Forslag til hvordan man bygger en meny for giktpasienter

Gikt er nært knyttet til proteininnholdet i daglig mat og drikke. For å forebygge og redusere risikoen for akutte giktanfall, må du følge menyen for giktpasienter.

Urinsyregikt er forårsaket av en forstyrrelse av purinmetabolismen avledet fra hverdagsmat. Derfor, for å effektivt behandle gikt, må vi gjenoppbygge et vitenskapelig og balansert kosthold av næringsstoffer. Å bygge en meny for personer med gikt er en strategisk terapi for å lindre symptomene på sykdommen.

Forslag til hvordan man bygger en meny for giktpasienterBygge en meny for giktpasienter for å redusere symptomene på sykdommen

Mål med å bygge en meny for giktpasienter

Ikke alle personer med hyperurikemi har gikt, men personer med gikt har absolutt høye urinsyrenivåer i kroppen. Årsaken til økt urinsyre skyldes vanligvis å spise mye proteinholdig puriner som brytes ned til urinsyre, men kroppens evne til å eliminere urinsyre reduseres, så denne konsentrasjonen i blodet øker.

For de som har gikt i de tidlige stadiene, ikke har hatt mye effekt på nyrene, ikke har hatt iboende sykdommer, er det 2 hovedproblemer som må bekymre seg: akutte giktanfall og hyperurikemi. Den beste løsningen på dette tidspunktet er å redusere mengden puriner fra den daglige matkilden til et svært lavt nivå for å forhindre at smerten gjentar seg.

Bygge en meny for personer med gikt

Prinsippet for å bygge en meny for giktpasienter er å unngå mat rik på puriner, som har potensial til å skape urinsyre. Mange tror at bare å begrense kjøttinntaket er den eneste måten å unngå puriner, men puriner finnes faktisk i flere matvaregrupper enn du kanskje tror.

For å bygge en meny for personer med gikt, må du kjenne til følgende matvaregrupper.

Proteinrik matvaregruppe

Proteinrik mat er på listen over høye puriner. Derfor, i menyen for giktpasienter, er det nødvendig å begrense

  • Reduser spising med gruppen som inneholder 50mg% purin (dvs. i 100g mat inneholder 50mg puriner)
  • Hold deg unna gruppen som inneholder 150 mg % puriner; inkludert: dyreorganer, noen typer rødt kjøtt, sjømat, belgfrukter og produkter fra bønner, sopp, asparges, bønnespirer, myggnetting, ...

Men i proteingruppen kan du bruke matvarer som inneholder mindre enn 50mg% puriner som magert svinekjøtt, egg, lettmelk osv. Du bør også merke deg at du bare skal gi ca 10% protein i den totale næringsverdien ernæring av måltidet.

Forslag til hvordan man bygger en meny for giktpasienterMenyen for giktpasienter bør begrense matvarer som inneholder 50mg% purin eller mer

Matvaregruppe med høyt fettinnhold

Når du bygger en meny for giktpasienter, er det nødvendig å ta hensyn til fettbalansen.

Fett er ekstremt viktig fordi det gir energi til cellestruktur og andre vitale aktiviteter i kroppen, så det kan ikke helt unngås. Men hvis de brukes i overkant, vil de bidra til økt kroppsvekt, og dermed øke giktangrep. 

Den beste måten er å bruke en moderat mengde fett og bruke mer olje. Du bør velge olivenolje, peanøttolje, sesamolje og bør unngå solsikkefrøolje og soyaolje.

Den totale mengden fett som tilføres varierer kun i området 15-20 % av den totale næringsverdien per måltid.

Stivelsesholdig matgruppe

Hva bør giktpasienter spise? Stivelse er en viktig gruppe stoffer som utgjør en høy prosentandel av menyen for giktpasienter. De fleste matvarene i denne gruppen har et purininnhold på mindre enn 20mg%, noe som kan redusere konsentrasjonen av urinsyre i urinen og serumet og øke oppløseligheten av urinsyren i urinen.

Du kan velge å bruke den i henhold til dine preferanser. Noen foreslåtte matvarer som ris, nudler, pho, vermicelli, poteter, kassava,...

