Hvorfor skal ikke gamle mennesker spise mye fett?

I følge anbefalinger fra ernæringsfysiologer bør eldre begrense forbruket av animalsk fett, og øke bruken av vegetabilske oljer samt fet fisk. Så hvorfor skal ikke eldre spise mye animalsk fett? La oss finne ut av den følgende artikkelen.

I helsevesenet for eldre er det svært viktig å bygge en sunn, balansert og full av næringsstoffer. Så hvorfor skal ikke gamle mennesker spise mye fett? Å begrense forbruket av fett kjøtt og fet mat er hemmeligheten til å hjelpe eldre med å beskytte deres generelle helse. 

Hvorfor skal ikke gamle mennesker spise mye fett?

Å unngå å spise animalsk fett, stekt mat, stekt mat eller hurtigmat er noe eldre må ta hensyn til. Hvorfor skal ikke gamle mennesker spise mye fett? Det er av følgende grunner:

Inneholder for mange kalorier

Animalsk fett så vel som stekt mat inneholder ganske mye kalorier, hvis det konsumeres regelmessig, vil det føre til risiko for overvekt og fedme , noe som øker sannsynligheten for farlige sykdommer.

Fett er høyt i kalorier, lite næringsstoffer, og bidrar også til mange farlige sykdommer.

Lite næringsstoffer

Mange vil ikke vite at retter behandlet ved høye temperaturer som stekt, grillet osv. vil bryte ned strukturen av næringsstoffer i maten. 

Derfor bør eldre mennesker prioritere å innta mat i henhold til et "rent" kosthold, mat i sin naturlige tilstand, minst mulig bearbeidet for å maksimere vitamininntaket. 

Øker kolesterol, øker risikoen for hjerte- og karsykdommer

Hvorfor eldre ikke bør spise mye fett er hovedsakelig for å beskytte helsen til det kardiovaskulære systemet.

Når vi blir eldre, reduseres lipase-enzymaktiviteten. Rollen til dette enzymet er å omdanne fett og triglyserider til fettsyrer og glyserol. Derfor vil eldre mennesker ha større sannsynlighet for å ha høyt kolesterol i blodet hvis de spiser mye fett. Kolesterol akkumuleres i endotelceller over en periode, noe som forårsaker plakkutvikling, blokkerer arterier og forårsaker høyt blodtrykk.

Ikke spis mye fett hovedsakelig for å beskytte helsen til det kardiovaskulære systemet.

Forårsaker fordøyelsessykdommer

Hvorfor skal ikke gamle mennesker spise mye fett? Det er fordi hvis du inntar for mye fett i kosten, vil det forårsake fordøyelsessykdommer, muligens sure oppstøt, irritabel tarm, Crohns sykdom osv. Derfor, jo eldre du er, jo bedre bør du være. Hold deg unna mat som inneholder usunn fett for å beskytte fordøyelsessystemet.

Risiko for kreft

Det er kanskje ikke mange som vet at matvarer som behandles ved høye temperaturer, som for eksempel frityrsteking, kan produsere sammensetningen akrylamid som har vist seg å forårsake kreft. 

Når kroppen absorberer mye akrylamid i lang tid, øker det risikoen for spiserørskreft , endometriekreft, eggstokkreft, lungekreft, nyrekreft...

Bør fett elimineres fullstendig fra kostholdet til eldre?

På dette tidspunktet må du ha svart på spørsmålet om hvorfor eldre ikke bør spise mye fett på grunn av de skadelige effektene av fett og stekt mat. Disse matvarene tilhører gruppen av "dårlige" fettstoffer , som er skadelige for kroppen. 

Så bør fett fjernes helt fra kostholdet til eldre eller ikke? Svaret er nei". For i tillegg til den «dårlige» fettgruppen er det fortsatt en «god» fettgruppe som bør tilføres eldres daglige kosthold.

Hvorfor skal ikke gamle mennesker spise mye fett? Fisk inneholder mye olje, som laks, sild, makrell osv. som er bra for helsa.

"Bra" fett

Godt fett inkluderer enumettet fett, flerumettet fett og omega-3 fettsyrer. De er svært gunstige for det kardiovaskulære systemet, og har også anti-inflammatoriske effekter samt støtter muskel-skjelettfunksjonen.

