Hvor er maten rik på glutamin er et spørsmål som får mye oppmerksomhet akkurat nå. Så hva er glutamin, hva er maten rik på glutamin, la oss finne ut rett gjennom artikkelen nedenfor med Blog aFamilyToday!
Hvis du er en person som regelmessig driver med sport, spesielt i treningsstudioet, må du ha sett mange som anbefaler glutamintilskudd etter trening, ikke sant? Så hva er maten rik på glutamin, la oss finne ut med apotekbloggen aFamilyToday!
Hva er Glutamin?
Glutamin er en aminosyre som utgjør protein for kroppen
Glutamin er en aminosyre som utgjør protein for kroppen. Ernæringsfysiologer har undersøkt og oppdaget at glutamin gir mange fordeler for kroppen, spesielt når det tilsettes i store mengder.
Tilsetningen av glutamin stimulerer evnen til å syntetisere protein inn i musklene, og hjelper deg derved å restituere raskere etter trening. Glutamin bidrar også til å redusere smerte og minimere muskelbetennelse når du trener for mye. I tillegg spiller glutamin også en viktig rolle i kroppens immunforsvar, så tilsetning av glutamin utenfra vil hjelpe kroppen til å styrke immunforsvaret bedre.
De uventede fordelene med glutaminrik mat
Glutamin gir mange gode fordeler for kroppen vår
Tilsetningen av glutamin gir mange store fordeler for kroppen vår. Noen av de fremtredende fordelene med glutamin inkluderer:
Stimulerer muskelvekst og reduserer muskelatrofi
Enten målet ditt er å forbedre fysisk ytelse, øke stoffskiftet eller til og med bygge muskler, har glutamin kraften til å hjelpe deg med å nå disse målene. Under intens trening er kroppen din under stort stress, på dette tidspunktet krever musklene mer glutamin enn et vanlig kosthold, noe som bidrar til å stimulere muskelvekst, redusere muskelatrofi og muskeldystrofi.
Forbedre fysisk ytelse og restitusjon fra utholdenhetsøvelser
En annen viktig funksjon av glutamin er å hjelpe til med kroppens avgiftning ved å fjerne ammonium fra kroppen. Glutamin fungerer som en buffer og omdanner overflødig ammonium i kroppen til andre aminosyrer, eller aminosukker og urea, noe som forbedrer fysisk ytelse og restitusjon fra utholdenhetstrening.
Brenn overflødig fett og forbedre diabetessituasjonen
Forskning viser at HGH (veksthormon) nivåer økes med nesten 400% etter glutamintilskudd på slutten av en treningsøkt. Denne hormonresponsen har vist seg å øke metabolske energinivåer og øke energiforbrenningen etter at en treningsøkt er fullført. Denne energiforbrennende effekten etter trening er avgjørende for å forbrenne fett, gå ned i vekt, forebygge overvekt og bygge muskelmasse for en sunn kropp.
Spiller en viktig rolle i immunsystemet
Glutamin er en viktig drivstoffkilde som er nødvendig for immunceller, inkludert hvite blodceller og noen tarmceller. Derfor er en høy-protein, glutamin-rik diett ofte foreskrevet for å behandle store skader. Studier har også rapportert at tilstrekkelig glutamintilskudd forbedrer helsen, reduserer infeksjoner og reduserer lengden på sykehusoppholdet etter operasjonen.
Mat rik på glutamin som du ikke bør ignorere
Sjømat er rik på glutamin
Her er noen glutaminrike matvarer som du bør supplere for en sunnere kropp.
Sjømat
Sjømat som fisk, reker og krabbe er utmerkede kilder til glutamin. Marin fisk inneholder mer glutamin enn ferskvannsfisk. Du kan dampe dem, bake dem eller legge dem til supper eller salater. Merk, du bør heller ikke koke for mye fordi det vil miste sin iboende næringsverdi.
Kjøtt av planteetere
Kjøtt fra gressmatede dyr som lam, storfekjøtt er en rikelig kilde til glutamin for kroppen. Det er derfor du kan legge til disse kjøttene til lunsj eller middag. Vær imidlertid forsiktig med mengden rødt kjøtt du spiser, for hvis du er overvektig eller lider av hjerteproblemer og høyt blodtrykk, bør du begrense dette røde kjøttet.
Lilla kål
Lilla kål er en glutaminrik grønnsak som har potensial til å øke immuniteten og den generelle helsen din. Du må være forsiktig så du ikke overkoker lilla kål fordi det vil lett ødelegge glutamininnholdet som er tilgjengelig i den.
Meieri kuer
Kumelk er rik på glutamin som fremmer kroppens produksjon av glutation - en kraftig antioksidant. Å drikke kumelk hver morgen vil fylle opp mengden glutamin i kroppen for å forhindre osteoporose .
Egg
Egg er også en god kilde til glutamin fordi 100 g egg inneholder omtrent 0,6 g glutamin. Avhengig av dine daglige kostholdsbehov, kan du spise egg til frokost eller lunsj, for å gi kroppen de nødvendige vitaminer, mineraler og aminosyrer.
Ovenfor er vår andel av glutaminrike matvarer . Med de ovennevnte gode bruksområdene bør du inkludere disse matvarene i kostholdet ditt for å hjelpe kroppen din til å holde seg frisk.