Forslag til hvordan man bygger en meny for giktpasienterMenyen for personer med gikt bør ha stivelsesholdig mat

Mengden stivelse skal utgjøre ca. 70 % av måltidets totale næringsverdi.

Gruppe av grønnsaker, knoller og frukt

Grønnsaker, knoller og frukt er rike på næringsstoffer og spesielt vitaminer. Giktpasienter må gi nok vitamin B og vitamin C. Derfor bør menyen for giktpasienter ha ca 1000g grønne grønnsaker, 4-5 frukter av alle slag.

Imidlertid bør du unngå sure frukter, pickles, sopp, bambusskudd, bønnespirer i menyen fordi de kan øke hastigheten på urinsyresyntesen i kroppen.

Drikkevarer

Personer med gikt trenger å drikke minst 8 kopper væske om dagen, hvorav minst halvparten er vann. Vann har effekten av å begrense akkumuleringen av uratkrystaller i nyrene. Bør drikke ikke-kullsyreholdig mineralvann med høy alkalitet for å eliminere urinsyre.

I tillegg bør du også begrense alkohol eller helt avstå fra alkohol. Alkohol øker urinsyren i blodet samt reduserer evnen til å skille ut urinsyre gjennom nyrene, men hvis du må drikke på jobb bør du ikke drikke mer enn tre ganger i uken, ikke mer enn en drink om gangen. Kullsyreholdige drikker som coca, pepsi eller sentralstimulerende drikker som kaffe, kakao og fast te bør også minimeres fordi de også gjør utskillelsen av urinsyre vanskeligere.

Ovennevnte er den nødvendige informasjonen når du bygger en meny for personer med gikt for å hjelpe behandlingsprosessen bedre og begrense symptomene forårsaket av gikt.


Leave a Comment

Hvorfor er lilletåen hoven og smertefull? Hvordan er behandlingen?

Hvorfor er lilletåen hoven og smertefull? Hvordan er behandlingen?

Oppdag årsakene til hoven og smertefull lilletå, inkludert gikt og leddgikt. Lær effektive behandlingsmetoder og nye forebyggende tiltak for bedre fothelse.

Hvor viktig er en giktdiett?

Hvor viktig er en giktdiett?

For tiden øker antallet mennesker som lider av gikt, spesielt de i middelalderen, overvektige og overvektige, drikkere, kaffedrikkere, etc. Uvitenskapelig kosthold er en årsak. Hovedårsaken til denne sykdommen er derfor nødvendig å kontrollere kostholdet slik at tilstanden til sykdommen forbedres, og unngår negative effekter på pasientens helse.

Hvordan kurere gikt hjemme effektivt

Hvordan kurere gikt hjemme effektivt

Gikt oppstår på grunn av en forstyrrelse av purinmetabolismen i nyrene, noe som gjør nyrene dårligere i stand til å filtrere urinsyre fra blodet. Urinsyre er vanligvis ufarlig, er et produkt av metabolisme dannet i kroppen, elimineres gjennom urin og avføring. Hos personer med gikt elimineres ikke mengden urinsyre fullstendig, men forblir alltid i blodet.

Melketyper for giktpasienter du trenger å vite

Melketyper for giktpasienter du trenger å vite

Melk er en matvare med høy næringsverdi og rik på protein og tilsettes ofte i det daglige kostholdet. Så, kan du drikke melk hvis du har gikt, hva slags melk er for personer med gikt?

Kan jeg kurere gikt med perillablader?

Kan jeg kurere gikt med perillablader?

Perillablader i tillegg til å redusere fiskelukten, øke smaken av retter, brukes de også som en verdifull medisin for å behandle gikt.

Hva du bør vite om hvordan du skiller gikt og revmatoid artritt

Hva du bør vite om hvordan du skiller gikt og revmatoid artritt

Gikt og revmatoid artritt er to typer leddgikt som er vanlige i middelalderen. Men å skille mellom gikt og revmatoid artritt er ofte forvirrende fordi det er mange likheter i symptomene. Hvilke kriterier bør brukes for å skille disse to forholdene?

