Hvordan lage stekt biff med ingefær for de som er fulle av mage og gass

Biff er en næringsrik mat som mange husmødre elsker og bruker i mange daglige retter. Med henvisning til biff, er det umulig å ignorere hvordan du lager deilig stekt biff med ingefær. La oss lære hemmeligheten bak å tilberede ingefærbraisert kjøtt nedenfor!

Braisert biff med ingefær er en kjent rett i vietnamesiske måltider. Dette er en rett med kjente ingredienser, lett å kjøpe og rask å tilberede. Braisert biff med ingefær er en uimotståelig rett å spise med varm ris på kalde dager. Næringen av biff kombinert med ingefær gir visse helsemessige fordeler. Bli med på enFamilyToday-blogg for å lære hvordan du lager stekt biff med ingefær gjennom artikkelen nedenfor!

Fordeler med biff for kroppen

Storfekjøtt er klassifisert som rødt kjøtt, er en kilde til mange næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Spesielt biff er rikt på jern og sink, med et relativt høyt proteininnhold på nesten 30 %. Biff er mye brukt til å tilberede deilige retter og tilbyr helsemessige fordeler som:

• Anemi : Storfekjøtt er en rik kilde til jern i form av hemjern, som absorberes lettere enn jernet som finnes i planter. Jernet i storfekjøtt bidrar til bloddannelse.
• Øk muskelmasse: Protein står for nesten 30 % av næringssammensetningen i biff, og gir nok protein og aminosyrer til kroppen. Hos eldre fører ofte mangel på muskler til mange farlige sykdommer i muskler og ledd. Biff gir det beste proteinet for å hjelpe kroppen til å absorbere mest og gi de nødvendige næringsstoffene til kroppen. For de som trener intenst og ønsker å bygge muskler , er biff det riktige valget fordi det tilfører mange essensielle mineraler til kroppen.
• Styrker immunforsvaret : Protein- og vitamin B6-innholdet i storfekjøtt hjelper til med å bygge immunitet, bekjempe mange sykdommer og gjenopprette funksjoner ved overarbeid.

Storfekjøtt blir behandlet til mange deilige retter og gir helsemessige fordeler som anemi, helsefremmende...

Fordeler med ingefær for kroppen

I dag er det mange studier som har vist helsefordelene med ingefær. Noen av de viktigste helsefordelene med ingefær er:

• Lindre mageproblemer: Ingefær har lenge vært brukt til å behandle mennesker med fordøyelsesproblemer, for å lindre kvalme og oppkast under graviditet og etter medisinske behandlinger som kirurgi og kjemoterapi. Flere studier har vist magelindrende effekter av ingefær. I tillegg til å redusere kvalme og oppkast etter operasjonen, lindrer denne urten også symptomer på reisesyke og morgenkvalme .
• Ingefær har alltid vært det beste hjemmemiddelet mot forkjølelse . Å spise fersk ingefær kan styrke luftveiene og beskytte dem mot virus som forårsaker forkjølelse.
• Gingeroler er en forbindelse som finnes i ingefær som er kjent for å beskytte munnen og forhindre vekst av skadelige bakterier i munnen som forårsaker periodontale problemer .
• Ingefær inneholder et anti-inflammatorisk middel, gingerol, som kan hjelpe til med å behandle kroniske eller akutte smerter. Den eteriske oljen i ingefær har betennelsesdempende og infeksjonshemmende effekter.
• En studie fra 2008 konkluderte med at å spise 3g ingefær per dag forbedret lipidene til 45 personer med høyt kolesterol. Dette antyder at ingefær ikke bare bidrar til å redusere risikoen for type 2 diabetes , men også bidrar til å kontrollere sykdommen.

Hvordan lage ny og deilig ingefærbraisert biff

Akkurat nå har vi gitt deg helsefordelene til ingefær og biff. Og når disse to matvarene kombineres, vil de skape en ekstremt attraktiv og deilig rett. Braisert biff med ingefær hjelper fordøyelsessystemet å bli forbedret, og unngår gass og oppblåsthet. Hvordan gjøre det, følg nedenfor!

Braisert biff med ingefær og sitrongress

Vennligst se hvordan du lager biff med ingefær og sitrongress:

Ingrediens:

• 200 g biff.
• 2 grener sitrongress.
• 2 fedd hvitløk.
• 1 bit ingefær.
• Matolje, krydder, mononatriumglutamat, pepper
• Ferskt kokosvann (hvis tilgjengelig).

Lager:

• Sitrongress, ingefær, finhakket hvitløk.
• Biff vasket, drenert eller klappet tørt med papir, kuttet i passe store biter.
• Mariner biff med krydder som pepper, ingefær, hakket hvitløk i ca 20-30 minutter.
• Surr løk, hvitløk, ingefær, sitrongress og mariner biff på øya.
• Tilsett ferskt kokosvann eller filtrert vann over kjøttet. Kokosvann gjør retten mer deilig og fet.
• Dekk til kjelen og kok på lav varme til vannet tørker opp, slå deretter av komfyren.
• Hvis du liker krydret mat, kan du tilsette hot chilipepper og steke med biff. Det ferdige produktet vil ha biff stekt med ingefær med sitrongressaroma, fet buljong spist med varm ris.

Hvordan lage deilig stekt biff med ingefær, ta ris til kalde dager rett og slett

Braisert biff med tomat ingefær

I tillegg til biff med ingefær og sitrongress, kan du referere til biff med ingefær og tomat som er like attraktivt. Nærmere bestemt:

Ingrediens:

• 300 g indrefilet av okse.
• 2 tomater.
• 1/2 løk.
• Ingefær, hvitløk, krydder, østerssaus.

Lager:

• Tomater i terninger.
• Skiver ingefær, hakket løk, terninger av løk.
• Gni kjøttet med salt og skyll deretter med vann, kuttet i passe biter.
• Mariner kjøttet i ca 10-15 minutter med litt salt, pepper, krydder, østerssaus, ingefær, hakket hvitløk.
• Fres ingefær, hvitløk.
• Ha kjøttet i og stek, tilsett deretter tomatene, krydder etter smak.
• Tilsett litt vann og stek kjøttet på lav varme i 10-15 minutter. Det ferdige produktet er en gulbrun kjøttrett, velduftende med ingefær og en buljong med søt tomatsmak.

Noen tips for å gjøre ingefærbrisert kjøtt mer deilig

For å gjøre ingefærbrisert kjøtt mer smakfullt, kan du følge noen tips som følger:

• For å effektivt deodorisere biff, kvern litt ingefær og bland det med salt og hvitvin. Bruk denne blandingen til å gni kjøttet forsiktig, skyll deretter med vann.
• For å gjøre kjøttet mer mørt bør du tilsette litt olje når du marinerer biffen.
• Du kan erstatte filtrert vann med ferskt kokosvann når du lagrer kjøtt for å gjøre retten mer velduftende og fyldigere.
• De best egnede delene for å tilberede ingefærbrisert biff er belagt med biff og biff. Disse delene er ribbet og smurt, så når de er på lager vil de ikke tørke ut.

For å gjøre det ingefærbriserte kjøttet mer smakfullt, må du sørge for at biffkjøttet er ferskt, velg den encrusted delen og corned beef slik at den ikke tørker ut.

Ovenfor er hvordan du lager biff stekt med ingefær enkelt og veldig smakfullt på kalde dager. Med bare enkle ingredienser er det en fyldig oksegryte med ingefær blandet med den skarpe smaken av ingefær for å stimulere smaksløkene, deilig og næringsrik for helsen.