Kan diabetikere spise yoghurt?

Yoghurt er en rik kilde til karbohydrater, proteiner, fett og gode bakterier for fordøyelsessystemet. Yoghurt inneholder imidlertid også sukker eller kunstige søtningsmidler. Så kan diabetikere spise yoghurt?

Yoghurt er en deilig mat med mange helsemessige fordeler, spesielt det menneskelige fordøyelsessystemet. Ifølge ernæringsfysiologer har yoghurt en stor mengde essensielle vitaminer og mineraler for kroppen som vitamin D, vitamin B2, vitamin B12, kalsium, magnesium, ...

Men på markedet i dag finnes det mange forskjellige typer yoghurt fra ingen sukker, lite sukker, sukker til frukt, sticky rice, ... Disse yoghurtene er mer eller mindre tilsatt sukker eller kunstige søtnings- og smaksstoffer. Så kan diabetikere spise yoghurt?

Kan diabetikere spise yoghurt?

Svaret er ja". Ernæringseksperter sier at yoghurt er et ideelt valg for personer med diabetes . Noen av effektene av yoghurt for personer med diabetes inkluderer:

Reduser betennelse

Når personer med diabetes utvikler betennelse som kan skade bukspyttkjertelceller og forstyrre kroppens insulinproduksjon. Det gjør tilstanden verre.

Probiotika som finnes i yoghurt har anti-inflammatoriske egenskaper, som er gode for personer med diabetes, bidrar til å redusere betennelse i bukspyttkjertelen, samt forebygge og kontrollere blodsukkeret.

Yoghurt har mange helsemessige fordeler for diabetikere

Reduser dårlig kolesterol

En av de andre effektene av yoghurt er å redusere dårlige kolesterolnivåer i kroppen. Følgelig øker nivået av dårlig kolesterol fordi insulinresistente fettceller hindrer glukosemetabolismen, noe som fører til at mengden fett i kroppen øker. Probiotika som finnes i yoghurt som L acidophilus og B lactis bidrar til å redusere disse fettresistente cellene. Siden da har også mengden dårlig kolesterol gått gradvis ned.

Forhindre diabeteskomplikasjoner

En av årsakene og forverringene til diabetes er en ubalanse mellom antioksidanter og frie radikaler som fører til oksidativt stress . Mengden probiotika i yoghurt virker for å forbedre denne tilstanden samt redusere skaden som frie radikaler forårsaker til diabetikere.

Hvilke yoghurter bør diabetikere velge?

Imidlertid er ikke alle yoghurter egnet. Fordi hver type yoghurt gir forskjellig energi og næringsstoffer. Diabetikere bør velge yoghurt med lav glykemisk indeks, samt konsultere en lege om å legge til yoghurt i deres daglige kosthold.

Gresk yoghurt er spesielt egnet for personer med diabetes

Her er noen tips for å velge god yoghurt for personer med diabetes.

• Velg yoghurt som gir ca 100 - 150 kalorier:  Når du kjøper yoghurt, les ingredienslisten nøye og begrens bruken av yoghurtlinjer med tilsatt fruktsirup, honning, gelé, .. Fordi disse ingrediensene kan føre til at kaloriene øker.
• Velg lavkarboyoghurt:  I følge ernæringsfysiologer bør personer med diabetes bruke høyprotein, men lavkarboyoghurt som gresk yoghurt, islandsk yoghurt, yoghurt laget av nøtter, etc. ...
• Velg proteinrik yoghurt: Yoghurt er kjent for å ha et høyere proteininnhold enn helmelk. Protein i seg selv øker ikke blodsukkeret. Dessuten, når protein og karbohydrater konsumeres sammen, bidrar det til å fremme stabiliteten av blodsukkeret, og minimerer plutselige topper.
• Bruk lav-fett yoghurt:  Fettet i yoghurt er vanligvis mettet fett. Denne typen fett er ikke bra for kroppen fordi det kan øke mengden dårlig kolesterol i kroppen. Dette øker risikoen for hjertesykdom og hjerneslag. Derfor bør personer med diabetes bruke lav-fett yoghurt eller full krem ​​yoghurt. Fettet i disse melkene kan bidra til å senke glukoseabsorpsjonen og øke absorpsjonen av vitamin D og kalsium.

Hva slags yoghurt bør diabetikere ikke bruke?

Noen typer yoghurt personer med diabetes bør unngå, inkluderer:

• Fullkremyoghurt har et høyt innhold av mettet fett og transfettsyrer:  Følgelig må personer med diabetes spesielt unngå å bruke disse yoghurtene fordi de kan forårsake negative effekter som ustabilitet. blodsukkernivået i kroppen, øke mengden dårlig kolesterol , ...
• Yoghurt med høyt sukker eller granola,...: Disse yoghurtpåleggene kan forbedre smaken betraktelig, men også øke den totale mengden karbohydrater og sukker i melk like mye. Dette kan ha negative effekter på helsen til personer med diabetes. Derfor bør personer med diabetes bruke original yoghurt.

Når bør diabetikere bruke yoghurt?

Ernæringsfysiologer sa at personer med diabetes bør dele måltidene sine i 5-6 måltider om dagen og kan bruke yoghurt som sidemåltid. Den gylne tiden for å spise yoghurt er 1-2 timer etter hovedmåltider. Dette er tiden da de gunstige bakteriene i yoghurt er mest aktive, og støtter tarmen mest effektivt.

Diabetikere bør bruke yoghurt som mellommåltid, ca 2 timer etter hovedmåltidet

Personer med diabetes bør imidlertid også merke seg at de kun bør bruke yoghurtlinjer som gresk yoghurt, islandsk yoghurt og absolutt unngå å bruke fettrik yoghurt eller spise yoghurt med frokostblandinger, kopper, frukt eller nøtter som inneholder mye sukker.

Dessuten, når du bruker yoghurt, må personer med diabetes også beregne mengden sukker og karbohydratinntak i kroppen. Unngå å bruke for mye som får blodsukkeret til å stige for raskt.

Ovenfor har aFamilyToday-bloggen svart på spørsmålet om diabetikere kan spise yoghurt og gitt litt mer nødvendig informasjon som diabetikere må være oppmerksomme på når de bruker denne retten.