Riktig forståelse av 3 kjente drinker: vin, te og kaffe

Vin, te, kaffe er alle kjente drinker for oss. Hvis du noen gang har trodd at å drikke vin kan gjøre deg vakker og sove godt; Å drikke kaffe vil være helseskadelig og te er en populær drikk som kan inntas så mye du vil, denne artikkelen vil fortelle deg hva du synes er rett eller galt.

Myter om rødvin

Hvis før, vin ofte bare dukket opp i luksuriøse fester, romantiske datoer for par, nå er rødvin nærmere når folk bruker den som en drink for å gi næring til kroppen. . Men er ryktene om den store bruken av rødvin sanne?

Rødvin er mye brukt på grunn av sin unike smak og helsemessige fordeler.

Har vin skjønnhetsbruk?

Rødvin inneholder en rekke komponenter med antioksidantkapasitet som resveratrol, catechin, epicatechin og proanthocyanidin. Blant dem er den mest fremtredende resveratrol. Dette elementet har en god antioksidanteffekt og er gunstig for det kardiovaskulære systemet.

Imidlertid har de nevnte effektene av resveratrol bare vist seg å være effektive hos dyr. I menneskelige eksperimenter er det ikke oppnådd positive resultater.

Dessuten er resveratrolinnholdet i vin også veldig lavt. Hver 500 ml rødvin inneholder bare ca. 5 mg resveratrol. Hvis du ønsker å oppnå ønsket skjønnhetseffekt, må en person som veier rundt 60 kg innta 1344 mg resveratrol per dag.

Kan rødvin beskytte blodårene?

Forestillingen om at rødvin kan beskytte blodårene stammer også fra det faktum at rødvin inneholder resveratrol. Men fordi resveratrolinnholdet i rødvin ikke er mye, kan det faktisk ikke beskytte blodårene så effektivt som vi tror.

Hjelper rødvin deg med å sove?

Når rødvin fermenteres, inneholder den melatonin, et kjemikalie som hjelper oss å sove bedre. Men i hver 1 ml vin er melatonininnholdet bare 1-2 mg.

Hvis du vil ha en dyp søvn takket være dette kjemikaliet, trenger du 60 000 mg. Med et så stort volum, hvis du bare drikker et vanlig glass vin, kan du sikkert ikke oppnå det.

Selv om påstandene om fordelene med rødvin ikke er helt nøyaktige, vil det å opprettholde vanen med å drikke et glass rødvin om dagen også bidra til en positiv innvirkning på helsen din.

Uventede effekter av kaffe

Kaffe er en uunnværlig drikk for mange mennesker.

Kan kaffe redusere risikoen for å utvikle diabetes type 2?

I følge en amerikansk studie reduserer det å drikke 2-3 kopper (ca. 300-450 ml) kaffe per dag risikoen for type 2-diabetes med 42 %.

Kaffe er kjent for sin deilige smak, som gjør sinnet nøkternt. I tillegg inneholder kaffe koffein, koffeinsyre og cafestol som er biologisk aktive stoffer av polyfenoler som har evnen til å forbedre human insulinfølsomhet og bidra til å redusere type 2 diabetes.

Kan kaffe redusere risikoen for Parkinsons sykdom?

Ifølge studier fra American Parkinson's Association kan polyfenoler i kaffe stabilisere unormalt stimulerte nerver, hjelpe kroppen med å metabolisere og redusere risikoen for Parkinsons sykdom.

Kan kaffe være en antioksidant?

Også med aktive polyfenoler hjelper kaffe med å fjerne frie radikaler fra kroppen, ikke bare antioksidanter, men har også anti-krefteffekter.

Eksperimentelle studier viser at kaffedrikkere har 26 % lavere risiko for tykktarmskreft enn ikke-kaffedrikkere. Dessuten kan kaffe også redusere risikoen for tykktarmskreft.

Nyt te skikkelig

Nyt en kopp sterk grønn te som frisker opp sinnet.

Kan te være antioksidant?

Som kaffe er polyfenoler kjente aktive ingredienser som finnes i grønn te, har antioksidantfunksjoner, kan rense frie radikaler, forebygge kreft og effektivt bekjempe betennelse.

Katekinene i polyfenoler bidrar også til å forhindre hjerneslag, hjerte- og karsykdommer og bidrar til å kontrollere blodsukkertopper hos type 2-diabetikere.

Men når den konsumeres i overkant, kan grønn te påvirke absorpsjonsfunksjonen til fordøyelseskanalen og andre næringsstoffer. Eksperter anbefaler at vi bare bør drikke 15 gram te per dag for å holde kroppen sunn.

Enten du er en fan av vin, te eller kaffe, bør du fortsatt bruke det med måte og vitenskap. Dermed kan du både nyte favorittdrikken din hver dag og fremme bedre helse.