På markedet i dag er det mange typer safran som selges, hvis du ikke vet hvordan du skiller kvalitetsprodukter, er det lett å kjøpe falske produkter, noe som påvirker helsen. Spesielt safran har en veldig høy pris, så vi må være mer forsiktige når vi velger.
Safran er også kjent med et annet luksusnavn, "rødt gull" fordi verdien er dyrere enn ekte gull. I nyere tid har safran begynt å bli mer populær i Vietnam og er ettertraktet av mange mennesker for sine helsemessige fordeler. Men når du søker på nettet, vil du se "svimmel" foran en rekke forskjellige produkter med forskjellige priser, importert direkte eller håndbåret med alle design. Som smarte forbrukere bør vi lære på forhånd hvordan vi skiller kvalitetssaffran for ikke å kjøpe produkter av dårlig kvalitet.
Noen tiltak for å hjelpe med å skille kvalitets safran
På enkleste vilkår er kvalitetssaffran en produktlinje som oppfyller ISO 3632-standarden - Evaluering av renheten til safran i laboratoriet. Et produkt som oppfyller den internasjonale ISO 3632-standarden må ha innhold av ingredienser (farge, smak, aroma) av kvalitetsstandarder, høy renhet og emballasje for å sikre at det ikke påvirkes av miljøet. I tillegg til kvalitetsvurdering basert på ISO-standarder, har vi også en rekke andre måter å gjøre inspeksjon lettere med øyne og sanser.
1. Vedta garnform
Safran tråd, enten fersk eller tørket, er også formet som en trompet, med spissen formet som en krone. I mellomtiden vil falsk safran av dårlig kvalitet ha et langstrakt hode eller ikke noe hode. Du kan observere og se at safrantråden er hard og ujevn i tykkelsen, den ene enden er tykk og tynn mot den andre enden. Når det gjelder falsk safran, er det meste avlangt, det er ikke mye forskjell.
Den lille enden og nær den store enden av safrantråden vil ha en lysere farge, som rød-oransje. Vanligvis har safran av dårlig kvalitet en ganske jevn farge eller er mørk og lys. Når du velger å kjøpe, bør du nøye observere fibrene i esken for å være sikker.
Ekte safran tråd har en stor ende og en tynn ende som en trompet.
2. Gjennom smak
Safran har en ganske karakteristisk duft, som i detalj kan beskrives som en blanding av honning og høy. Når det gjelder smaken, er den ganske bitter, du kan skille ekte eller falsk kvalitet safran ved å holde 3-4 tråder i munnen i noen sekunder. Hvis du umiddelbart kjenner den bitre smaken av urten, slipp de fjernede fibrene på et papirhåndkle eller gni forsiktig med fingrene. Når vi ser en gul farge har vi kjøpt ekte safran og omvendt, er det en oransje rød farge er det en risiko for at dette er et falskt produkt.
3. Skille safran fra vann
For å dobbeltsjekke kan du legge 4-5 tråder safran i en bolle med varmt vann og ha det i noen minutter. Ekte safran vil frigjøre rent gult pigment og holde seg i fargen i 10-15 minutter, etter 30 minutter begynner den å bli lysoransje. Falsk safran blir umiddelbart en dyp oransje og mørkere når den bløtlegges i vann.
Du kan også prøve natron når du legger den til en blanding av vann og natron. Hvis blandingen blir ren gul, er pistillen av god kvalitet, hvis den blir gjennomskinnelig rød, er det et falskt produkt. Legg merke til at ekte safranfibre fortsatt beholder hodeformen, og hvis du ser tegn til å blomstre som teblader, er det en fiber av dårlig kvalitet.
Ekte safran dynket i vann gir en karakteristisk gul farge.
Velg å sende gull med ekte og anerkjente produkter
Ikke alle typer safran er like, men den er også klassifisert og delt inn i 5 typer med ulike egenskaper og kvaliteter som: Negin, Sargol, Pushali, Bunch og Konji. I hvilken den mest avanserte spesiallinjen er Super Negin når den er nøye destillert fra Negin, og utgjør bare 15-20 % av Negin-produksjonen. Disse safran-trådene er valgt fra planter som er 4 år eller mer, pistilfibrene er store, lange og jevne.
