Syltet surkål, yoghurt, kimchi, nattobønner osv. er alle fermenterte matvarer som er bra for fordøyelsessystemet, og som også støtter raskt og trygt vekttap.
Fermentert mat inneholder mye probiotika som bidrar til å støtte god fordøyelse, og fremmer også metabolisme, og forhindrer at fettceller samler seg under huden og forårsaker vektøkning. Derfor, når du bygger en diettmeny for deg selv, kan du legge til disse matvarene for å gjøre vekttapprosessen mer gunstig. Her er noen trygge og effektive fermenterte matvarer som støtter fordøyelsen og vekttap.
Natto bønner
En av hemmelighetene bak vekttap som mange japanere bruker, er å spise nattobønner. Dette er en fermentert soyabønnerett og er ganske populær i Japan. Bakteriene i nattobønner er alle nyttige bakterier som hjelper til med å balansere tarmens økosystem godt. I Natto bønneretten er det mange proteaseenzymer som bryter ned proteiner, fremmer omdannelsen av fett til energi og reduserer dårlig kolesterol i blodet.
Bakteriene i natto bønner er alle nyttige bakterier som hjelper til med å balansere det gode tarmøkosystemet, støtter fordøyelsen og trygt vekttap.
I sammensetningen av natto bønner er også svært rik på fiber, støtter god fordøyelse, forhindrer oppblåsthet, dårlig fordøyelse , hjelper deg å spise raskere og føle deg mett lenger, redusere appetitten. Du kan spise natto bønner med soyasaus, sennep, andre krydder eller spise med dampet ris.
Syltet surkål
En fermentert mat som er effektiv for å støtte vekttap neste gang er surkål. I kålen har iboende mye fiber for å begrense kostholdet. Når saltet og fermentert, vil det forbedre mer gunstige bakterier, fremme fordøyelsen og metabolismen. Disse gunstige bakteriene hjelper også kroppen å absorbere næringsstoffer enkelt og styrke immunforsvaret. I gjæringsprosessen av surkål vil produsere noen stoffer som har effekten av å metabolisere lipider i blodet, forhindre fedme.
I følge resultatene av en studie i en gruppe kvinner, var de som regelmessig spiste surkål i stand til å gå ned dobbelt så mye vekt når de brukte andre vekttapdietter uten medisiner. Surkålgjæring hjelper også med å omdanne usunn glukose til energi, senker blodsukkeret og forhindrer diabetes.
Kimchi
Har du noen gang lurt på hvorfor de fleste koreanske måltider er uunnværlige med tilstedeværelsen av kimchi? Dette er en fermentert mat som gjør det lettere for dem å fordøye maten, samtidig som det reduserer mengden kalorier og fett i kroppen. Hovedingrediensene for å lage kimchi er grønnsaker og frukt rike på fiber, vitaminer og mineraler. Fiber vil hjelpe deg med å redusere sult, vitaminer hjelper fordøyelsen og øker stoffskiftet.
Kimchi er rik på fiber, vitaminer og mineraler, og hjelper deg å redusere sult og begrense kaloritoleransen.
Dessuten inneholder kimchi også mange Lactobacillus, en god bakterie for fordøyelsessystemet. Lactobacillus støtter matnedbrytning, ernæringsbalanse og hemmer veksten av skadelige bakterier i tarmen. Å spise fermentert kimchi reduserer også kolesterolnivået i blodet, forbedrer høyt blodtrykk og forebygger hjerte- og karsykdommer .
Kefir
Hvis du ønsker å gå ned i vekt og miste magefett, bør du ikke se bort fra bruken av Kefir. Dette er en "supermat" som støtter vekttap, brenner fett under huden i fettutsatte områder som mage, lår, hofter, rygg,... Ifølge britiske forskere har de De gunstige bakteriene i kefir effekten av bryte ned den molekylære strukturen til fettcellene, fremme metabolisme og forhindre opphopning av subkutant fett.
Selv om det er mange fordeler med å støtte vekttap, anbefaler ernæringseksperter at du bruker Kefir med måte, ikke overdrive det vil føre til bivirkninger. Hver dag bør du bare tolerere 200ml til 400ml Kefir. Overdreven bruk av Kefir melkesopp vil lett føre til gastritt, magesår , ...
Kombucha te
Dette er en fermentert te populær i Kina og Japan. Hovedingrediensene for å lage Kombucha-te er svart te, sukker og Scoby-frø. Kombucha-te har en mild bruslignende gass, den syrlige smaken av eddik, sødmen av sukker og den milde aromaen av te. I denne teen er rik på melkesyre som er gunstig for tarmaktivitet, forbedrer fordøyelsen, anti-inflammatorisk og effektivt vekttap.
Å drikke Kombucha-te for vekttap brukes av mange unge mennesker i dag.
Noen studier viser også at Kombucha-te har effekten av å redusere stivelsesfordøyelsen, stabilisere blodsukkeret, forebygge og støtte behandling av diabetes. Kombucha-te reduserer også dårlige kolesterolnivåer i blodet, øker gode kolesterolnivåer og reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer med 31 %.
I artikkelen er informasjon om fermentert mat som bidrar til å gå ned i vekt effektivt og trygt . Avhengig av dine preferanser eller vekttap-menyen, kan du legge disse matvarene til dine daglige måltider. Ovennevnte matvarer er bra for kroppen, støtter fordøyelsen, fremmer stoffskiftet. Du bør imidlertid kun spise med måte, å ikke spise for mye vil ha en dårlig effekt på helsen din.