Den eldgamle ukrainske formen for å dekorere egg, pysanky, starter med et blåst egg - det vil si et eggeskall med all den klebrige innmaten fjernet. Selv om du kanskje aldri har lyst til å bruke tid på å dekorere egg som en kunstform, er eggblåste gode til å hjelpe deg med å bevare alt hardt arbeid du eller familien din lager til påsken. Kanskje vil du bare gjøre noen få slik at du kan lage minnesmykker for å markere barnets dekorasjonsferdigheter og talent etter hvert som året skrider frem.
Ta noen egg, en rett nål og bolle og følg disse instruksjonene:
Start ved den smale enden av egget, stikk forsiktig et hull gjennom skallet og membranen med en rett nål.
Hvis du vil farge egget, sørg for å holde det rå egget intakt, farg det først, og blås deretter ut innholdet. Ellers vil du ha flytende egg på fargestoff (ingenting som dupper etter eggeskall i fargestoff!).
Snu egget og stikk et hull gjennom skallet og membranen med en rett pinne i midten av bunnen av egget. Bruk pinnen til å forsiktig begynne å fjerne flere biter av skallet og membranen for å lage et hull på omtrent 1/16 tomme i diameter. Stikk hull i eggeplommen.
Trykk leppene til toppen av egget, blås innsiden av det rå egget ut av bunnen av egget i en bolle.
Prøv å ikke røre det rå egget.
Skyll innsiden og utsiden av skallet med en 1:1 blanding av eddik og vann.
Bruk maling, frimerker, farget silkepapir eller hva du måtte ønske for å dekorere ditt nyblåste egg.
Å blåse et egg betyr at et rått egg blåses fra innsiden av skallet. Selv om dette håndverket har blitt gjort i århundrer, ikke bli uforsiktig når du håndterer rå egg. Vær trygg for å unngå sykdom.
Hvis du kan, blås egg trygt ved å investere i et eggblåsesett, eller kjøp i det minste en øresprøyte som brukes til å vanne og rense ørene. (Du kan finne dem på alle medisin- eller lavprisbutikker.) Bruk ørepæren til å blåse luft inn i egget, fjern innsiden, i stedet for å plassere egget på leppene dine. Du kan også bruke pæren til å sprute en eddik- og vannrenseløsning inne i egget for å rense og fjerne eventuelle rester. Pass på å vaske hendene grundig med en antibakteriell såpe etter at du har fjernet innsiden av egget.
Tenker du på å lage noen omeletter med utkastet ditt? Det kan være greit hvis du koker dem umiddelbart (og hvis familien din ikke har noe imot litt utilsiktet spytt på siden). Ellers kast eggene vekk fra barn og kjæledyr og rengjør området grundig med et desinfeksjonsmiddel.