Tang er en favorittmat for mange mennesker, og det sies at tang er veldig bra for struma. Så bør struma egentlig spise tang?
Tang er en favorittmat for mange mennesker, og det sies at tang er veldig bra for struma. Så bør struma egentlig spise tang?
Deilig tang, både rik på næringsstoffer, antioksidanter, samt vitaminer som er nødvendige for helsen. Derfor er det mange som tror at tang er bra for mennesker med struma. Er det sannheten? Bør struma spise tang? Spørsmålene dine vil bli besvart i den følgende artikkelen.
Bør struma spise tang?
Hva slags mat er tang?
Tang, også kjent som alger, er planter som vokser i havet, som tilhører gruppen marine alger. Tang er en næringsrik, sunn mat og brukes også som medisinsk urt.
Botanikere har delt tang i flere forskjellige kategorier, hovedsakelig basert på pigment, cellestruktur og andre egenskaper. Vi har tang som grønnalger, brunalger, rødalger, blåalger... Næringsstoffene i tang er veldig rike, så bør struma spises i havet?
Bør struma spise tang?
Så bør strumapasienter spise tang? Svartreet er ja. Fordi tang inneholder mange mineraler som jod, alginat, alginsyre, fett, sukker, kalsium, fosfor. Spesielt jod - et viktig mineral i behandlingen av jodmangelstruma .
I følge orientalsk medisin har tang en bitter, salt smak og er kald. Og har effekten av fint spredt, kjemisk slim, gunstig vann. Ofte brukt til tilfeller av hovne lymfeknuter, struma, ødem, hikke, epididymitt.
Tangsalat er en deilig og enkel rett å lage
Måter å gjøre tang til deilig mat
I tillegg til å vite om struma bør spise tang, må du også vite hvordan du behandler tang for å lage deilige retter. Gode nyheter for de som ikke vet hvordan de skal lage mat, tang kan bearbeides til en rekke retter, fra enkle til komplekse. Her er noen forslag til deg:
- Klar til å spise: Bearbeidet tørket tang kan spises umiddelbart uten bearbeiding. Når du kjøper, bør du være oppmerksom på å sjekke etiketten nøye og unngå å velge en med ingredienser som inneholder mye MSG.
- Blandesalat: Visste du at tangsalat er en veldig populær rett i Japan – et land kjent for sine sunne matvaner. Du kan lage de fleste tangsalater i japansk stil ved å blande tangen med litt eddik, sesamolje og hvitløk.
- Matlagingssuppe: En deilig og næringsrik gryte med tangsuppe er et godt valg for varme dager. Tangsuppe kan tilberedes med biff, svinebein, svinekjøtt avhengig av dine preferanser.
- Knus for å strø på andre retter: Hvis du ikke liker å spise for mye tang. Du kan hakke tørket tang og strø det på noen retter som salater, ris og supper, på denne måten kan du hjelpe deg med å spise mer tang og ikke forårsake kjedsomhet når du spiser hver dag.
Andre fordeler med tang med helse
I tillegg til struma bør spise tang for god helse, gir tang også andre fordeler som:
Bør struma spise tang for å gi vitaminer og mineraler?
I tang inneholder mange næringsstoffer, mer enn noen grønnsak dyrket på land. Tang er en god kilde til mikronæringsstoffer som folat, kalsium, magnesium, jern, sink og selen. Spesielt inneholder tang også en veldig god kilde til jod for personer med struma
Kilde til Omega 3
I motsetning til landplanter inneholder tang også fettsyrene DHA og EPA, så folk bruker tang og algeolje som en viktig kilde til omega 3, og kan konsumeres av mennesker.
Tang hjelper til med å støtte fordøyelsessystemet
Noen mennesker vil ha symptomer på magesyke når de spiser vanlige bønner. Hvis du har samme problem, tilsett kombu-tang – en ganske vanlig type tang tilberedt med bønner som vil hjelpe symptomene helt å forsvinne.
Tang inneholder antioksidanter
Tang inneholder også mye antioksidanter. Som næringsrik mat kan tang hjelpe kroppen med å unngå oksidativt stress og forebygge kreft og andre kroniske sykdommer.
Kilde til fiber
Alle grønnsaker og frukt inneholder fiber, men tang inneholder mer karbohydrater (sukker, stivelse og fibre). Disse stoffene bidrar til å fremme aktiviteten til enzymer som kroppen mangler.
Tang er en veldig god kilde til omega 3
Hva bør man merke seg når man bruker tang?
Bør struma spise tang? Svaret er ja, men det er noen merknader når du spiser tang som følger:
- Du bør spise tang 2-3 ganger i uken for å komplettere kroppens ernæring.
- Hvis du har problemer med skjoldbruskkjertelen eller fordøyelsen, kontakt legen din for å bruke riktig mengde tang.
- I noen spesielle omstendigheter er det nødvendig å ta hensyn til nivået av stråling og tungmetallforgiftning i tang.
- Hvis du er i tvil om kvaliteten på tang, kjøp dem fra anerkjente produsenter hvis produkter er testet for strålingssikkerhet.
Bør struma spise tang? Svaret er ja. Fordi tang inneholder mange næringsstoffer som er veldig bra for helsen. I tillegg må du også vite hva struma bør spise og hva du skal avstå fra slik at sykdommen raskt blir reversert.