Instruksjoner for hvordan du lager dampede yoghurtkaker raskt og deilig

Dampet yoghurtkake er en næringsrik rett og passer spesielt godt for slankere. Så vet du hvordan du tilbereder denne retten riktig? Bli med på aFamilyToday-bloggen for å se hvordan du lager dampede yoghurtkaker og andre yoghurtkaker som også er ekstremt deilige og enkle å lage gjennom artikkelen nedenfor!

Yoghurtkake eller dampet yoghurtkake med den søte og syrlige smaken av yoghurt servert med et lag myk og velduftende kake har erobret mange spisegjester. Hvis du er en søt elsker, bør du definitivt ikke gå glipp av denne ekstremt attraktive retten.

Næringsingredienser i yoghurtkake

Yoghurtkake er en type kake som har sin opprinnelse i Taiwan. Taiwanesere elsker å spise deilig, de liker å være kreative, og kombinerer ingredienser til kjente, men rare retter, inkludert yoghurtkake. For tiden selges denne typen kaker ganske mye på det vietnamesiske markedet.

Myk, deilig kake med et smeltende lag inni, som tilfører den syrlige smaken av yoghurt, har skapt en ekstremt attraktiv rett og er elsket av mange mennesker, fra voksne til barn. Ernæringsmessig sammensetning av 1 yoghurtkake er:

  • Energi: 61 kalorier;
  • Protein: 3,3 g;
  • Stivelse: 3,6 g;
  • Fett: 3,7 g;
  • Fosfor: 95 mg;
  • Aske: 700 mg;
  • Kalsium: 120 mg;
  • Jern: 100 mcg;
  • Vann: 88,5 g;
  • Vitamin A: 25 mcg;
  • Vitamin B2: 200 mcg;
  • Karotin: 11 mcg;
  • Vitamin C: 700 mcg;
  • Vitamin PP: 100 mg.

Instruksjoner for hvordan du lager dampede yoghurtkaker raskt og deilig Myk, deilig yoghurtkake med en veldig attraktiv smelting inni

Effekter av yoghurt på menneskers helse

Yoghurt inneholder nesten alle næringsstoffene som kroppen trenger for å overleve og vokse. Melk generelt og meieriprodukter spesielt, spesielt yoghurt, inneholder mye kalsium, som er et essensielt mineral for helsen til bein og tenner. Bare én kopp yoghurt kan dekke opptil 49 % av kroppens daglige kalsiumbehov. Den er også rik på B-vitaminer, spesielt vitamin B12 og riboflavin, som begge kan beskytte mot hjerte- og karsykdommer og andre fødselsdefekter i nevralrøret.

Å spise en yoghurtkake gir også 38 % av fosforbehovet og også 12 % av magnesiumbehovet, 18 % av det daglige behovet for kalium. Disse mineralene er viktige for mange biologiske prosesser i kroppen, for eksempel å regulere blodtrykket, stoffskiftet og bygge sterke bein.

Et næringsstoff som vanlig yoghurt ikke inneholder er vitamin D, men det tilsettes ofte melk under yoghurtfremstillingsprosessen. Dette vitaminet bidrar til å fremme beinhelse og styrker immunforsvaret, og vitamin D kan også forebygge risikoen for mange farlige sykdommer som hjertesykdom og depresjon .

Foreslå noen måter å lage deilige og næringsrike dampede yoghurtkaker på

Dampet yoghurtkake

Ingrediens:

  • 1 - 2 bokser yoghurt;
  • 50 g mel;
  • 2 egg;
  • Øvrige ingredienser: Appelsin/sitron, 15 g sukker, 1/2 ts salt.

Lager:

  • Trinn 1: Ha mel i en bolle, tilsett litt salt, sukker og pisk egg. Tilsett deretter all yoghurten og fortsett å blande for hånd til blandingen blir jevn.
  • Trinn 2: Klem noen dråper appelsin/sitron inn i eggeblandingen for å fjerne fiskelukten. Dekk til med matfilm og stikk noen små hull i overflaten med en tannpirker for å slippe luft ut.
  • Trinn 3: Du kan sette bollen i en dedikert dampkoker eller dampe den i en riskoker i ca 20-25 minutter. Sjekk ved å åpne gryten og om det lukter deilig er kaken solid, det betyr at kaken er stekt.

