Sammenligning av omega-3 til omega-6 fettsyrer i et plantebasert kosthold

Omega-3 og omega-6 er essensielle fettsyrer for oss. Det er allment kjent at omega-3 kommer fra fisk. Så hvor trenger vegetarianere å få omega-3 fra? Og er omega-6 bra eller dårlig for helsen? La oss finne ut av det med aFamilyToday-bloggen i denne artikkelen.

Menneskekroppen er virkelig fantastisk. Visse næringsstoffer som er nødvendige for å fungere, lages i kroppen selv, som kolesterol, vitamin D og K, noe som gjør det mulig for oss å få det vi trenger fra komplekse kjemiske prosesser og reaksjoner. Et av de essensielle næringsstoffene er fett. En sunn kropp trenger alltid fett, men det gir også fordeler, inkludert å forebygge åreforkalkning , redusere forekomsten av hjertesykdom og hjerneslag, og redusere symptomer assosiert med sår, tykktarm, menstruasjonssmerter og leddsmerter, samt redusert risiko for kreft.

Noen fettstoffer lages av kroppen selv, men andre kan bare tas opp gjennom kosten. Nærmere bestemt linolsyre og alfa-linolensyre, som er plantebasert fett som brukes til å lage spesialfett som kalles omega-3 og omega-6 fettsyrer.

Hva er omega-3 fettsyrer?

Omega-3 fettsyrer, en del av flerumettet fett, er sammensatt av tre forskjellige syrer: alfa-linolensyre (ALA) - som hovedsakelig stammer fra planter, og eikosapentaensyre (EPA), dokosaheksaensyre (DHA) er avledet fra fiskeolje . Disse tre fettsyrekomponentene er alle ekstremt viktige for menneskers helse. De er medvirkende til dannelsen av cellemembraner, hjelper til med å sirkulere kroppen og bidrar også til å forbedre oksygenopptaket.

Vanligvis finnes omega 3 i fiskekjøtt, omega 6 er i nøtter. Omega 3 finnes imidlertid fortsatt i planter

Hva er helsefordelene med Omega-3?

Omega-3 har mange helsemessige fordeler som å forbedre øyne og hjerte, redusere betennelse, redusere symptomer på ADHD (oppmerksomhetsunderskudd hyperaktivitetsforstyrrelse) hos barn samt symptomer på metabolsk syndrom. I tillegg viste en studie fra 2017 til 2018 i Japan at omega-3-fettsyrer bidro til forbedringer i angstrelaterte symptomer. Studien ble gjort ved å øke inntaket av omega-3-tilskudd, spesielt omega-3-er avledet fra eikosapentaensyre og dokosaheksaensyre.

Hvor finnes omega-3 fettsyrer?

Omega-3 er tilgjengelig i grønnsaker, bønner, nøtter og frø, samt mange andre frukter. Noen av de beste omega-3 matvarene er linfrø, valnøtter, soyabønner og soyaoljer, kikerter, hele korn og hvetekim. De to andre omega-3 fettsyrene nevnt ovenfor er alle avledet fra fisk som ansjos, makrell, laks, tunfisk og sardiner. Fiskeoljeproduksjon er imidlertid ekstremt skadelig for havet og dyrene som lever der.

Omega-3 rikt måltid

Omega-3 rik rød quinoa- og rødbetburger

Når du har rådført deg med en helsepersonell og er klar til å begynne å følge et omega-3-rikt kosthold, her er noen plantebaserte oppskrifter for deg:

  • Rød quinoa og rødbeter;
  • Skallløs sopp quiche;
  • Søtpotetnudler med valnøttsalviesaus med grønnkål;
  • Mørkt sjokoladebrød med zucchini og valnøtter;
  • Kirsebærbokhveteterte.

Hva er omega-6 leopardsyre?

Omega-6 er også en del av familien av flerumettede fettsyrer, som er ekstremt vanlige i sunne dietter. Denne fettsyren er avledet fra to typer: linolfettsyrer og en sjeldnere som kalles gammalinolenic acid (GLA) - som omdannes til stoffer som reduserer betennelse og cellevekst. Gjennom metabolismen av disse to syrene blir omega-6 et ekstremt allsidig middel som hjelper til med å regulere betennelse, kroppsutvikling og vekst, og bekjempe sykdom.

Fordeler med Omega 6

Når det gjelder omega-6 er det ofte vanskelig å trekke en klar grense mellom fordelene og negative helseeffekter, alt basert på mengden omega-6 fettsyrer du inntar.

Sunne omega-6-fettsyrer bidrar til å redusere generell betennelse, og påvirker positivt de med nervesmerter, revmatoid artritt og ADHD, samt forbedrer hjertehelsen, reduserer høyt blodtrykk og sterkere bein.

Hvor finnes omega-6 syrer?

Denne typen essensielle fettsyrer er svært vanlig i kostholdet vårt fordi det finnes i små mengder i mange produkter som brukes i hverdagen, for eksempel bearbeidet mat. Det finnes i grønnsaksblader, frø, nøtter og korn. Det er i noen oljer som er trygge å konsumere - for eksempel sesamolje, olivenolje , kokosolje, peanøttolje og palmeolje. I tillegg finnes omega-6-syrer også i matvarer som har vist seg å ha skadelige bivirkninger som mais, solsikke, soyabønner, bomullsfrø, saflor og raps.

Omega-6 avledet fra gamma-linolensyre (GLA) er mye vanskeligere å finne. Denne syren finnes i sjeldne oljer som solbær, borage og hampolje , samt i små mengder i nattlysolje.

