Perilla er et veldig populært krydder blant vietnamesere. Den kan spises rå eller kokt, både forsterker smaken av mat og gir mange helsemessige fordeler. Så hva er bruken av perilla?
Med egenskapene til å være lett å dyrke, lett å ta vare på og i stand til å leve under mange værforhold i Vietnam, er perilla en av de mest kjente urtene i landet vårt. Dette krydderet brukes til å spise rå, lage mat eller tilberede drikke. Ikke bare bidrar til å øke smaken av retten, perilla gir også mange helsemessige fordeler.
Perilla - En kjent krydder- og medisinplante i hjemmehagen
Perilla er også kjent under andre navn som é lilla, Tu To, Chic To. Dette er en urteaktig plante som kan bli opptil 1 meter høy. Perillablader er motsatte, tannede kanter, lilla underside og noen ganger lilla på begge sider. Lilla eller hvite blomster vokser på tuppen av grenene. Hele perillaplanten har grove hår og har aromatiske oljer. Spesielt er bladene den delen som inneholder mest essensielle oljer, vitaminer og mineraler , så det er den delen som brukes mest.
I 100g fersk perilla inneholder ca:
Perilla dyrkes mye som krydder og medisin mot hagesykdommer
Bruk av perilla i helsevesenet
Perilla har en blanding av anis, kanel, mynte og lakris. I orientalsk medisin er dette krydderet krydret, varmt, ikke-giftig, referert til som avfall, hjerte og milt. Det er klassifisert i gruppen av medisinske urter som har effekten av å forklare, oppløse sveising, bortsett fra forkjølelse. Perilla frø har en effekt av å senke gass, og perilla grener har en beroligende effekt. Delene av blader, greiner og røtter kan brukes om hverandre.
For best medisinske egenskaper bør plantedeler (unntatt røtter) høstes før blomstring. Etter at bladene er høstet, høstes grenene og fruktene. Etter høsting kan den tørkes lett for enkel oppbevaring.
Moderne medisin har funnet mange bruksområder for perilla innen helsevesenet som:
Forbedre hukommelsen
Alzheimers er en typisk sykdom forbundet med hukommelsestap. Omega-3-syrer som finnes i perilla kan bekjempe betennelse i nerveceller, gi energi til hjernen og bidra til å redusere risikoen og alvorlighetsgraden av Alzheimers sykdom. Perilla har også vist seg å være effektiv for å forebygge andre typer demens.
Anti-virus evne
Perilla eterisk oljeekstrakt er vurdert til å ha evnen til å behandle akutte infeksjoner. Den har også sterke antivirale egenskaper. Mange nyere studier har vist at perillabladekstrakt kan hemme replikasjonen av viruset som forårsaker Covid-19.
Tørket perilla har samme effekt som fersk perilla
Reduser allergiske reaksjoner
Perillaekstrakt kan redusere kroppens allergiske reaksjoner. Etanolekstraktet i perillablader har vist seg å redusere luftveisbetennelse, og redusere alvorlighetsgraden av astmasymptomer .
Hjelper med å slappe av sinnet
Den eteriske oljen i perilla har en karakteristisk aroma, som er en blanding av duftene fra mange forskjellige medisinske planter. Det har effekten av å bidra til å redusere stress, slappe av sinnet og effektivt bekjempe depresjon.
Bra for blodtrykk og hjerte
Daglig bruk av perilla kan redusere kolesterolet i blodet - den skyldige som forårsaker blodtrykk og hjertesykdom. Personer som har en vane med å bruke perilla regelmessig vil redusere risikoen for blodtrykk og hjerte- og karsykdommer.
Bra for fordøyelsen
Perilla har effekten av å redusere ubehagelige symptomer relatert til fordøyelsessykdommer som oppblåsthet, fordøyelsesbesvær, flatulens, forstoppelse. Selv personer med irritabel tarm-syndrom eller gastroøsofageal refluks har merket en betydelig forbedring etter en periode med daglig bruk av perilla.
Perillablader kan spises rå, kokt eller kokt
Kreftforebygging
Perillablader inneholder høye nivåer av luteolin. Dette stoffet fungerer som en sterk antioksidant. Dette krydderet inneholder også mange triterpenforbindelser og rosmarinsyre. Alle disse ingrediensene er vitenskapelig bevist å hemme latente kreftceller i kroppen.
Kontroller autoimmun sykdom
Noen vanlige autoimmune sykdommer som astma, lupus erythematosus, revmatoid artritt... Perilla frøolje inneholder mye omega-3 alfa-linolensyre, som effektivt er i stand til å kontrollere disse sykdommene.
For eksempel kan perillafrøolje hemme luftveiskonstriksjon hos astmatikere. Perilla frøolje kan også hemme migrering av hvite blodlegemer inn i lungene, og bidra til å forhindre anafylaksi .
