I følge anbefalinger fra ernæringsfysiologer bør eldre begrense forbruket av animalsk fett, og øke bruken av vegetabilske oljer samt fet fisk. Så hvorfor skal ikke eldre spise mye animalsk fett? La oss finne ut av den følgende artikkelen.
I helsevesenet for eldre er det svært viktig å bygge en sunn, balansert og full av næringsstoffer. Så hvorfor skal ikke gamle mennesker spise mye fett? Å begrense forbruket av fett kjøtt og fet mat er hemmeligheten til å hjelpe eldre med å beskytte deres generelle helse.
Hvorfor skal ikke gamle mennesker spise mye fett?
Å unngå å spise animalsk fett, stekt mat, stekt mat eller hurtigmat er noe eldre må ta hensyn til. Hvorfor skal ikke gamle mennesker spise mye fett? Det er av følgende grunner:
Inneholder for mange kalorier
Animalsk fett så vel som stekt mat inneholder ganske mye kalorier, hvis det konsumeres regelmessig, vil det føre til risiko for overvekt og fedme , noe som øker sannsynligheten for farlige sykdommer.
Fett er høyt i kalorier, lite næringsstoffer, og bidrar også til mange farlige sykdommer.
Lite næringsstoffer
Mange vil ikke vite at retter behandlet ved høye temperaturer som stekt, grillet osv. vil bryte ned strukturen av næringsstoffer i maten.
Derfor bør eldre mennesker prioritere å innta mat i henhold til et "rent" kosthold, mat i sin naturlige tilstand, minst mulig bearbeidet for å maksimere vitamininntaket.
Øker kolesterol, øker risikoen for hjerte- og karsykdommer
Hvorfor eldre ikke bør spise mye fett er hovedsakelig for å beskytte helsen til det kardiovaskulære systemet.
Når vi blir eldre, reduseres lipase-enzymaktiviteten. Rollen til dette enzymet er å omdanne fett og triglyserider til fettsyrer og glyserol. Derfor vil eldre mennesker ha større sannsynlighet for å ha høyt kolesterol i blodet hvis de spiser mye fett. Kolesterol akkumuleres i endotelceller over en periode, noe som forårsaker plakkutvikling, blokkerer arterier og forårsaker høyt blodtrykk.
Ikke spis mye fett hovedsakelig for å beskytte helsen til det kardiovaskulære systemet.
Forårsaker fordøyelsessykdommer
Hvorfor skal ikke gamle mennesker spise mye fett? Det er fordi hvis du inntar for mye fett i kosten, vil det forårsake fordøyelsessykdommer, muligens sure oppstøt, irritabel tarm, Crohns sykdom osv. Derfor, jo eldre du er, jo bedre bør du være. Hold deg unna mat som inneholder usunn fett for å beskytte fordøyelsessystemet.
Risiko for kreft
Det er kanskje ikke mange som vet at matvarer som behandles ved høye temperaturer, som for eksempel frityrsteking, kan produsere sammensetningen akrylamid som har vist seg å forårsake kreft.
Når kroppen absorberer mye akrylamid i lang tid, øker det risikoen for spiserørskreft , endometriekreft, eggstokkreft, lungekreft, nyrekreft...
Bør fett elimineres fullstendig fra kostholdet til eldre?
På dette tidspunktet må du ha svart på spørsmålet om hvorfor eldre ikke bør spise mye fett på grunn av de skadelige effektene av fett og stekt mat. Disse matvarene tilhører gruppen av "dårlige" fettstoffer , som er skadelige for kroppen.
Så bør fett fjernes helt fra kostholdet til eldre eller ikke? Svaret er nei". For i tillegg til den «dårlige» fettgruppen er det fortsatt en «god» fettgruppe som bør tilføres eldres daglige kosthold.
Fisk inneholder mye olje, som laks, sild, makrell osv. som er bra for helsa.
"Bra" fett
Godt fett inkluderer enumettet fett, flerumettet fett og omega-3 fettsyrer. De er svært gunstige for det kardiovaskulære systemet, og har også anti-inflammatoriske effekter samt støtter muskel-skjelettfunksjonen.
I tillegg kan fettgruppen også bidra til å forhindre demens og anoreksi hos eldre voksne .
Her er noen matvarer som inneholder godt fett du kan referere til for å supplere både kroppen din og dine kjære:
"Dårlig" fett
Mens godt fett er veldig gunstig for helsen, er usunt fett (dårlig fett) "fiender" til helsen. Dårlig fett inkluderer mettet fett og transfett, hvorav transfett er spesielt skadelig for menneskers helse. Mange land forbyr til og med forbruket deres.
Begrens inntaket av matvarer som inneholder mettet fett, inkludert rødt kjøtt.