Måltid full av omega-6

Peanøttsmør havrebar med 3 enkle ingredienser

Omega-6 fettsyrer finnes i overflod i vårt daglige kosthold. Derfor er det viktigere å ta hensyn til beløpet vi tar inn. Du må balansere matinntaket fordi for mye omega-6 vil føre til negative effekter. Her er noen plantebaserte oppskrifter rike på omega-6 for å hjelpe deg med å bli vant til dem og komme i gang med et balansert kosthold:

  • Pecan terte med rå karamell;
  • Valnøtt kjøtt taco;
  • Krydret sopp og valnøtt bolognese saus;
  • Peanøttsmørsaus;
  • Peanøttsmør havrebar.

Over er fordelene med essensielle omega-fettsyrer for kroppen, samt en plantebasert diettmeny for å supplere dem daglig. Gjennom denne artikkelen vil du forhåpentligvis balansere de essensielle næringsstoffene for å forbedre helsen.


Hva er forskjellen mellom rød chao og hvit chao?

Hva er forskjellen mellom rød chao og hvit chao?

Rød chao og hvit chao er to typer ingredienser som er mye brukt i rettene til mange vietnamesiske familier. Så mellom rød chao og hvit chao, hvilken bør jeg velge?

Hvordan du oppbevarer insulinpenner og notater ved bruk

Hvordan du oppbevarer insulinpenner og notater ved bruk

Diabetes er en sykdom som er stadig mer utsatt for alle aldre på grunn av feil kosthold. Insulinpenner tilbyr en viktig løsning i behandlingen av diabetes. Imidlertid vet mange fortsatt ikke hvordan de skal oppbevare insulinpenner og hva de skal være oppmerksomme på når de bruker.

Første 3 måneder gravid med nysing og rennende nese: Årsaker og behandling

Første 3 måneder gravid med nysing og rennende nese: Årsaker og behandling

I de første 3 månedene av svangerskapet er nysing og rennende nese et vanlig fenomen hos gravide kvinner, fordi på dette tidspunktet, de hormonelle endringene, den gravides immunsystem er redusert, noe som skaper forhold for bakterier og virus å invadere. gravide kvinner som er svært utsatt for sykdommer.

Svar: Gir det å spise rå løk lukt i armhulen?

Svar: Gir det å spise rå løk lukt i armhulen?

Løk er et veldig vanlig krydder i matlaging, som brukes til å gi en særegen smak til mange retter. Imidlertid er det et spørsmål som mange ofte stiller, er det dårlig under armene å spise rå løk? I denne artikkelen vil vi lære om forholdet mellom løk og lukt under armene.

Hva er prisen på Lantus insulinpenn?

Hva er prisen på Lantus insulinpenn?

Lantus insulinpenn er svært nyttig for pasienter med diabetes type 1 og type 2. Ved bruk kan pasienter justere og holde blodsukkernivået i en dag for normal sukkermetabolisme. Så hva er prisen på Lantus insulinpenn?

Gynekologiske sykdommer som forårsaker vaginal lukt

Gynekologiske sykdommer som forårsaker vaginal lukt

Selv om rengjøring av det intime området er rent og regelmessig, møter kvinner fortsatt en situasjon der det intime området har en vond lukt. Dette gjør ikke bare kvinner ukomfortable og mister selvtillit, dette er også et tegn på gynekologiske sykdommer som kvinner ofte møter. La oss ta en titt på enFamilyToday-blogg med noen sykdommer som kan forårsake vaginal lukt i artikkelen nedenfor!

Er Cosrx akneplaster bra? Hvilken er god å bruke?

Er Cosrx akneplaster bra? Hvilken er god å bruke?

Cosrx akneplaster har blitt populære og mye brukt til å behandle rød, cystisk akne. Spesielt med riktig pris er Cosrx akneplaster mer og mer populært. Er dette produktet så godt som ryktet?

Kan eikenøtter spises rå? Effekter av å spise peanøtter

Kan eikenøtter spises rå? Effekter av å spise peanøtter

Kan eikenøtter spises rå? Peanøtter er ikke bare et attraktivt alternativ, men de tilbyr også mange helsemessige fordeler. Finn ut effektene når du spiser!

Hva er vaginal gjær? Hvordan bruke basilikumblader til å vaske vaginalområdet for å behandle vaginal gjær?

Hva er vaginal gjær? Hvordan bruke basilikumblader til å vaske vaginalområdet for å behandle vaginal gjær?

Skjedetrost er et av de vanligste gynekologiske problemene hos kvinner. Så hva er vaginal gjær? Er det en måte å kurere vaginal trost hjemme? I artikkelen nedenfor vil aFamilyToday-bloggen hjelpe deg med å svare på spørsmålene ovenfor og veilede deg om hvordan du bruker basilikumblader til å vaske ditt private område for å behandle vaginal gjær hjemme.

Topp 5 raskeste effektive måter å behandle melasma med aloe vera

Topp 5 raskeste effektive måter å behandle melasma med aloe vera

Aloe vera er en kjent skjønnhetsingrediens for mange kvinner. Fordi de har mange gode effekter på huden som beroligende, gjenoppretter energi, fuktighetsgivende og spesielt støtter fjerning av stygge mørke flekker. I artikkelen nedenfor vil aFamilyToday-bloggen dele med deg i detalj de 5 mest effektive måtene å behandle melasma med aloe vera.