Årsaker til gikt og hvordan man gjenkjenner det

Årsaker til gikt og hvordan man gjenkjenner det

Gikt er en stoffskiftesykdom som påvirker hverdagen og har komplikasjoner som kan ha alvorlige helsemessige konsekvenser. Så hva er årsaken til gikt og hvordan behandles det effektivt?

Nøyaktige giktdiagnostiske kriterier som brukes i dag

Nøyaktige giktdiagnostiske kriterier som brukes i dag

Gikt er en leddsykdom som forårsaker mye smerte for pasienter. Dette er en sykdom forårsaket av en forstyrrelse av purinmetabolismen i gruppen av metabolske forstyrrelser. Det er nødvendig å stole på de diagnostiske kriteriene for gikt for å bestemme risikoen for sykdom.

De mest effektive giktmidlene du trenger å vite

De mest effektive giktmidlene du trenger å vite

De mest effektive giktmidlene med sørlige medisinske planter rundt oss er både enkle og enkle å gjøre og forårsaker ingen bivirkninger. La oss lære og søke sammen!

Hva er tophi? Topp 3 ting å vite om tophi

Hva er tophi? Topp 3 ting å vite om tophi

Hva er Tophi? Hva er de skadelige effektene av tophi frø på kroppen? Er det en måte å tømme disse partiklene inne i kroppen? Å forstå det vil hjelpe oss med å finne årsaken og bruke behandlingen deretter.

Måter å flate ut tophi-klumper for giktpasienter

Måter å flate ut tophi-klumper for giktpasienter

Hvordan tømme en tophi-klump? Dette er et spørsmål alle må tenke på når de lider av gikt. Det er mange måter å tømme tophi for å sikre at kroppen vår er sunn uten å etterlate unødvendige konsekvenser, så vi må finne ut av det nå.

Bare én uke å bli kvitt gikt takket være betelblader og kokosvann

Bare én uke å bli kvitt gikt takket være betelblader og kokosvann

Å behandle gikt med betelblader med kokosvann er en ekstremt enkel og effektiv metode. Men til nå er det svært få som vet om denne metoden. Hvis du lider av leddsmerter, vennligst se denne metoden én gang!

Kure gikt med skikkelse blader hjemme

Kure gikt med skikkelse blader hjemme

På folkemunne brukes ofte en rekke giktmidler og giktbehandling med forkledningsblader er et slikt middel. Det er ikke bare en matvare, et deilig krydder, det er også en ekstremt effektiv og sikker medisin mot gikt.

Essensielle matvarer for en giktdiett

Essensielle matvarer for en giktdiett

I dagens moderne liv er gikt en svært vanlig sykdom. Sykdommen forårsaker leddgikt, oftest venstre tåledd, hvis den ikke overvåkes og behandles raskt, forårsaker sykdommen mange farlige komplikasjoner. Gikt diett er også et svært viktig notat for giktpasienter.

Hva er urinsyreindeksen? Hvor mye er denne indikatoren normal?

Hva er urinsyreindeksen? Hvor mye er denne indikatoren normal?

Høye urinsyrenivåer i blodet gir lett farlige sykdommer som gikt, nyrestein osv. Hva er urinsyreindeksen, hvor mye er normalt. Se nå.

Ayurvedisk middel mot gikt: Rask og effektiv

Ayurvedisk middel mot gikt: Rask og effektiv

Å kurere gikt med orientalsk medisin er både enkelt å implementere og effektivt, hvorfor ikke? Se umiddelbart til noen østlige medisiner for gikt som er oppsummert av aFamilyToday-bloggen i artikkelen nedenfor.

Akutte giktsymptomer, årsaker og behandling

Akutte giktsymptomer, årsaker og behandling

Gikt kan begynne i den akutte fasen og forårsake sterke smerter. Akutte giktsymptomer med gjentatte tilbakefall kan føre til kronisk gikt dersom de ikke diagnostiseres og behandles og forhindres i å gjenta seg.

Svar: Kan jeg drikke Anlene melk med gikt?

Svar: Kan jeg drikke Anlene melk med gikt?

