Fordeler og ulemper med rismelk for barns helse

Trenden med at barn bruker nøttemelk, spesielt rismelk, for å erstatte melk fra dyr støttes for tiden av mange mødre. Men få mennesker vet at disse melketypene fortsatt har visse risikoer hvis de ikke brukes riktig.

Rismelk er et populært valg for mange foreldre når babyen deres er allergisk mot kumelk eller ikke liker å drikke morsmelkerstatning eller morsmelk. Men er rismelk virkelig et godt valg? Hvis du lurer på dette problemet, følg aFamilyToday Health for å følge delingen nedenfor for å forstå mer om fordelene og risikoene ved å gi rismelk til babyen din.

Rismelk er en type melk laget av ris, har en naturlig sødme, inneholder mye stivelse, sukker og kalorier. Nærmere bestemt inneholder hver kopp usøtet rismelk omtrent 120 kalorier, 10 g sukker, 22 g stivelse, 2 g fett og ikke noe protein.

Bør babyer og småbarn drikke rismelk?

Selv om rismelk er et trygt alternativ for babyer som er utsatt for allergi, bør du ifølge eksperter ikke gi babyer rismelk for å erstatte formel og morsmelk fullstendig . Dette er fordi rismelk er en plantebasert melk, så den gir kanskje ikke nok protein, kalsium og vitamin B12 som babyer trenger. Derfor anbefaler ernæringsfysiologer at foreldre kun bør gi barna rismelk når det ikke er noe annet valg, ellers bør du fortsatt gi barnet ditt annen, mer næringsrik melk.

Fordeler med å gi rismelk til barn

Her er noen av helsefordelene med rismelk for barn:

Rismelk er minst allergifremkallende, selv barn som er allergiske mot soya- eller mandelmelk kan fortsatt drikke denne melken. Derfor, for barn som er utsatt for allergi, er rismelk et godt valg som du kan vurdere.

Rismelk er rik på vitamin E og magnesium, så det er bra for hjertet, og bidrar til å forebygge hjerneslag og andre hjerterelaterte sykdommer. I tillegg inneholder rismelk også mange flavonoider, en antioksidant som bidrar til å holde hjertet sunt.

Rismelk er helt kolesterolfri og inneholder svært lite fett, så barn har mindre sannsynlighet for å bli overvektige.

Rismelk inneholder essensielle mineraler, så den forbedrer kroppens immunitet, og bidrar til å beskytte barn mot vanlige sykdommer som allergier og virusinfeksjoner.

Spesielt kan rismelk også brukes når barn har diaré fordi denne melketypen er lett å fordøye.

Mulige risikoer ved å gi spedbarn og små barn rismelk

Selv om det er en hypoallergen melk, har rismelk også visse risikoer.

I motsetning til kumelk og soyamelk har rismelk svært lite protein. Derfor, hvis barnet ditt drikker rismelk regelmessig eller bruker rismelk i stedet for kumelk, bør du være oppmerksom på å supplere barnets protein gjennom andre matvarer som kjøtt, egg og belgfrukter.

Ifølge barnelege Jatinder Bhatia, American Academy of Pediatrics, er det ikke trygt for barn å drikke rismelk regelmessig fordi det for tiden er mange bekymringer om mengden arsen i risbaserte produkter kan være skadelig for barns helse babyens hjerneutvikling. Derfor anbefaler leger at foreldre ikke bør gi rismelk til barn under 5 år for ofte.

I tillegg, hvis små barn drikker rismelk regelmessig, er det også veldig lett å få mangel på jern, sink og essensielle aminosyrer fordi mikronæringsstoffer i planter ofte er vanskelige å absorbere.

Barn under 2 år vil trenge en viss mengde fett, men rismelk dekker ikke dette behovet. Det har vært mange tilfeller av barn som lider av underernæring , blek hud på grunn av kun å drikke rismelk og havremelk.

Fordi rismelk inneholder mye karbohydrater og sukker, bør barn med diabetes  ikke bruke det.

