Det varme været gjør at folk vil nyte deilige koreanske retter. Spesielt er tapioka et kjent mellommåltid som bidrar til å kjøle ned kroppen. Mange av dere lurer på hvordan man lager deilig tapiokamel? La oss lære om dette emnet med aFamilyToday Blog i artikkelen nedenfor!
Tapiokamel har mange effekter som avkjøling, begrensende byller og varmeutslett , og bidrar til å forskjønne huden. Så dette er en veldig populær drink den kommende sommeren. Imidlertid vet ikke alle hvordan de skal tilberede tapiokamel for å nyte den fulle smaken og fortsatt beholde høyt næringsinnhold. Så hvordan lage deilig tapiokamel?
Er tapiokamel bra?
Ingredienser for tapiokamel
Cassava, også kjent som khau sand eller hvit ris, er en flerårig klatreplante. Stengler er lange, krypende røtter, utvikler seg til store og lange knoller med en gjennomsnittlig diameter på 6 til 8 cm. Tapiokarot inneholder mye pulver med en karakteristisk lett aroma, med en lett søtlig og kjølig smak.
Etter å ha blitt høstet, vil kassavaknollene i hovedsak bli behandlet, vasket, skrellet og skivet. Etter det kokes kassavaskivene for å spises umiddelbart eller tørkes for å lage et langtidskonserveringspulver.
Tapiokamel inneholder 12% til 15% stivelse. Dessuten inneholder tapioka isoflavoner som hjelper til med å regulere kvinnelige hormoner, skjønnhet og anti-aldring. I tillegg inneholder dette pulveret også andre aktive ingredienser som puerarin, daidzein, genistein... med vasodilaterende effekter, antioksidanter, som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer.
Effekter på kroppen
Tapiokamel er en kjent rett i ethvert vietnamesisk kjøkken med mange forskjellige måter å bearbeide på. Og med hver bruk gir tapiokamel gode helsefordeler. Her er noen effekter av tapiokamel på helsen til brukere:
- Mat: Tapioka kan kokes eller bakes for å spises direkte. Tapiokamel har mange forskjellige måter å bearbeide til snacks for å avkjøle kroppen.
- Tapiokamelmaske hjelper til med å lysne huden, behandle melasma, antialdringshud.
- Behandling av sykdommer: I orientalsk medisin er tapiokapulver en vanlig medisinsk urt som hjelper til med å avgifte og rense kroppens varme.
Tapiokastivelse hjelper til med å fjerne kroppsvarmen
Hvordan lage tapiokamel
Tapiokamel med kjølig sødme og kjølende egenskaper for å kjøle ned kroppen vil være en passende drink i varmt vær. Hvordan drikke tapiokamel riktig og enkelt gjøres som følger:
Forbered materialer:
- 2 ss tapiokastivelsessuppe.
- 150 ml kokende vann.
- Sukker, sitronsaft eller gotu kola juice avhengig av smak.
Fortsette:
- Ha tapiokamel i en kopp, hell 150 ml kokende vann og rør godt, unngå at deigen klumper seg.
- Tilsett varmt vann eller kaldt kokt vann.
- Tilsett sitronsaft, sukker ... som du vil.
Å drikke maniokmel riktig gir ikke bare den typiske søte smaken av tapiokamel, men hjelper også melet med å beholde sitt høye næringsinnhold. Selv om tapiokamel er godartet, men hvis det ikke er nøye behandlet, er det fortsatt ufiltrerte urenheter som lett vil forårsake fordøyelsessykdommer, magesmerter eller diaré.
Når du nyter tapiokamel, må du være oppmerksom på å unngå å drikke for mye, bare drikk ett glass om dagen og bland det med kokende vann slik at tapiokastivelsen blir jevnt kokt. Unngå at pulveret ikke har blitt behandlet nøye, noe som forårsaker magesmerter og fordøyelsesproblemer .
Hvordan lage deilig tapiokamel med vann
Måten å blande deilig tapiokamel med sukker gjør drinken lettere å drikke. Imidlertid bør bare litt sukker blandes, begrensende for mye sukker vil gi varme i kroppen. Når du bruker denne drinken til barn eller gravide kvinner, bør det bemerkes at tapiokamelet må tilberedes grundig for å unngå kald mage på grunn av loddeegenskapene til pulveret, som forårsaker magesmerter eller diaré.
Slik koker du tapiokamel med riktig smak
Forbered materialer:
- Cassava mel.
- Varmt vann.
- Komfyr.
- Vei.
Fortsette:
- Ha først tapiokamel i en kopp, tilsett mengden sukker etter din smak.
- Tilsett 10 ml filtrert vann og rør godt for å løse opp sukkeret og tapiokaen.
- Slå på komfyren og kok opp den omrørte løsningen.
- Tilsett kokende vann og rør med hendene til løsningen får en tykk, melkeaktig konsistens.
- Slå av komfyren og nyt.
I tillegg, for å lindre forkjølelse, kan du kombinere tapiokamel med orientalske medisinske ingredienser som kanel, efedra, Sinh Khuong, Bach Mai eller lakris. Denne formelen hjelper ikke bare med å behandle forkjølelse og influensa, men begrenser også symptomer på feber, hodepine, nakkesmerter eller frykt for forkjølelse.
Måten å spise kokt kassavamel på vil sikre tryggere helse. Denne måten å spise på er spesielt egnet for barn, eldre og gravide. Unngå å bruke tapiokaste som hovedmåltid bortsett fra ris fordi tapiokastivelse har lav energiverdi, ikke nok til å gi energi i stedet for stivelse.
Kokt tapiokamel passer for barn
Legg merke til når du bruker tapiokamel
Når du bruker tapiokamel, må du merke deg noen problemer som følger:
- Personer med svak mage bør ikke bruke kassava mel blandet med vann, det vil være utsatt for fordøyelsessykdommer med symptomer: diaré, oppblåsthet, magesmerter ...
- Barn, spesielt spedbarn, bør ikke gis rå kassavamel. I stedet vil det å la barn spise kokt tapioka bidra til å redusere loddeevnen og være tryggere for barnas helse.
- Begrens blanding av tapiokamel med kaldt vann vil øke loddeevnen til deigen.
- Absolutt ikke kombiner tapiokamel med honning, som vil produsere giftstoffer for kroppen.
- Tapiokajuice bør ikke blandes med pomeloblomster, det vil redusere den medisinske verdien av kassava.
- Personer med en historie med lavt blodtrykk eller svakhet, svak motstand bør ikke bruke tapiokamel om morgenen.
- Ikke drikk eller spis kassava mel om natten vil være utsatt for flatulens, mageutspilt .
- Ikke drikk tapiokastivelse når du er sulten, den bør tas 30-60 minutter før måltider.
- Ikke drikk for mye, bør bare bruke en kopp kassava per dag.
- Kjøp tapiokamel med tydelig opprinnelse, unngå å kjøpe flytepulver som er lett å blande med urenheter og skitt.
Unngå å blande tapiokamel med honning
Ovenfor er en artikkel av Blog aFamilyToday om hvordan du lager deilig og enkelt tapiokamel . Forhåpentligvis med artikkelen kan du vite grunnleggende informasjon om dette emnet. Tapiokamel er en favorittdrikk hver varm sommer. Med en rekke behandlingsmetoder som å drikke vann eller lage te, er denne snacksen ikke bare deilig, men også bra for helsen. Det bør imidlertid bemerkes å unngå å spise for mye tapiokamel samt å kombinere upassende ingredienser.