I tillegg kan fettgruppen også bidra til å forhindre demens og anoreksi hos eldre voksne

Her er noen matvarer som inneholder godt fett du kan referere til for å supplere både kroppen din og dine kjære:

  • Avokado;
  • Oliven olje;
  • Fisk som inneholder mye olje, som laks, sild, makrell…;
  • Mørk sjokolade;
  • Nøtter som chiafrø, linfrø, solsikkefrø…;
  • Nøtter, inkludert mandler, valnøtter, pistasjnøtter...

"Dårlig" fett

Mens godt fett er veldig gunstig for helsen, er usunt fett (dårlig fett) "fiender" til helsen. Dårlig fett inkluderer mettet fett og transfett, hvorav transfett er spesielt skadelig for menneskers helse. Mange land forbyr til og med forbruket deres.

Hvorfor skal ikke gamle mennesker spise mye fett? Begrens inntaket av matvarer som inneholder mettet fett, inkludert rødt kjøtt.

Derfor, hvis vi ønsker å beskytte helsen vår, er det best å begrense inntaket av matvarer som inneholder mettet fett og holde seg unna transfett.

Matvarer som inneholder mettet fett inkluderer:

  • Oksekjøtt, svinekjøtt, lam, fjærfe;
  • Meieriprodukter som smør, ost, helmelk, fersk fløte...;
  • Oljer og fett som kokosolje, palmeolje, bifffett, smult, kyllingskinn, kakaosmør...

Matvarer som inneholder transfett inkluderer:

  • Stekt mat som pommes frites, stekt kylling, smultringer ...;
  • Bakevarer som bakevarer, kjeks, kaker ...;
  • Tilberedt snacks.

Forhåpentligvis har informasjonen ovenfor hjulpet deg med å svare på spørsmålet om hvorfor eldre ikke bør spise mye animalsk fett så vel som annen fet mat. Å eliminere dårlig fett fra det daglige kostholdet vil hjelpe eldre mennesker til å få sunnere kropper og lykkeligere liv.

Tags: #helse #eldre

Leave a Comment

Fahr syndrom: Årsaker, symptomer, diagnose og behandlingsmetoder

Fahr syndrom: Årsaker, symptomer, diagnose og behandlingsmetoder

Oppdag Fahr syndrom, en sjelden nevrodegenerativ tilstand som påvirker mennesker mellom 40 og 60 år. Les om årsaker, symptomer og behandlingsmetoder.

Lær om oksidativt stress for å leve sunnere hver dag

Lær om oksidativt stress for å leve sunnere hver dag

Du er svært utsatt for oksidativt stress når antallet frie radikaler i kroppen er for mye. Denne tilstanden kan forårsake mange negative helseeffekter.

Hva er en god sovestilling for fordøyelsessystemet?

Hva er en god sovestilling for fordøyelsessystemet?

For å unngå mageproblemer bør du kjenne til de gode sovestillingene for fordøyelsessystemet som er nevnt i denne artikkelen.

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Gjør det deg feit?

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Gjør det deg feit?

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Dette er definitivt ikke et personlig spørsmål. Fordi kullsyreholdig brus er en drink som har kommet inn i underbevisstheten til mange generasjoner av vietnamesere og er en drink for mange mennesker. Vår artikkel nedenfor vil hjelpe deg med å svare på disse spørsmålene.

Hva er fordelene med kongelig gelé for ansiktshuden? Hvordan lage en effektiv kongelig gelémaske

Hva er fordelene med kongelig gelé for ansiktshuden? Hvordan lage en effektiv kongelig gelémaske

Royal gelé har mange gode bruksområder, der ansiktsskjønnhet også er en uunnværlig fordel. Finn ut gjennom følgende artikkel!

[Svar] Hvor mye er kongelig gelé? Hvor kan man kjøpe anerkjente?

[Svar] Hvor mye er kongelig gelé? Hvor kan man kjøpe anerkjente?

Hvor mye koster kongelig gelé og er det for dyrt å kjøpe? Hvor kan man kjøpe anerkjente? Den følgende artikkelen vil gi deg den beste informasjonen du trenger!

Hva er plastisk kirurgisk avhengighetssyndrom og hvordan fikser det?

Hva er plastisk kirurgisk avhengighetssyndrom og hvordan fikser det?

Hva er plastisk kirurgisk avhengighetssyndrom og hvordan man kan fikse det er et spørsmål som mange bryr seg om, spesielt i sammenheng med at så mange mennesker stadig har plastisk kirurgi som i dag.