Kan du drikke Anlene melk med gikt? Anlene melk har en viktig rolle i å forbedre helsen til bein og ledd. Men folk med gikt drikker ikke Anlene melk, samme svar umiddelbart.

Symptomer på gikt du trenger å vite

Symptomer på gikt du trenger å vite

Gikt er en sykdom som forårsaker mye smerte for pasienter. Hvordan symptomene på gikt også gjør mange interessert. Tidlig gjenkjennelse av sykdomssymptomer gjennom symptomer vil bidra til å behandle gikt tidlig, og gi mer effektiv behandling.

Lær om prosedyren for kun å behandle gikt

Lær om prosedyren for kun å behandle gikt

I dag er det mange metoder for å behandle gikt og kun transplantasjon er måten mange søker på. Så hvordan fungerer denne metoden? La oss finne ut prosedyren for å transplantere bare giktbehandling i artikkelen akkurat nå!

Hva er hypertonisk saltvann? Medisinske anvendelser av hypertoniske salter

Hva er hypertonisk saltvann? Medisinske anvendelser av hypertoniske salter

Oppdag hypertonisk saltvann - en effektiv løsning med over 0,9% saltkonsentrasjon for luftveishelse. Lær om nyeste medisinske bruksområder, optimal bruk og hvordan det skiller seg fra fysiologisk saltvann.

Tabell med ideell høyde og vekt for både menn og kvinner

Tabell med ideell høyde og vekt for både menn og kvinner

Oppdag den nyeste ideelle vekten og høyden for din aldersgruppe med vår oppdaterte 2024-tabell. Inkluderer BMI-beregner og helseråd.

Hvor lenge lever personer med cirrhose i sluttstadiet?

Hvor lenge lever personer med cirrhose i sluttstadiet?

Ny forskning viser at cirrhose i sluttstadiet krever spesialisert behandling. Lær om prognose, levertransplantasjon og hvordan <strong>overlevelsesrate</strong> kan forbedres med moderne medisin.

Hes stemme spise hva du skal spise?

Hes stemme spise hva du skal spise?

Lær hva du bør spise ved hes stemme for rask bedring. Oppdag nøkkelmatvarer og behandlingstips som støtter stemmehelsen din.

Fotkramper: årsaker og forebygging

Fotkramper: årsaker og forebygging

Oppdag årsaker til fotkramper og lær effektive <strong>forebyggingsmetoder</strong>. Få ekspertråd om behandling av plagsomme leggkramper og muskelspenninger.

Er bronkitt smittsomt? Stadiene av infeksjon trenger å vite

Er bronkitt smittsomt? Stadiene av infeksjon trenger å vite

Er smittsom bronkitt farlig? Oppdag de nyeste fakta om smittespredning, behandlingsmetoder og effektive forebyggende tiltak for luftveisinfeksjoner.

Hva er kronisk sykdom? Vanlige kroniske sykdommer

Hva er kronisk sykdom? Vanlige kroniske sykdommer

En kronisk sykdom varer mer enn 1 år og krever kontinuerlig behandling. Oppdag de vanligste kroniske sykdommene som <strong>hjerteproblemer</strong>, diabetes og kreft, og lær effektive håndteringsstrategier.

4 nyttige bruksområder for fysiologisk saltvann

4 nyttige bruksområder for fysiologisk saltvann

Oppdag de nyeste bruksområdene for fysiologisk saltvann til sår hals, øyevask og hudpleie. Lær hvordan 0,9% NaCl-løsning kan forbedre din daglige helserutine.

Hva er fargeblindhet og kan det behandles?

Hva er fargeblindhet og kan det behandles?

Oppdag de nyeste behandlingsmetodene for fargeblindhet. Lær om gen-terapi, spesialbriller og praktiske løsninger for bedre fargegjenkjenning.

Hva er en genmutasjon og hvilke typer genmutasjoner er det?

Hva er en genmutasjon og hvilke typer genmutasjoner er det?

Oppdag de nyeste typene genmutasjoner og hvordan de påvirker helsen. Lær om CRISPR-teknologi og metoder for å holde seg frisk med genetisk kunnskap.