en av de 10 beste fruktene for menneskekroppen, fordelene med jordbær for helsen er: 

• Forbedre kardiovaskulær funksjon: Antioksidantene som finnes i jordbær som ellaginsyre, antocyaniner eller katekiner, ... har evnen til å hemme dannelsen av dårlig kolesterol, og bidrar til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. I tillegg gir jordbær også en rikelig mengde kalium, denne mengden kalium kan bidra til å redusere blodsukkeret og dermed beskytte hjertet mot komplikasjoner av diabetes. På den annen side utgjør fiberinnholdet sammen med vitamin C og folat den ideelle kombinasjonen for hjertehelsen.
• Reduserer risikoen for kreft: Ifølge forskere hjelper å spise bær inkludert jordbær bekjempe svulstdannelse, forhindre vekst og spredning av kreftceller  takket være antioksidanter som finnes i denne frukten.
• Forbedrer diabetes: Fordi jordbær har en lav glykemisk indeks, hjelper spising av jordbær til å redusere risikoen for å utvikle diabetes type 2. I tillegg bidrar tilsetning av jordbær i kostholdet til diabetikere også med på å redusere risikoen for diabetes. Bidrar til å kontrollere blodsukker og insulin nivåer. På den annen side bidrar det å spise jordbær også til å redusere risikoen for fedme, hjertesykdom eller til og med diabetes.
• Styrker immunforsvaret: C-vitamin i jordbær er med på å styrke immunforsvaret, med en kopp jordbær om dagen kan du dekke kroppens C-vitaminbehov.
• Hjelper fordøyelsessystemet å utvikle seg sunt: ​​Fiber er ekstremt viktig for et sunt fordøyelsessystem og jordbær møter det. Fiberen i jordbær forbedrer fordøyelsen og forhindrer  forstoppelse . I tillegg til å gi fiber, inneholder jordbær også utmerket kaliuminnhold som bidrar til å bekjempe natrium - faktoren som forårsaker oppblåsthet.

Jordbær er rangert som en av de 10 beste fruktene for menneskekroppen

Kan diabetikere spise jordbær?

For en deilig, næringsrik frukt som er elsket av mange mennesker, er spørsmålet om diabetikere kan spise jordbær ikke nødvendigvis en bekymring for mange av oss. 

Jordbær er ganske populært i vårt land, denne frukten er kjent som den ideelle frukten for å gi fiber til kroppen. Spesielt fiberen i jordbær bidrar til å kontrollere blodsukkernivået.

Dessuten er jordbær en av bærene som gir antioksidanter og mange næringsstoffer som er gunstige for hjertehelsen og bidrar til å kontrollere blodsukkernivået. På den annen side gir jordbær også vitamin C for å hjelpe til med å støtte  pasientens  immunsystem .

Med analysen ovenfor kan det derfor konkluderes med at personer med diabetes fortsatt kan spise jordbær.

Kan diabetikere spise jordbær er en bekymring for mange mennesker

Hva bør diabetikere være oppmerksomme på når de spiser jordbær?

Selv om jordbær gir mange fordeler for helsen til diabetikere spesielt og normale mennesker generelt. Men for personer med diabetes, må du være oppmerksom på følgende ting når du bruker jordbær i ditt daglige kosthold:

• Ikke spis for mange jordbær på en dag: I likhet med andre matvarer bør du ikke spise for mange jordbær i løpet av dagen for å sikre helsen din. Fordi de små frøene av jordbær kan forårsake irritasjon av mageslimhinnen, så hvis du har diabetes og magesykdom, bør du ikke spise for mye jordbær. Anbefalt mengde jordbær på en dag er ca 8 jordbær.
• Ikke spis jordbær rett før og etter måltider:  Fiber og vann i jordbær vil påvirke opptaket av næringsstoffer i andre matvarer. Derfor, for å sikre at dette ikke skjer, bør du spise jordbær ca. 1 time før måltider eller ca. 2 timer etter måltider.
• Diabetikere bør bruke ferske jordbær: Ferske jordbær anses å være lavglykemiske frukter, men for bearbeidede jordbær som jordbærsyltetøy, jordbærgodteri,... har blodsukkernivået endret seg, endres og garanterer ikke pasientens helse. Derfor, for best effekt av jordbær, bør pasienter spise hele jordbær eller lage jordbærjuice, jordbærsmoothies uten sukker.

Jordbærsmoothie uten sukker vil være et rimelig valg for personer med diabetes

I tillegg, for pasienter som tar blodfortynnende, bør de vurdere mengden jordbær som brukes daglig. Siden jordbær er en av de naturlige blodfortynnende, vil det å spise mye jordbær føre til at folk som tar stoffet opplever overdreven blodfortynnende.

Ovenfor er informasjonen vi gir deg for å svare på spørsmålet om diabetikere kan spise jordbær . Forhåpentligvis hjelper informasjonen i artikkelen deg bedre å forstå den ernæringsmessige verdien så vel som de helsemessige fordelene med jordbær. Dessuten kan du vite hvordan du bruker jordbær rimelig for personer med diabetes for å gi den beste effekten for pasientene.