Svar på spørsmålet: Er det godt å spise tomatfrø?

Tomat er en næringsrik mat som brukes i daglige måltider. Men når de tilbereder mat, lurer mange på om det er bra å spise tomatfrø?

Tomater er en kjent, lett å spise, næringsrik og sunn mat. Dette er en populær frukt fordi tomater er billige, inneholder lite kalorier, mye fiber og vitaminer som er bra for helse og skjønnhet. Tomater er ikke bare en ingrediens i den daglige matlagingen, men kan også spises rå.

Når de spiser rå tomater, lurer mange ofte på om de bør spise tomatfrø? Er det godt å spise tomatfrø?

Næringsverdi av tomater

Før vi finner ut om det er bra å spise tomatfrø, vil vi lære om næringsverdien til tomater. I tomater er den høyeste prosentandelen 95 % vann, de resterende 5 % er hovedsakelig karbohydrater og fiber. I 100 gram rå tomater er det: 18 kcal, 0,9 gram protein, 2,6 gram sukker, 3,9 gram karbohydrater, 1,2 gram fiber, 0,2 gram fett,...

Svar på spørsmålet: Er det godt å spise tomatfrø? Næringsverdi av tomater

  • Karbohydrater i tomater inneholder: Enkle sukkerarter, som glukose og fruktose, utgjør omtrent 70 % av karboinnholdet.
  • Fiber: Hver mellomstor tomat gir omtrent 1,5 gram fiber. 87 % er uløselig fiber (hemicellulose, cellulose og lignin).
  • Vitaminer og mineraler: Vitamin C , Kalium, Vitamin K1, Folat (vitamin B9),...

Tomater inneholder andre planteforbindelser 

Sammensetningen av vitaminer og planteforbindelser i tomater kan variere avhengig av kultivar, habitat,... De viktigste planteforbindelsene som finnes i tomater er:

  • Lykopen: Har et rødt pigment, fungerer som en antioksidant.
  • Betakaroten: En antioksidant som gjør maten gul eller oransje, betakaroten omdannes også til vitamin A i kroppen.
  • Naringenin: Denne flavonoidforbindelsen som finnes i tomatskinn, har blitt studert for å redusere betennelse og beskytte mot ulike sykdommer hos mus.
  • Klorogensyre: En potent antioksidantforbindelse som har vist seg å senke blodtrykket hos personer med høyt blodtrykk.
  • Klorofyll og karotenoider (som lykopen) er ansvarlige for den rike fargen på tomater. Når modningen begynner, brytes klorofyll (grønt) gradvis ned og karotenoider (rødt) syntetiseres.

Lykopen-karotenoider er mest rikelig i modne tomater og finnes i høyeste konsentrasjoner i tomatskinn. Jo mer lykopen en tomat har, desto rødere blir frukten.

Tomatprodukter, som tomatsaus, tomatjuice og tomatpuré, er alle de mest lykopenrike matvarene i det vestlige kostholdet, og gir opptil 80 % av lykopenet i kostholdet i USA.

I tillegg kan andre matvarer i kostholdet ditt ha stor innvirkning på absorpsjonen av lykopen. Å ta disse planteforbindelsene i kombinasjon med fett kan øke kroppens evne til å absorbere lykopen opptil fire ganger. Imidlertid er ikke alle kropper i stand til å absorbere lykopen i samme hastighet.

Helsemessige fordeler av tomater

Nå skal vi finne ut hva som er fordelene med å spise tomater , før vi finner ut om det er bra å spise tomatfrø. Regelmessig inntak av tomater og tomatbaserte produkter vil bidra til å holde huden sunn og redusere risikoen for hjertesykdom og kreft.

Hjertehelse

Hjertesykdom, inkludert hjerteinfarkt og hjerneslag , er de viktigste dødsårsakene i verden. Forskning gjort på middelaldrende menn har funnet en sammenheng mellom lave blodnivåer av lykopen og betakaroten og økt risiko for hjerteinfarkt og hjerneslag. Fordelen med tomater er at det hjelper å tilsette lykopen for å senke LDL-kolesterolet – dette hjelper på hjertehelsen.

Tomater er bra for hjertehelsen

Kliniske studier på tomatprodukter har vist at de bidrar til å bekjempe betennelse og markører for oksidativt stress. I tillegg bidrar sammensetningen av stoffer i tomater også til å beskytte det indre laget av blodårer og reduserer risikoen for blodpropp.

Forebygge kreft

Kreft er forårsaket av unormale celler som vokser ut av kontroll, de sprer seg utover normale grenser og invaderer ofte andre deler av kroppen. Observasjonsstudier har vist en sammenheng mellom tomater eller tomatprodukter og lavere forekomst av lunge-, prostata- og magekreft .

Bra for huden

Mat laget av tomater er høy i lykopen og andre planteforbindelser som kan beskytte mot solbrenthet. I følge en studie hadde folk som spiste 40 gram tomatpuré (som gir 16 mg lykopen) og olivenolje daglig i 10 uker 40 % mindre sannsynlighet for å bli solbrent.

Er det godt å spise tomatfrø?

Så bør du spise tomatfrø? Er det godt å spise tomatfrø? Tomatfrø ligner på guavafrø, når de spises, vil de være vanskelige å fordøye, så folk er redde for at hvis de spiser for mange tomatfrø, vil de lett forårsake blindtarmbetennelse, forstoppelse, enkle komplikasjoner til tarmstramming, ikke bra for helsen . , spesielt for barn.

Imidlertid har tomatfrø også mange gode helseeffekter som å bidra til å styrke bein, forbedre synet osv. å bekymre seg, men for tomatstilker og blader bør absolutt kuttes av for å unngå forgiftning.

Svar på spørsmålet: Er det godt å spise tomatfrø? Er det godt å spise tomatfrø?

Tomater er saftige, fulle av antioksidanter og bidrar til å bekjempe en rekke sykdommer. Dessuten er tomater spesielt høye i lykopen, en planteforbindelse knyttet til hjertehelse, kreftforebygging og beskyttelse mot solbrenthet. Alle bør legge til tomater til sine daglige måltider for å ha et sunt kosthold. 

Tomater er en frukt som gir mange helsemessige fordeler, så et tomatbasert kosthold er veldig bra og nødvendig for helsen til kroppen. Når det gjelder om det er godt å spise tomatfrø , trenger du ikke bekymre deg for mye, men tomatstilker og blader bør kastes.


Leave a Comment

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.

Hvem bør ikke spise svart hvitløk for å unngå kontraproduktivt?

Hvem bør ikke spise svart hvitløk for å unngå kontraproduktivt?

Svart hvitløk regnes som en matvare med mange helsemessige fordeler, men det er visse grupper av mennesker som bør begrense eller unngå inntak av svart hvitløk. Så hvem bør ikke spise svart hvitløk?

8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.