Effektive midler fra perillaplante
Perilla-planter er veldig populære i vårt land, ofte dyrket i hjemmehager eller lett kjøpt i en hvilken som helst grønnsaksbutikk. Så det er synd hvis du ikke kjenner til de enkle, men effektive remediene fra perilla som:
Rettsmidler for fordøyelsessykdommer
Personer med oppblåsthet, flatulens kan bruke knuste perillablader, tilsett litt vann og salt å drikke, det vil bli kurert veldig raskt.
Hvis du har vondt i magen på grunn av matforgiftning, ikke glem å knuse ferske perillablader, filtrer juicen for å drikke. Du kan også bruke tørkede perillablader med tørket ingefær til å drikke daglig til sykdommen er kurert.
Hvis du har diaré eller oppkast, kan du avkoke den tykke perillajuicen. Ta så de ristede røde bønnene, finmalt, og bland med perillatobakk. Etter å ha blandet godt, bruk hendene til å lage kuler store som erter. Ta 50 piller hver gang vil raskt bli frisk fra sykdommen.
Perillabladjuice er best når den drikkes varm
Midler mot forkjølelse
Friske perillablader vasket, finhakket i varm grøt vil lindre forkjølelse, varme kroppen, behandle hoste ekstremt godt. Bare bruk en håndfull perillablader til å lage en drink for å lindre forkjølelse raskt. Du kan også koke perilla med merian, basilikum, bambusblader og sitrongressblader for å lage kaldt vann.
En annen ekstremt effektiv motgift er å bruke tørkede perillablader, bar hud og ekstra røkelse av hver type 8g kokt med 4g lakris og 2g fersk ingefær til varm drikke.
Hvis du har en kald, tett nese, hodepine, bruk umiddelbart 120 g perillafrø, 8 g mandarinskall, 10 g lakris, 3 skiver fersk ingefær i en varm drikke. Drikk en gang om dagen til den er kurert.
Rettsmidler for å kurere hudsykdommer
Rettsmidler for å behandle allergier, hudutslett eller forskjønne huden: Du bruker bladene og grenene av perilla til å knuse og koker deretter vann til et bad hver dag. Du kan også lage veldig tykk perillajuice og bruke den til å vaske den kløende huden. I tillegg er det veldig effektivt å banke perillablader og påføre den på den kløende huden.
Perilla er et krydder og en velkjent medisinplante i hjemmet. Forhåpentligvis har informasjonen ovenfor fra aFamilyToday Blog hjulpet deg bedre å forstå denne medisinske urten og vite hvordan du får mest mulig ut av den!
Rottehaleplante (eller rottehalegress) er oppkalt etter sin morfologi, med lange, buede blomsterklaser som ligner en rottes hale. I Vietnam er rottehalegress lett å finne og finnes ofte i mange rettsmidler. I tillegg, ifølge moderne farmakologiske studier, viser rottehale mange medisinske effekter som fortjener oppmerksomhet.
I nasjonens tradisjonelle medisin er apebeintre en verdifull medisin, effektiv i behandlingen av mange farlige sykdommer. Hvis du ikke kjenner alle medisinske bruksområder for denne medisinske planten, er denne artikkelen for deg.
Åkermais har lenge vært dyrket som en populær prydplante i vårt land. Ikke bare har en god feng shui-betydning, denne planten har også medisinske bruksområder som overrasker oss.
I orientalsk medisin brukes nellikblomster ofte til å behandle tilstander som hikke, oppkast, diaré, dysenteri, forkjølelse, tannpine osv. Syrin er en vakker blomst med en attraktiv duft. Men vet du bruken og betydningen av denne blomsten eller ikke?
Katteøyeplante er en urt som brukes til å behandle mange forskjellige plager. Innenfor rammen av denne artikkelen, inviterer deg til å bli med i aFamilyToday-bloggen for å lære om bruken av denne planten i medisin.
Det småbladede treet brukes ofte til prydformål, men få mennesker vet at denne planten også regnes som en dyrebar medisin. I folklore brukes små blader som effektive hostemidler. I tillegg brukes det også til å behandle mange andre sykdommer.
Det vitenskapelige navnet på hamp er Cannabis sativa, samme art som cannabisplanten, men med mange forskjellige egenskaper. Hampfrø inneholder svært små mengder THC, den psykoaktive forbindelsen som finnes i cannabis. Hampfrø er usedvanlig næringsrike og rike på umettet fett, proteiner og mineraler. Her er 6 godt undersøkte helsefordeler med hampplanter og frø.
Kattens tungetre er en populær plante på grunn av dens evne til å filtrere luft veldig godt og bære feng shui og åndelige betydninger. Ikke nok med det, kattens tunge kan også brukes som en ekstremt effektiv mannlig medisin. La oss finne ut hva helsefordelene er!
Durian er en verdifull medisinsk plante som kan kurere mange sykdommer. Blomstene og unge bladene til durian er veldig deilige å spise. Artikkelen vil hjelpe deg å finne ut hvilken sykdom duriantreet er og hvordan du bruker det til å behandle sykdommen.
