Kan diabetikere spise taro?

Taro er ganske stivelsesholdig mat, så mange lurer på om diabetikere kan spise taro? La oss finne svaret med aFamilyToday Blog gjennom artikkelen nedenfor!

Taro ligner på poteter, ris ... er rike på næringsstoffer og inneholder store mengder stivelse. Derfor er noen mennesker bekymret for om diabetikere kan spise taro?

Næringsverdien av taro

Taro er en veldig næringsrik grønnsak. Taro tilhører også den samme matvaregruppen som poteter, brød og ris fordi den inneholder rikelig med stivelse og inneholder en rekke essensielle næringsstoffer. Taro er rik på fiber, vitaminer, kalium, mangan, fosfor, aminosyrer, ...

Fiber utgjør mesteparten av taro, som bidrar til å forhindre hjerte- og karsykdommer og forbedrer fordøyelsen. I tillegg inneholder taro også høye nivåer av vitamin E – en aktiv ingrediens som kroppen trenger for å bekjempe oksidasjon. Derfor hjelper taro effektivt å forebygge hjerte- og karsykdommer og kreft.

For personer med normal helse kan taro også bidra til å forbedre helsen, forbedre motstanden og bekjempe aldring gjennom antioksidanter.

Taro har mange næringsverdier for helsen

Kan diabetikere spise taro?

Taro inneholder en relativt høy mengde stivelse. Den glykemiske indeksen til taro er 58, og den øker med matlaging. Derfor anbefales ikke taro for diabetikere . Diabetikere som spiser taro kan oppleve økt blodsukker. Dette påvirker alvorlig pasientens helse og medisinske tilstand.

Derfor må diabetikere som ønsker å spise taro være veldig oppmerksomme og forsiktige. Pasienter trenger ikke å eliminere denne maten fullstendig fra menyen, men bør være oppmerksom på å kontrollere mengden taro som er lastet inn i kroppen. 

Taro har mye stivelse, så diabetikere må begrense inntaket

Fra folkeopplevelsen som er gitt videre til hverandre, ønsker mange diabetikere å spise poteter i stedet for ris for å unngå måltider. Dette er imidlertid en falsk opplevelse som lett fører til dårlige vaner. Denne vanen bidrar ikke bare til å forbedre diabetes, men øker også risikoen for mer alvorlig sykdom.

Faktisk trenger personer med diabetes fortsatt å bli supplert med en tilstrekkelig mengde stivelse for at kroppen kan opprettholde livsaktiviteter. Derfor er det du trenger å gjøre å justere kostholdet ditt. Taro kan kombineres med andre stivelsesholdige matvarer slik at ikke mer enn 130 gram stivelse per dag.

Hvordan bør diabetikere ta hensyn til kostholdet sitt?

Diabetikere bør begrense mat med høyt fettinnhold. Å justere et balansert og fornuftig kosthold er et effektivt tiltak for å opprettholde en stabil blodsukkerindeks. Derfor må personer med diabetes være oppmerksomme på å praktisere vaner i kostholdet som:

• Ikke bruk matvarer med høyt sukkerinnhold: Det er absolutt nødvendig å holde seg unna mat med høyt sukkerinnhold som godteri, brus, sjokolade, søtet melk, frukt rik på sukker (jackfrukt, moden mango, druer, modne bananer). ..). Disse matvarene vil direkte påvirke den glykemiske indeksen.
• Diabetikere må begrense mat som er for fet, som dyreorganer, hurtigmat, stekt mat osv. for å unngå å øke risikoen for diabeteskomplikasjoner. 
• Spis mat rik på fiber som grønnsaker, frukt, etc.
• Drikk rikelig med filtrert vann, unngå å bruke sentralstimulerende midler som alkohol, øl, tobakk. 
• Begrens salt mat og kontroller blodsukkeret hjemme regelmessig for å justere kostholdet ditt deretter.

Jackfrukt har mye sukker, så diabetikere må også begrense inntaket av jackfrukt

Noen notater når du spiser taro

Når du spiser taro, må du være oppmerksom på følgende for å unngå uønskede effekter:

• Under den foreløpige behandlingen av taro bør skadede og spirede deler kasseres for å unngå fare for forgiftning.
• Ikke skrell taroen for tykk da den vil miste store mengder protein.
• Taro har et kløende stoff, så personer med sensitiv hud bør bruke hansker når de skreller poteter for å unngå hudirritasjon.
• Du bør bløtlegge grundig og lage mat når du forbereder deg for å redusere kalsiumoksalatinnholdet i poteter.
• Personer med elveblest , astma eller allergisk rhinitt bør ikke spise taro, da det kan forverre symptomene.
• Ikke gi taro til barn fordi fordøyelsessystemet deres er svakt.
• Taro inneholder en stor mengde kalsiumoksalat, som vil forverre symptomene på gikt.

Over er litt informasjon om taro samt noen notater om ernæring for diabetikere. Forhåpentligvis med den nyttige informasjonen ovenfor, vet du allerede om diabetikere kan spise taro ? 

Oppsummert, selv om taro er veldig rik på næringsstoffer og gir mange fordeler for kroppen, bør imidlertid personer med diabetes begrense bruken av taro fordi denne knollen har mye sukker og stivelse. I tillegg til å spise, må diabetikere også bygge en vanlig livsstil, trene regelmessig og sjekke helsen regelmessig for å sikre stabilt blodsukker.