Helsemessige fordeler av kokosmelk

Helsemessige fordeler av kokosmelk

Kokosmelk er en av de deilige, næringsrike, veldig allsidige og mye brukte matvarene. Kokosmelk er full av essensielle næringsstoffer for helsen som mangan, kobber... Når den brukes i tilstrekkelige mengder i kosten, kan kokosmelk bidra til å fremme hjertehelsen og andre fordeler.

Inneholder tilapia kvikksølv og hvordan velge fisk?

Inneholder tilapia kvikksølv og hvordan velge fisk?

Fisk spesielt eller sjømat generelt inneholder svært høye nivåer av protein, omega-3 og andre næringsstoffer som jern, kalium og vitamin B. Men nå er det mange husmødre som er bekymret for den giftige kvikksølvforurensningen av disse matvarene. De lurer ofte på om tilapia inneholder kvikksølv, cobia har kvikksølv når de velger.

Hvor mange kalorier i te? Hvordan lage stuet te for å forberede Tet-ferien

Hvor mange kalorier i te? Hvordan lage stuet te for å forberede Tet-ferien

Che Kho er en tradisjonell rett fra nord, ofte tilberedt for å gi tilbud til forfedre under Tet-ferier. Artikkelen vil svare på hvor mange kalorier du skal spise braisert te og hvordan du tilbereder te til Tet.

Er aspirin skadelig for leveren? Hva er bivirkningene av Aspirin på leveren?

Er aspirin skadelig for leveren? Hva er bivirkningene av Aspirin på leveren?

Detaljert innhold om bivirkningene av aspirin på leveren. Les videre for å forstå hvordan aspirin er trygt for leverhelsen din!

Hvordan kurere kolitt med guavablader effektivt du trenger å vite

Hvordan kurere kolitt med guavablader effektivt du trenger å vite

Kolitt er en svært vanlig gastrointestinal sykdom i livet. Det er mange årsaker til sykdom som virus, bakterier eller ormer som lever i tarmkanalen. Behandling av kolitt med folkemedisiner som guavablader, aprikosblader eller Voi-blader er en måte som mange mennesker bruker og gir visse effekter.

Hva er stressnivået ditt?

Hva er stressnivået ditt?

Stress oppstår når vi står overfor visse situasjoner, men stress er ikke alltid en dårlig ting. I mange tilfeller, når vi ikke er bevisste og ukontrollerte, kan stress bli til en sykdom og påvirke helsen vår.

Hjertesykdom bør trene? Noen øvelser er bra for hjertet

Hjertesykdom bør trene? Noen øvelser er bra for hjertet

Hjertet regnes som et av de viktigste organene i kroppen fordi det leverer blod til organene. Regelmessig trening vil bidra til å holde kroppen sunn og gunstig for hjertemuskelen. Så, for personer med hjerterelaterte sykdommer, kan de trene? I så fall, hva er noen gode kardioøvelser?

[Best] Kan Hapacol 80 blandes med melk?

[Best] Kan Hapacol 80 blandes med melk?

Hapacol 80 er alltid førstevalget for mange foreldre når de får et barn med feber, influensa eller vondt i kroppen. Denne medisinen er i form av et brusende pulver og bør blandes med vann før den gis til et barn. Så kan Hapacol 80 blandes med melk?

Hvordan lage deilig og næringsrik stekt rismelk hjemme

Hvordan lage deilig og næringsrik stekt rismelk hjemme

Hvordan lage stekt rismelk er både enkelt og næringsrikt. Dette er en drink som er elsket av mange mennesker, som både bidrar til å rense kroppen og vakker hud og har mange helsemessige fordeler. Nå kan du lage din egen og nyte den hjemme.

Hva er effekten av armbånd på helse og skjønnhet?

Hva er effekten av armbånd på helse og skjønnhet?

I tillegg til de vanlige metodene for å støtte vekttap som treningsstudio, jogging, yoga, ... velger mange fortsatt metoden for å riste ringen. Så hva er effekten av å riste ringen?

FAQ: Hva er de vanligste stedene for ryggsmerter?

FAQ: Hva er de vanligste stedene for ryggsmerter?

Ryggsmerter har stor innvirkning på helsen. For å være i stand til å overvinne denne situasjonen, lær tydelig naturen og egenskapene til ryggsmertestillingene.

