Er det bra for barn å spise mye gulrøtter?

Mange mødre mener at jo mer næringsrik mat er, jo flere barn bør spise den. Med gulrøtter - en typisk næringsrik mat, er dette sant eller ikke?

Stadiet av matvalg for å bygge et rimelig kosthold hos barn anses som et vanskelig problem for mange foreldre. Gulrøtter er en typisk næringsrik mat som få mennesker vet at for mye er skadelig. Det er kjent for å være en god mat for den unge kroppen med sitt høye innhold av vitaminer, mineraler og fiber. Barn som bruker for mange gulrøtter kan imidlertid føre til mange sykdommer og negative endringer i kroppen. Her er noen skadelige effekter fra overforbruk av gulrøtter.

Kan gulrøtter endre hudfarge?

Gulrøtter inneholder en god mengde betakaroten, et karotenoid som kan omdannes til vitamin A i kroppen. Karoten gir huden en normal gul farge. Men hvis et barn spiser store mengder av disse matvarene, kan karoteninnholdet føre til at babyens hud blir uvanlig gul og muligens oransje. Dette kalles en tilstand med økt karoten i blodet eller karotenavleiring i huden, som er lett merkbar på hender, håndflater, fotsåler eller i ansiktet til barnet. For at gulrøtter ikke skal skade barnets helse, bør moren supplere mengden karoten akkurat nok for babyens kropp.

Flatulens hos barn

Hver kopp ren gulrotjuice inneholder omtrent 12 g karbohydrater, 4 g fiber. Når karbohydrater ikke er fullstendig fordøyd og absorbert gjennom tynntarmen, går de rett til tykktarmen og forårsaker oppblåsthet . Den høye mengden fiber i gulrøtter er også årsaken til oppblåsthet. Fiber er en viktig del av kostholdet . Fiber hjelper fordøye maten raskere og hjelper til med å regulere vekten på et rimelig nivå. Men hvis du spiser for mye fiber, kan barnet ditt oppleve ubehag som gass eller magekramper.

Hindringer for absorpsjon av næringsstoffer

Fiber forstyrrer absorpsjonen av næringsstoffer som jern, sink, magnesium og kalsium . Det overdrevne forbruket av gulrøtter i kosten fører til at kroppen mister andre næringsstoffer og ernæringsmessige mangler som protein og fett. Kroppen din trenger protein for liv, regenerering, immunitet, muskelvekst og produksjon av hormoner og enzymer. Fett er nødvendig for utvikling og beskyttelse av de indre organene til barnet og er også en energikilde for å lagre og absorbere visse vitaminer for å opprettholde cellemembraner.

Gulrøtter spiller en viss rolle i det daglige kostholdet, og påvirker dermed den normale utviklingen av barnets kropp. Imidlertid kan overdrive gulrøtter føre til en rekke helseproblemer og mangler i andre næringsstoffer. Mødre kan henvise til informasjonen ovenfor for å bygge et vitenskapelig og fornuftig kosthold for barn!