For å kjøpe den beste safran bør du se etter iranske safranprodukter fordi dette er landet som står for 90 % av verdens safranproduksjon. I hvilket Khorasan-området er for høyeste kvalitet når man oppnår faktorene jord, vann, gunstig klima og høyt høstingsnivå. For øyeblikket har Iran også mange store safranproduserende og eksporterende selskaper som Tarvad Saffron, styrelederen i dette selskapet er også styreleder for National Saffron Council of Iran og medlem av Iran - Vietnam Business Council.
Sasagold Saffron er et produkt av Tarvad Saffron som oppfyller ISO 3632-standardene og distribueres av Pimexco og FPT Blog aFamilyToday. Produktet tilhører Super Negin A-kategorien, og sikrer kvaliteten på pistillen gjennom en prosess med utvalg, tørking, pakking i blikkbokser og forsiktig støvsuging. Derfor vil Sasagold Saffron absolutt bevare sin kvalitet mot påvirkning fra miljø og ytre klima.
Ekte Sasagold Saffron importeres direkte fra Iran.
I safran inneholder mange gode stoffer for helsen, har antioksidanteffekter, støtter hudens skjønnhet, kurerer søvnløshet, forbedrer synet og fremmer fordøyelsen, fremmer hjerneaktivitet... Vennligst velg ett kvalitetssaffranprodukt og opplev de mange fantastiske bruksområdene denne funksjonelle maten gir deg .
Mungbønner bidrar ikke bare til å forhindre hjertesykdom, diabetes, beinsykdom, men folk finner også mange fordeler med grønne bønner for kvinner under graviditet.
Mange synspunkter mener at mat med høyt fettinnhold er årsaken til mange farlige sykdommer som fedme, høyt kolesterol, hjertesykdom osv. Det finnes imidlertid fortsatt mat som er rik på fett.
Aloe vera har mange fordeler for helse, hud og hår. I tillegg vil du sikkert bli overrasket over fordelene med aloe nedenfor. Fra fortiden til
Safran er en urt kjent som det "røde gullet" i Østen, og gir mange store fordeler for helsen. Visste du at i tillegg til å drikke eller maskere, kan vi også bruke det som en ingrediens i våre daglige måltider?
Det unike kostholdet er hemmeligheten til å hjelpe kirsebærfolket med å opprettholde lang levetid. Blant det japanske kjøkkenet har natto (fermenterte soyabønner) vist seg å være effektiv for å forhindre blodfett og avgifte leveren.
Bitter gresskar, også kjent som bitter melon, er en grønnsak med en karakteristisk bitter smak. Derfor er det mange som ikke liker å spise denne grønnsaken, men de er faktisk veldig bra for helsa. La oss lære om fordelene med bitter melon for kroppen gjennom følgende artikkel.
Som en kjent rett for vietnamesere, tror mange fortsatt at poteter ikke bør spises for mye. Kanskje de må revurdere dette hvis
Søvnløshet kan føre til en rekke alvorlige helsekonsekvenser som fysisk svakhet, migrene, hukommelsestap... For å få en god søvn
I lang tid har honning ikke bare vært kjent for sin karakteristiske sødme, men også for sine mange helsemessige fordeler. Men drikker du honning riktig? La oss lære hvordan du drikker honning effektivt med Blog aFamilyToday i denne artikkelen!
Å kombinere hvitløk med honning kan gi mange uventede helsefordeler. For mer informasjon, inviter deg til å bli med i aFamilyToday-bloggen for å lære om effekten av å bløtlegge hvitløk med honning og hvordan du bruker blandingen effektivt gjennom artikkelen nedenfor.
Varmt vann blandet med ren honning hjelper ikke bare å gå ned i vekt effektivt, men gir også mange helsemessige fordeler. Her er noen grunner til hvorfor du bør drikke honning med varmt vann.