For barn under 1 år er morsmelk fortsatt det beste valget, og du bør ikke bruke rismelk som erstatning fordi rismelk er svært næringsfattig, noe som lett forårsaker mangel på næringsstoffer.

Fortell deg hvordan du lager rismelk for babyer for å endre smaken

Hvis babyen din har allergi eller er lei av kumelk, så du bestemmer deg for å gi ham rismelk, kan du tilberede denne melken i henhold til følgende metode. 

Materiale: 

Brun ris: 1 kopp

Vann: 4 kopper

Vanilje: 1/2 tube 

Sukker, salt. 

Gjør:

Du vasker risen grundig og koker den deretter med litt salt. Merk at du må tilsette mer vann enn å koke hvit ris. For å koke brun ris raskt, bør du vaske risen og bløtlegge den i 30-45 minutter før tilberedning.

Etter at risen er kokt blander du risen med vann og litt sukker, og setter den i en blender.

Sil blandingen gjennom en sil grundig og kast fruktkjøttet. Ha så i en glasskrukke og oppbevar i kjøleskapet.

Med denne oppskriften kan du lage ca 8 kopper rismelk. For at barnet ditt ikke skal ha ernæringsmessige mangler, gi barnet ditt andre sunne kosttilskudd.

I tillegg til rismelk, hvilke andre typer nøttemelk kan du gi barnet ditt?

Mandelmelk, soyamelk, kokosmelk er andre sunne nøttemelker du kan gi babyen din å prøve.

1. Mandelmelk

Mandelmelk er melk laget av mandler. Hver kopp mandelmelk inneholder omtrent:

30-60 kalorier

1g karbohydrater

3 g fett

1 g protein.

Selv om mandler er rike på protein og kalsium, er det ikke mandelmelk. Derfor har mange melkemerker nå tilsatt kalsium og vitamin D til denne melken.

Fordeler:

Den er lav i kalorier og inneholder ikke sukker eller mettet fett.

Rik på vitamin A

Defekt:

Inneholder lite protein.

Kan inneholde karragenan, et stoff som forårsaker fordøyelsesproblemer.

2. Soyamelk

Som annen plantebasert melk inneholder ikke soyamelk mye vitamin B12. Soyamelk er imidlertid en vanlig allergifremkallende mat, så når du gir den til barnet ditt, må du også overvåke det nøye. En kopp usøtet soyamelk inneholder omtrent:

80-100 kalorier

4g karbohydrater

4 g fett

7 g protein. 

Fordeler:

Rik på vitamin A, kalium og isoflavoner. I tillegg tilsetter noen produsenter av denne melken kalsium og vitamin D til produktet. 

Mengden protein i soyamelk er like mye som kumelk, men kaloriene er lavere.

Soyamelk inneholder svært lite mettet fett.

Defekt:

Å drikke mye soyamelk kan være skadelig for barn med skjoldbruskkjertelproblemer .

For tiden er bekymringer rundt genmodifiserte (GM) soyabønner en stor bekymring for mange foreldre.

3. Kokosmelk

I tillegg til soyamelk og mandelmelk kan kokosmelk også være et godt valg som du kan vurdere. Kokosmelk inneholder mer fett enn annen nøttemelk. Hver kopp usøtet kokosmelk inneholder omtrent:

50 kalorier

2g karbohydrater

5 g fett

Kokosmelk inneholder naturlig ikke protein, kalsium, vitamin A eller vitamin D. Imidlertid kan mange kommersielt tilgjengelige kokosmelker være beriket med disse næringsstoffene.

Fordeler: Dette er en melk som sjelden gir allergi.

Defekt:

Har et høyt innhold av mettet fett.

Inneholder ikke mye protein

Kan inneholde karragenan, et stoff som forårsaker fordøyelsesproblemer.

aFamilyToday Health mener at du gjennom delingen ovenfor har bedre oversikt over rismelk og andre typer melk laget av frø. Derfra kan du iverksette tiltak for å supplere ernæring for barn hvis de bruker denne typen melk.