Noen retter som ofte oppbevares i kjøleskapet til familien er synderne som øker risikoen for leverkreft. Det er best å ikke spise for mye.
I dag er et kjøleskap et uunnværlig apparat i enhver husholdning. Det bidrar til å bevare maten lenger og ferskere. Kjøleskapet er imidlertid ikke et helt trygt sted. Mat som er lagret for lenge i kjøleskapet kan fortsatt forringes, råtne og spre bakterier til nærliggende matvarer. Det forårsaker til og med noen farlige sykdommer for kroppen.
Ifølge direktør Ngo Vy Le (en kinesisk ekspert med mer enn 40 år med leverforskning) sa en gang at kosthold står for en stor del av årsakene til leversykdom. Så, for å beskytte leveren din, bør du vite hvordan du skiller hvilke matvarer som ikke bør spises, selv om de har vært oppbevart i kjøleskapet.
1. Syltet sylteagurk
Pickles er ikke bare retter med unike smaker, men også tradisjonell kulinarisk kultur. Dessuten er effekten av pickles også veldig bra for fordøyelsessystemet vårt. Imidlertid er innholdet av salt og nitritt i sylteagurk relativt høyt, så eksperter anbefaler deg å ikke spise mye.
Ikke spis mye sylteagurk på grunn av det høye nitrittinnholdet.
Nitritt er et kreftfremkallende stoff av type 2A, når for mye akkumuleres i kroppen, vil det skade leverceller, og øke risikoen for leverkreft . I tillegg kan en økt mengde salt i kroppen hemme delingen av leverceller og føre til skrumplever .
2. Sopp som har ligget lenge i bløt
Sopp er matvarer med høy næringsverdi, spist regelmessig er veldig bra for kroppen. Men hvis du tilbereder og lagrer sopp på feil måte, kan de være helseskadelige. Nærmere bestemt, når du bløtlegger sopp, bør du ikke bløtlegge dem for lenge fordi det er lett å generere et giftstoff kalt aflatoksin, som ble oppført av WHO som et type 1 kreftfremkallende stoff i 1993.
Studier har vist at med bare 1 mg aflatoksin som kommer inn i kroppen, kan det forårsake leverkreft og skade helsen.
Sopp skal kun bløtlegges i maks 30 minutter og skal ikke stå i kjøleskap.
Når du bløtlegger sopp, bør du bare bløtlegge i varmt vann i opptil 30 minutter, og kaldt vann i ikke mer enn 1 time. Dessuten, oppbevar absolutt ikke sopp som har ligget lenge i kjøleskapet, spis ikke sopp over natten og sopp lukter vondt.
3. Bønnespirer uten røtter
Bønnespirer er rike på vitaminer, spesielt vitamin C, mineraler, aminosyrer, proteiner og stoffer av planteopprinnelse, å spise regelmessig er også veldig bra for helsen. Men når du kjøper bønnespirer, bør du ikke velge spirer uten røtter fordi de dyrkes hovedsakelig fra kjemikalier for å vokse. Når disse stoffene samler seg for mye i kroppen, vil de skade leveren og øke risikoen for leverkreft.
Bør velge bønnespirer med røtter.
4. Bruksklare frosne kjøttboller
Frosne matvarer lagret i kjøleskapet gir alltid bekvemmelighet for de som ikke har mye tid til å gå på markedet for å kjøpe fersk mat hver dag. Men visste du at frosne kjøttboller vanligvis er de som er behandlet og kan inneholde mye krydder og mattilsetningsstoffer. Disse tilsetningsstoffene er skadelige stoffer, når de kommer inn i kroppen vil det øke belastningen på leveren fordi de må jobbe hardere for å eliminere giftstoffer. Derved forårsaker skade på leveren, og fremskynder forekomsten av leversykdommer .
Forfrosset kjøtt kan inneholde mange tilsetningsstoffer.