Derfor, hvis vi ønsker å beskytte helsen vår, er det best å begrense inntaket av matvarer som inneholder mettet fett og holde seg unna transfett.
Matvarer som inneholder mettet fett inkluderer:
Matvarer som inneholder transfett inkluderer:
Forhåpentligvis har informasjonen ovenfor hjulpet deg med å svare på spørsmålet om hvorfor eldre ikke bør spise mye animalsk fett så vel som annen fet mat. Å eliminere dårlig fett fra det daglige kostholdet vil hjelpe eldre mennesker til å få sunnere kropper og lykkeligere liv.
Strekkmerker i puberteten gjør ofte at barn bekymrer seg og mister selvtillit. Vet du hvordan du begrenser strekkmerker i puberteten for barn?
aFamilyToday Health - For barn er det å spise øyeblikkelige nudler en potensiell kilde til mange farlige sykdommer som foreldre må være nøye med.
Granateple er veldig bra for babyens helse på grunn av den ernæringsmessige verdien som denne frukten gir. Så, hva er bruken av granateple for babyens helse?
aFamilyToday Health - Hva bør gravide gjøre når det er tegn på prematur fødsel før 37 uker med svangerskapet? Babyer født for tidlig kan ha en rekke helseproblemer.
Trening under svangerskapet vil hjelpe både mor og foster, samt trene utholdenhet for å forberede seg på fødsel.
aFamilyToday Health - Når en baby er født, vil barneleger gjennomføre fysiske undersøkelser for å sjekke babyens generelle utseende og oppdage abnormiteter (hvis noen) hos babyen.
Teknologien har påvirket dagens samfunn negativt, spesielt rytmen i familielivet. Hvorfor er den negative effekten av teknologi så stor?
I tillegg til formålet med trening og moro for å hjelpe barnet ditt til å bli mer aktivt, er det å lære å svømme også en viktig overlevelsesferdighet. Foreldre bør lære mer om dette problemet.
Hvordan lage beef jerky i en oljefri frityrkoker er ikke så vanskelig som du tror. Dette er også en favorittmatbit for mange mennesker. Det er kaldt, men det er ikke noe bedre enn å ha tørket kjøtt. Nyttårsdag nærmer seg, la oss gå på kjøkkenet for å lære å lage tørr biff med en enkel oljefri frityrkoker som alle kan lykkes med første gang.
I tillegg til å tilsette vitamin C i daglig frukt og grønnsaker, er det nylig vitamin C-tilskudd for å styrke babyens motstand, som også dukker opp og stoler på av mange foreldre. Så er vitamin C-godteri for babyer veldig bra?
Melonfrø er den typen frø som mange velger å nippe til under Tet fordi de er både deilige og næringsrike. Men vet du hvordan du konserverer melonfrø og melonfrø? La oss henvise til aFamilyToday-bloggen for måter å forhindre at melonfrø blir foreldede og stinkende!
For mødre blir det noen ganger en besettelse å tilberede mat til hvert måltid for barna sine fordi det bare er noen få retter rundt og barna deres allerede er lei. Hvis noen forelder står overfor denne situasjonen og ønsker å diversifisere maten til barna sine, ikke ignorer denne artikkelen om hvordan du lager nudler til babyen din!
For kroppsbyggere eller folk som går ned i vekt er kyllingbryst en veldig populær proteinkilde, men kjøttet er litt tørt. Hvis du vil vite hvordan du tilbereder kyllingbryst uten å tørke ut, les videre før du går glipp av det!
Hvordan du kan øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme vil hjelpe deg å få den kroppen du ønsker. Ikke ignorer følgende oppskrifter for å hjelpe den første runden klekkes fra kyllingegg. Se den nå
Å beskytte øyehelsen er alltid viktig. Her er en gruppe matvarer som ikke er bra for øynene dine, la oss finne ut av det med aFamilyToday Blog i detalj!
Jerntilskudd for kroppen er nødvendig fordi dette stoffet er effektivt i syntesen av hemoglobin og myoglobin og andre bruksområder. Men hvordan øke jernabsorpsjonen, hvilke vitaminer øker jernabsorpsjonen, vitamin C øker jernabsorpsjonen er riktig eller ikke? Dette er spørsmålene vi skal svare på sammen i denne artikkelen.
Det er mange mennesker som tror at de ikke kan forbedre høyden når de først er blitt voksne. Men faktisk er det folk som vet hvordan de kan forbedre høyden med noen få centimeter etter fylte 18 år takket være sunne levevaner.
Kroppen trenger tilstrekkelig tilførsel av vitaminer og mineraler for å være sunn og utvikle seg. Foruten tilskudd fra daglig mat, Pure Cordyceps tonic tabletter