Instruksjoner for hvordan du lager dampede yoghurtkaker raskt og deilig Deilig og enkel dampet yoghurtkake

Hvordan lage deilig sprø yoghurtkake

Forbered materialer:

  • 2 - 3 pakker fersk melk;
  • 20 ml kondensert melk;
  • 14 - 15 skiver sandwichbrød;
  • 1 pakke brødsmuler;
  • 3 kyllingegg;
  • 1 eller 2 stykker latter kuost;
  • Andre ingredienser er: 5g usaltet smør, 10g tapioka/maisstivelse, 15g sukker, 1 liten tube vanilje.

Instruksjoner for hvordan:

  • Trinn 1: Knekk først et egg, ta kun eggeplommen og bland den med melk, sukker og maisstivelse. Pisk deretter denne blandingen godt.
  • Trinn 2: Kok opp melken og la den bli varm, hell sakte i blandingen ovenfor og bland godt. Vær oppmerksom på at melken ikke skal varmes opp for varm, den vil koke eggene og forårsake vannseparasjon. Hell deretter i yoghurten og bland igjen. Hell blandingen i kjelen, sett på komfyren og rør hele tiden til blandingen tykner. Mens blandingen fortsatt er varm, tilsett ost, saltet smør, vanilje og fortsett å blande.
  • Trinn 3: Ha det tilberedte kakefyllet i en ny bolle og dekk med matfilm. Når fyllet er avkjølt, legg det i en sprøytepose.
  • Trinn 4: Knekk de resterende 2 eggene i 1 bolle, den resterende bollen er mel. Først dypper du kaken i egget og deretter i melet. Gjenta dette til alle kakene er laget.
  • Trinn 5: Sett gryten på komfyren, dekk kaken med olje. Når oljen er varm, steker du kakene til de er gyldenbrune og sprø på begge sider.

Instruksjoner for hvordan du lager dampede yoghurtkaker raskt og deilig Den frityrstekte yoghurtkaken vil definitivt ikke skuffe deg

Hvordan lage taiwansk dampet yoghurtkake med sandwich

Ingrediens:

  • 14 - 20 skiver sandwichbrød;
  • 8 stykker latter kuost;
  • 1 boks usøtet eller søtet yoghurt etter eget valg;
  • Andre ingredienser: 10g sukker, 1 ss majones, 1 ss kondensert melk, 1 litt maisenna.

Lager:

  • Trinn 1: Skjær først av de 4 kantene på brødet og ta kun kaken inni. Bruk så en kjevle til å kjevle ut deigen, men ikke vær for sterk for kaken er for tynn og rives lett når fyllet tilsettes.
  • Trinn 2: Brett kaken i to til et lite rektangel, dypp 2 kanter (1 langside, 1 kortside) lett i vann. Du kan bruke en gaffel til å presse kantene sammen slik at det kun er én kortside igjen til yoghurtfyllet.
  • Trinn 3: Bland sammen yoghurt, kondensert melk og majones. Slå på komfyren for å koke blandingen på middels varme, tilsett deretter maisstivelsen / tapiokastivelsen og rør til blandingen tykner, slå deretter av varmen. Du kan legge maisstivelse til litt vann for å løse opp pulveret.
  • Trinn 4: La avkjøle 70-80%, ha deretter i iskrempose og oppbevar i kjøleskapet i 2-3 timer. Til slutt tar du ut isposen og legger tilstrekkelig mengde fyll i munnen på kaken og bruker deretter en gaffel til å trykke den slik at kantene på kaken blir helt tette.

Dampet yoghurtkake eller yoghurtkake generelt er en deilig og attraktiv rett for alle aldre. Spesielt har retten også høy næringsverdi, fordi den bidrar til å forbedre fordøyelsen, forebygge fordøyelsessykdommer , bekjempe fordøyelsesbesvær, redusere kolesterol i blodet,... Håper dere alle vet hvordan man lager melkekaker.  Denne deilige, næringsrike for familien min gjennom artikkelen til aFamilyToday Blog.


Leave a Comment

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.

Hvem bør ikke spise svart hvitløk for å unngå kontraproduktivt?

Hvem bør ikke spise svart hvitløk for å unngå kontraproduktivt?

Svart hvitløk regnes som en matvare med mange helsemessige fordeler, men det er visse grupper av mennesker som bør begrense eller unngå inntak av svart hvitløk. Så hvem bør ikke spise svart hvitløk?

8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.