Hvordan kurere sår hals ved diagnose uten å bruke medisin

Hvordan kurere sår hals ved diagnose uten å bruke medisin

Behandling av sår hals ved diagnose er en metode som fortsatt er ganske merkelig for mange, men som har fått mange positive svar fra pasienter. Det må imidlertid gjøres riktig for at denne terapien skal maksimere effektiviteten. Lær mer om hvordan du behandler denne såre halsen i artikkelen nedenfor.

Hvor mange kalorier i tørrfôr? Er det fett å spise tørr mat?

Hvor mange kalorier i tørrfôr? Er det fett å spise tørr mat?

Hvor mange kalorier tørrmat er et problem som mange er nysgjerrige på å vite? Fordi dette er kjent for å være en deilig mat, men mange er fortsatt bekymret for kaloriinnholdet i tørrfôr og det fører lett til vektøkning for kroppen?

Er det fett å spise sjømat? Hvilke typer sjømat forårsaker ikke vektøkning?

Er det fett å spise sjømat? Hvilke typer sjømat forårsaker ikke vektøkning?

Å spise sjømat med fett er ikke det første spørsmålet til kvinner når de implementerer en diett for vekttap. Dette er en matvare som inneholder mange næringsstoffer og er elsket av mange mennesker. Den følgende artikkelen vil gi leserne mye nyttig informasjon for å svare på spørsmål.

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Gjør det deg feit?

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Gjør det deg feit?

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Dette er definitivt ikke et personlig spørsmål. Fordi kullsyreholdig brus er en drink som har kommet inn i underbevisstheten til mange generasjoner av vietnamesere og er en drink for mange mennesker. Vår artikkel nedenfor vil hjelpe deg med å svare på disse spørsmålene.

Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?

Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?

Kål er en favorittgrønnsak for mange mennesker. For normale friske mennesker er kamille veldig bra for helsen. Hva med gravide? Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk

Etterspørselen etter hudpleie og skjønnhet til kvinner etter fylte 25 øker dag for dag. Følgelig er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk for tiden populær blant mange mennesker. Lær mer om dette produktet her!

Vær forsiktig med drinker for personer med diabetes

Vær forsiktig med drinker for personer med diabetes

Personer med diabetes må være spesielt oppmerksomme på sitt daglige kosthold. Her er drikkene som både bidrar til å stabilisere blodsukkernivået og supplerer næringsstoffer anbefalt av ernæringsfysiologer for diabetikere.

Kan du spise grønnsaker? Flott bruk av grønnsaker for gravide

Kan du spise grønnsaker? Flott bruk av grønnsaker for gravide

Kan gravide spise grønnsaker er ikke et spørsmål de fleste gravide har. Faktisk er grønnsaker en matvare som gir en rik kilde til næringsstoffer for graviditet, så bruken i daglige måltider er avgjørende.

Helsemessige fordeler av kokosmelk

Helsemessige fordeler av kokosmelk

Kokosmelk er en av de deilige, næringsrike, veldig allsidige og mye brukte matvarene. Kokosmelk er full av essensielle næringsstoffer for helsen som mangan, kobber... Når den brukes i tilstrekkelige mengder i kosten, kan kokosmelk bidra til å fremme hjertehelsen og andre fordeler.

Hvor mange kalorier er det i brune riskjeks? Fordeler med å spise brune riskjeks

Hvor mange kalorier er det i brune riskjeks? Fordeler med å spise brune riskjeks

Brune riskjeks - sunn snacks for mange brukere. Så hvor mange kalorier er det i gjennomsnittlig brun ris? Påvirker dette kaloriinnholdet vekttapsprosessen din?

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd, reduserer risikoen for osteoporose

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd, reduserer risikoen for osteoporose

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd som reduserer risikoen for osteoporose er en av de funksjonelle matvarene anbefalt av medisinske eksperter.

Hvor mange kalorier i te? Hvordan lage stuet te for å forberede Tet-ferien

Hvor mange kalorier i te? Hvordan lage stuet te for å forberede Tet-ferien

Che Kho er en tradisjonell rett fra nord, ofte tilberedt for å gi tilbud til forfedre under Tet-ferier. Artikkelen vil svare på hvor mange kalorier du skal spise braisert te og hvordan du tilbereder te til Tet.