Hvorfor skal barn ikke bruke sukker før de er 2 år?

Sukker og sukkerholdige godsaker er barnas favorittmat, men eksperter har påpekt at barn under 2 ikke bør introduseres for sukker eller sukkerholdig mat for tidlig.

Tilsatt sukker er sukker og sirup som tilsettes matvarer under bearbeiding for å forbedre søtheten. De kan være naturlige sukkerarter, som honning, eller kunstige søtningsmidler, som maissirup med høy fruktose. Yoghurt, barnesnacks, fruktdrikker, desserter og bakeriprodukter er de vanligste kildene til tilsatt sukker i kostholdet til babyer og småbarn.

Hvorfor skal ikke små barn spise mye sukkerholdig mat?

I motsetning til det naturlige sukkeret som finnes i frukt, meieriprodukter, grønnsaker og brød og andre kornprodukter, er tilsatt sukker og kunstige søtningsmidler ting vi bør eliminere eller begrense i kostholdet til små barn. Hvorfor er det slik?

Fra fødsel til 24 måneder krever riktig vekst og utvikling kalorier og næringsstoffer. Mat og drikke som er høy i tilsatt sukker gir mange kalorier - kalt "tomme kalorier", men ikke mange næringsstoffer.

Å mate babyer fra fødsel til 24 måneder med mat tilsatt sukker er en utfordring fordi babyer spiser relativt små mengder i denne perioden. For å sikre sunn ernæring må maten de spiser være rik på næringsstoffer. Hvis små barn spiser mye mat eller drikke med høyt kaloriinnhold, høyt sukker, er det mindre plass til næringsrik mat.

Sukker er et kjent krydder i hver familie

Barn som ble matet med en diett med høyt tilsatt sukker, var mer sannsynlig enn de med et lavere sukkerinntak for å få noen negative helsekonsekvenser etter hvert som de vokser, inkludert fedme hos barn, hjerte- og karsykdommer og tannråte .

Kosthold fra fødsel til 24 måneder former også langsiktige spisepreferanser. Sukker akkumulerer fett og hindret våre forfedre fra å gå sultne når det var mangel på mat. Men barn kan lære å akseptere bitter mat som er høy i næringsstoffer, som grønnsaker, hvis de mates mange ganger i løpet av barndommen. Å etablere et sunt kosthold tidlig kan hjelpe barn med å opprettholde en sunn vekt og unngå kronisk sykdom.

Hvordan eliminere eller begrense sukker for babyer og barn

Tatt i betraktning at omtrent 85 % av babyer og småbarn i USA bruker ekstra sukker daglig, her er noen praktiske tips for foreldre og omsorgspersoner for babyer og små barn for å eliminere eller begrense dem.

Se på matetikettene

Sjekk mengden tilsatt sukker på ernæringsinformasjonsetikettene på mat og drikke før du kjøper dem. Etikettene inkluderer mengden "Total Sugar" og under mengden "Added Sugar". Eksempel: En 8-unse porsjon sjokolademelk inneholder 15 gram tilsatt sukker, mens vanlig kumelk ikke er tilsatt sukker.

Sukker forekommer også i mange kommersielt tilgjengelige matvarer

Bytt til sunnere drikker

Bytt ut sukkerholdige drikker med vann eller melk (morsmelk, morsmelkerstatning eller annen melk, avhengig av barnets alder). Eliminer eller begrens sukkerholdige drikker som vanlig brus, smaksatt melk, fruktdrikker, sportsdrikker, energidrikker og brus eller te.

Eliminer sukker i matlagingsprosessen

Lag mat til de små hjemme uten tilsatt sukker.

Kjenn igjen de forskjellige navnene på sukker

Noen pakket mat har bokstavelig talt "søt" i navnet sitt, for eksempel søte epler eller søte fersken. Men veien er ikke alltid like lett å få øye på.

Vanligvis inneholder matvarer vi ikke forventer tilsatt sukker, for eksempel yoghurt. Tilsatt sukker går under mange forskjellige navn, for eksempel maissirup med høy fruktose, juicekonsentrat, rørsukker, maissøtningsmiddel, laktose, glukose, sukrose og lønnesirup. Så sjekk alltid ingredienslisten.

Se opp for skjulte sukkerarter i pakket mat 

Hvis du mater barnet ditt med pakket eller tilberedt mat og drikke som er kjøpt i butikken, for eksempel tørre frokostblandinger, fruktposer eller barnematglass, bør de inneholde lite eller ingen tilsatt sukker.

La barnet prøve sunn mat med jevne mellomrom

Bytt ut sukkerholdig snacks med sunnere

Gi barnet mye bitter mat som grønnsaker. Små barn må eksponeres for mat omtrent 30 ganger før de lærer å like dem!

Så hvorfor skal barn ikke bruke sukker før de er 2 år ? Faktisk kan mange finne det umulig på grunn av begrenset tilgang eller høyere priser på sunn mat. Noen mennesker har et akutt behov for å kunne prioritere et sunt kosthold. Og gatekjøkkenrestauranter og nærbutikker ser ut til å være overalt hvor du ser.

Så ikke prøv å gjøre alle disse endringene til barnet ditt på en gang. Velg den som virker mest levedyktig og prøv den først. Legg til en til gradvis. Husk at det er normalt å ta en usunn vane. Det er viktig at du kjenner igjen sunne vaner og begynner å endre dem.