Svart gojibær er en verdifull medisin som stammer fra det tibetanske platået. Det gir mange helsemessige fordeler og sammenlignes med den "guddommelige eliksiren". Hvis du ikke har mye informasjon om denne medisinske urten, er denne artikkelen for deg.
Eukalyptusplanter dyrkes mye til prydformål fordi planter med vakre blomster kan endre farge. Imidlertid kan deler av planten også brukes medisinsk.
Timian ble en gang brukt som et populært krydder i europeiske land på grunn av sin milde aroma. Dette er en urt som brukes som krydder i matlaging og helsevesen. Helsefordelene med timian er imidlertid ikke godt kjent. I dag, gjennom isolasjon og ekstraksjonsmetoder, har timian nyttige bruksområder. Den følgende artikkelen vil hjelpe deg å lære om denne planten.
Blodeksempler er ofte plantet med troen på å bringe feng shui, flaks og formue til huseieren. Men få mennesker vet at det er mange typer planter: grønn platan, rød blod lyst, grønt og rødt blad ansikt, etc. Alle disse trærne er ikke bare for dekorasjon, men også bearbeidet til artikler effektiv medisin.
Ruby er en medisinsk urt med antibakterielle og soppdrepende effekter, så den brukes i mange tradisjonelle medisiner for å behandle sykdommer i fordøyelseskanalen. Så vet du hva rubinplanten er og hvordan den fungerer? La oss finne ut av det med aFamilyToday-bloggen gjennom artikkelen nedenfor!
Sypresstreet er en klatreplante med rosa og hvite blomster som ofte plantes som en pergola for prydformål og skygge. Men få mennesker vet at i tillegg til dekorasjon, brukes blomsterhistorien også til å behandle sykdommer, spesielt for å behandle helminths, fordøyelsessykdommer, tannpine.
Brødfrukttreet dyrkes både til prydformål og til frukt. Brødfrukt kan bearbeides til mange deilige retter. Men ikke bare det, brødfrukt regnes også som en medisin fordi den har mange bruksområder for helsen.
Treet blod eksempel sverdet er også kjent med andre navn som drage blod, Phat eksempel eller rødt blod eksempel ... Denne planten er mye brukt i østlig medisin.
Siden antikken har mistelteinplanter vært kjent for sine fantastiske helbredende egenskaper. Sjekk ut de 7 helsefordelene med rismisteltein med følgende artikkel!
Brennesle brukes ofte til å lage tornekaker og til å veve fiskegarn. Det er imidlertid få som vet at brennesle også er en urt som har den effekten å kurere mange sykdommer. Men så langt har det ikke vært mye vitenskapelig forskning for å avgjøre om denne planten fungerer for alle.
Durian er en plante hjemmehørende i India. Få mennesker vet at bladene til durian ikke har noen effekt og hvordan de skal brukes. Artikkelen vil gi informasjon du trenger å vite om effekten av durian-blader.
Vi tenker ofte at å ta en dusj før sengetid vil hjelpe kroppen til å slappe av, slappe av og sove bedre. Du vet imidlertid ikke at å ta et nattbad vil forårsake hodepine og føre til mange andre farlige konsekvenser.
Er de skadelige effektene av antibiotika på helsen et problem du er bekymret for? La oss finne ut svaret på dette problemet i artikkelen nedenfor!
Hva er bivirkningene av antibiotika? Er det farlig? Dagens artikkel vil hjelpe deg å lære om dette problemet. La oss finne ut av det nå!
Du er svært utsatt for oksidativt stress når antallet frie radikaler i kroppen er for mye. Denne tilstanden kan forårsake mange negative helseeffekter.
Ansiktshuden vår er delt inn i 4 typer, som hver vil ha ulike egenskaper og pleie. Lær om vanlige hudtyper og hvordan du tar vare på dem hjemme.
Valget av behandlingsplan for struma avhenger av mange faktorer. Men for godartet struma, bør ikke operasjon gjøres for å helbrede sykdommen fullstendig?
Mange lurer på om de har vannkopper og så får det igjen? Har du hatt vannkopper to ganger? Hvordan forklarer medisin dette problemet, vennligst se!
Vannkopper er en av de vanligste infeksjonssykdommene. For å effektivt behandle og unngå tilstanden til sykdommen verre, bør personer med vannkopper vite hva de skal spise for å unngå vannkopper.
For å unngå mageproblemer bør du kjenne til de gode sovestillingene for fordøyelsessystemet som er nevnt i denne artikkelen.
Denguefeber overføres av mygg (vitenskapelig navn er Aedes aegypti). Sykdommen utvikler seg raskt og gir typiske symptomer i hvert stadium. Vanligvis kan sykdommen kureres innen 7-10 dager med riktig behandling. Så når vet du at du har kommet deg etter denguefeber?