Å konsumere fiskeolje bidrar til å forbedre det kardiovaskulære systemet, forbedre hukommelsen... Det er fordi fordelene med fiskeolje er så store at vi alltid anbefales å spise dem hver dag. For tiden
Det er viktig å holde varmen, spesielt i den kalde årstiden. La oss se hvilke matvarer nær oss som kan bidra til å holde på varmen effektivt.
Avokado er kjent for å være en næringsrik frukt og bra for menneskers helse. Imidlertid kjenner du kanskje ikke alle de 6 fordelene med avokado nedenfor
Dragefrukt er en populær frukt som mange elsker. Med rikelig med næringsstoffer er det lett å finne mange helsemessige fordeler med dragefrukt. Når dragen frukt
Folk bruker ofte iskald lemonade for å slukke tørsten på varme sommerdager uten å vite at fordelene med å drikke sitronvann er mye mer enn det. Sitron er en frukt
Gurkemeie har lenge vært en verdifull medisinsk urt i innenlandske og utenlandske medisinske kretser. Dette er en allsidig plante som hjelper oss å forebygge mange vanlige sykdommer i dagliglivet. Gul gurkemeiestivelse er utvunnet fra gurkemeierot, har mange bruksområder i dagliglivet.
Jordbær brukes til å lage deilige og attraktive retter. Dessuten vil de helsemessige fordelene med jordbær sikkert overraske deg. Søt søt,
Gul klebrig risstivelse har den karakteristiske gule fargen til gurkemeiestivelse. Gylden gurkemeie er veldig gunstig for helsen og er en uunnværlig ingrediens i kvinners skjønnhetsoppskrifter. Bli med på enFamilyToday-blogg for å lære om gul klebrig ris!
Dette er sunn mat som du lett kan finne i kjøleskapet til noen med en sunn livsstil. Deilig, inneholder mange essensielle vitaminer, lett å absorbere
Å spise sjømat med fett er ikke det første spørsmålet til kvinner når de implementerer en diett for vekttap. Dette er en matvare som inneholder mange næringsstoffer og er elsket av mange mennesker. Den følgende artikkelen vil gi leserne mye nyttig informasjon for å svare på spørsmål.
Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Dette er definitivt ikke et personlig spørsmål. Fordi kullsyreholdig brus er en drink som har kommet inn i underbevisstheten til mange generasjoner av vietnamesere og er en drink for mange mennesker. Vår artikkel nedenfor vil hjelpe deg med å svare på disse spørsmålene.
Kål er en favorittgrønnsak for mange mennesker. For normale friske mennesker er kamille veldig bra for helsen. Hva med gravide? Kan kvinner etter fødselen spise krysantemumgrønnsaker?
Etterspørselen etter hudpleie og skjønnhet til kvinner etter fylte 25 øker dag for dag. Følgelig er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrikk for tiden populær blant mange mennesker. Lær mer om dette produktet her!
Personer med diabetes må være spesielt oppmerksomme på sitt daglige kosthold. Her er drikkene som både bidrar til å stabilisere blodsukkernivået og supplerer næringsstoffer anbefalt av ernæringsfysiologer for diabetikere.
Kan gravide spise grønnsaker er ikke et spørsmål de fleste gravide har. Faktisk er grønnsaker en matvare som gir en rik kilde til næringsstoffer for graviditet, så bruken i daglige måltider er avgjørende.
Kokosmelk er en av de deilige, næringsrike, veldig allsidige og mye brukte matvarene. Kokosmelk er full av essensielle næringsstoffer for helsen som mangan, kobber... Når den brukes i tilstrekkelige mengder i kosten, kan kokosmelk bidra til å fremme hjertehelsen og andre fordeler.
Brune riskjeks - sunn snacks for mange brukere. Så hvor mange kalorier er det i gjennomsnittlig brun ris? Påvirker dette kaloriinnholdet vekttapsprosessen din?
Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalsiumtilskudd som reduserer risikoen for osteoporose er en av de funksjonelle matvarene anbefalt av medisinske eksperter.
Che Kho er en tradisjonell rett fra nord, ofte tilberedt for å gi tilbud til forfedre under Tet-ferier. Artikkelen vil svare på hvor mange kalorier du skal spise braisert te og hvordan du tilbereder te til Tet.