Strekkmerker i puberteten gjør ofte at barn bekymrer seg og mister selvtillit. Vet du hvordan du begrenser strekkmerker i puberteten for barn?
aFamilyToday Health - For barn er det å spise øyeblikkelige nudler en potensiell kilde til mange farlige sykdommer som foreldre må være nøye med.
Granateple er veldig bra for babyens helse på grunn av den ernæringsmessige verdien som denne frukten gir. Så, hva er bruken av granateple for babyens helse?
aFamilyToday Health - Hva bør gravide gjøre når det er tegn på prematur fødsel før 37 uker med svangerskapet? Babyer født for tidlig kan ha en rekke helseproblemer.
Trening under svangerskapet vil hjelpe både mor og foster, samt trene utholdenhet for å forberede seg på fødsel.
aFamilyToday Health - Når en baby er født, vil barneleger gjennomføre fysiske undersøkelser for å sjekke babyens generelle utseende og oppdage abnormiteter (hvis noen) hos babyen.
Teknologien har påvirket dagens samfunn negativt, spesielt rytmen i familielivet. Hvorfor er den negative effekten av teknologi så stor?
I tillegg til formålet med trening og moro for å hjelpe barnet ditt til å bli mer aktivt, er det å lære å svømme også en viktig overlevelsesferdighet. Foreldre bør lære mer om dette problemet.
Williams syndrom er et syndrom forårsaket av et unormalt kromosom, pasienten har alle 23 kromosompar, men det 7. kromosomparet mangler et gensegment som forårsaker vekst- og utviklingsforstyrrelser. For bedre å forstå Williams syndrom, dets årsaker, symptomer og behandling, vennligst se følgende artikkel i aFamilyToday-bloggen!
Selv om HP-bakterier er farlige, kan de elimineres med en vitenskapelig diett. Hva skal man spise for å drepe HP-bakterier? HP positive bør velge hvilken mat?
Malaria og dengue er begge infeksjonssykdommer som i stor grad påvirker helse og liv. Se hvordan du skiller mellom malaria og denguefeber for enkel identifikasjon.
Pannefia 40 reduserer mengden syre magen produserer. Pannefia 40 brukes til å forebygge og behandle magesår og til å behandle visse mage- og spiserørsproblemer (som sure oppstøt) ved å redusere mengden syre magen lager.
Foreløpig har HIV-prevalensraten økt betydelig. Ofte kan personer med hiv ikke ha noen symptomer de første årene, men de kan likevel overføre hiv til andre. Så hvor lenge varer HIV? Pasientens levetid avhenger av mange andre faktorer, spesielt manifestasjonen av helse.
Episiotomi er en medisinsk prosedyre som de fleste førstegangsfødende må gjennomgå. Hvorvidt den andre normale fødselen har en episiotomi er et spørsmål for mange kvinner.
Blodsukkermåler har gradvis blitt et medisinsk utstyr som ofte brukes i familier. Derfor er problemet som mange mennesker er interessert i å lære hvordan man bruker og vedlikeholder blodsukkermåleren for å sikre nøyaktigheten av måleresultatene samt forlenge levetiden til maskinen.
Hvis du konstant føler deg trøtt, har muskelspasmer og har veldig lyst på sukker, har du mest sannsynlig mangel på magnesium B6. Du må være oppmerksom på symptomene på magnesium B6-mangel fordi det kan forårsake mer alvorlige sykdommer fordi dette stoffet er involvert i mange prosesser i kroppen.
Perillablader er en populær urt i tradisjonell kinesisk medisin, og hjelper til med å bekjempe betennelser og gode bakterier. Derfor er behandlingen av vorter med perillablader valgt av mange mennesker.
Sluttstadium struma er når en ondartet svulst vokser til å spre seg til mange andre organer enn skjoldbruskkjertelen. Dette er også tiden da pårørende og pasienter vil begynne å føle seg redde og ikke vite hvor mye lenger deres kjære kan leve.
