Hvordan lage deilig og næringsrik storfegrøt til familien

Hvordan lage deilig biffgrøt til barn og voksne vil være forskjellig både i ingredienser og krydder. I den følgende artikkelen vil aFamilyToday Blog dele grøtoppskrifter for å få den deiligste og mest næringsrike biffgrøten.

Hvordan lage biffgrøt er et av nøkkelordene som mange kvinner søker etter for å ernære seg selv, spesielt voksne og barn. Selv om kokt biffgrøt er enkel, hvis du ikke vet hvordan du skal behandle den riktig, er det vanskelig å beholde den iboende ernæringskvaliteten. I dag, la oss lære om en FamilyToday-blogg om hvordan du lager biffgrøt som er både deilig og næringsrik.

Næringsverdi av storfekjøtt for helsen

Storfekjøtt har høy næringsverdi, så det er kjent som en kjent mat i våre daglige måltider. Biff har mange næringsstoffer som protein, i biffprotein er det opptil 8 essensielle aminosyrer for kroppen som: Vitaminer B3 , B6, B12, fett, jern, magnesium, fosfor og sink.

Oksekjøtt er et næringsrikt rødt kjøtt

Fordeler med å spise biff

Biff er ikke bare et deilig kjøtt som er populært for mange retter, men også et næringsrikt kjøtt med mange fordeler for menneskers helse:

• Storfekjøtt med mye ammoniakksyre bidrar til å øke muskel- og kroppsutviklingen.
• Vitamin B12 hjelper røde blodlegemer med å frakte oksygen til muskelvev.
• Vitamin B6 og protein styrker immunforsvaret, matomsetningen og syntesen, og bidrar til kroppens restitusjon etter intens trening.
• Rik på syntetisk linolsyre for å beskytte mot oksidativt stress som kan oppstå under sport som forårsaker vevsskade.
• Magnesium og sink fremmer muskelvekst.

Hvordan lage deilig og enkel biffgrøt til familien

Biff har mange forskjellige måter å bearbeide på som stuing, koke suppe, grilling, ... og koking av grøt er en av metodene som kan beholde det iboende proteininnholdet. Hvordan lage biffgrøt nedenfor hjelper deg å dra nytte av denne superverdifulle kilden til næringsstoffer.

Potetbiffgrøt

Søt og mør biff kombinert med fete poteter gir en næringsrik og deilig biffgrøt. 

Forbered materialer:

• 200 g biff.
• 100 g ris.
• 1/2 gulrot.
• 1/2 potet.
• 5 lilla løk.
• 100 ml hvitvin.
• 1/2 ts soyasaus.
• 1 ss.
• 1 ss matolje.
• 1 ss krydder.

Poteter kombinert med deilig næringsrik biffgrøt

Instruksjoner for tilberedning av potetbiffgrøt:

Trinn 1: Forbered ingrediensene.

• For å fjerne lukten av biff, bruk ca. 100 ml hvitvin i bløt i 5 minutter, og skyll deretter grundig med vann. Deretter, hakk og finhakk biffen.
• Poteter, rødløk og gulrøtter har du skrelt, vasket og kuttet i terninger.
• Sett gryten på komfyren, tilsett 1 ss matolje, vent til oljen er varm, tilsett så den lilla løken og tilsett så storfekjøttet til steking. Etter 2 minutter, tilsett 100 ml filtrert vann, poteter og gulrøtter til øya og kok til det koker, slå deretter av varmen.
• Ha 100 g ris i en kjele, vask risen 1-2 ganger og bløtlegg den deretter i 30 minutter.

Trinn 2: Kok biffgrøt.

• Sett gryten på komfyren, tilsett 300ml vann, hell i den vaskede risen, juster varmen til lav og kok i 30 minutter, når riskornene er myke og åpne kan du slå av komfyren.
• Sett kjelen med biff, poteter og gulrøtter på komfyren og kok opp. Vent til blandingen koker, hell deretter i den kokte hvitgrøten, rør godt for å fordele grøten, potetene og biffkjøttet jevnt, reduser varmen til lav og stek i 10 minutter.
• Etter 10 minutter, smak til med 1 ss krydder, 1/2 ts soyasaus, la det småkoke i ytterligere 4 minutter, smak til og slå av varmen.

Hvordan lage grøt med grønn bønnebiff for babyer å spise avvenning

Dette er en kjent næringsrik rett, tilberedt av søstre for at babyer skal lære å spise avvenning og å gi næring. Når du tilbereder biffgrøt for babyer å spise avvenning, hjelper det å stimulere smaksløkene og gi næringsstoffer for den omfattende utviklingen av babyen.

Forbered materialer:

• 50 g vanlig ris.
• 100 g biff.
• 50 g grønne bønner.
• Krydder: Salt, krydder, mononatriumglutamat, pepper.
• Litt kålløk.

Kokte grønne bønner kombinert med biff for å danne en deilig grøt

Trinn for å tilberede grøt med grønn bønner:

Trinn 1: Forbered ingrediensene.

• Biff: Vask, tøm, skjær deretter i tynne skiver, hakk eller ha i en blender.
• Mariner kjøttet: Ha kjøttet i en bolle og bland det med 1/2 ts salt, 1/2 krydder, 1/2 MSG og klem deretter med hansker for å la biffen trekke inn krydderne (marinert i 15-20 minutter ).
• Grønne bønner: Rens, ta opp dype, mugne frø, ... Vask deretter risen og skrellede grønne bønner og bløtlegg dem i vann i 1-2 timer for å myke opp risen og bønnene, noe som gjør grøttiden raskere.
• Skålløk: Vask og finhakk.

Trinn 2: Kok grønne bønnegrøt med biff.

• Etter å ha bløtlagt ris og bønner legger du dem i en gryte med forholdet 1:10 (1 ris, 10 vann).
• Slå på komfyren og kok opp grøten, tilsett så det marinerte biffkjøttet, rør til kjøttet smelter, og la det så småkoke i ytterligere 15-20 minutter til grøten er mør. 
• Når grøten er myk, øser du den ut i en bolle, tilsett litt grønn løk for å få grøten til å lukte mer attraktivt.

Biff brun risgrøt oppskrift

Materialer for å forberede:

• Biff 500 g.
• Kjøttdeig 100g.
• 2 fedd hvitløk.
• 2 sitrongresstrær.
• 2 grener grønn løk.
• 1 liten koriander.
• 2 ss matolje.
• 1/2 ts fiskesaus.
• 1/2 ss suppepulver.
• 1 klype vanlig krydder.

Næringsrikt storfekjøtt og brun risgrøt

Trinn for å tilberede biff brun risgrøt:

Trinn 1: Forbered ingrediensene

• Tilberedt biff som ligner på rettene ovenfor.
• Finhakket hvitløk, knust sitrongress, kuttet i biter ca 1 finger.
• Slå på komfyren, ha 1 ss olje i pannen, når oljen er varm, tilsett løken og stek til dufter, tilsett så kjøttdeigen og rør til kjøttet er fast.
• Tilsett 1/2 ss suppepulver, 1/2 ts mononatriumglutamat, rør godt og stek kjøttet i ytterligere 5 minutter, og slå av varmen.
• Legg biffen i en bolle for å marinere med 1 ts salt, 1 ts MSG, 1/2 ts tårer, 1 ts sukker, bland deretter godt for å absorbere krydderne og mariner i 10 minutter. Slå på middels varme, ha 1 ss matolje i gryten, når oljen er varm, la hvitløk og sitrongress dufte, tilsett så biff og rør til kjøttet er fast.

Trinn 2: Kok grøt

• Stek biff over høy varme, tilsett 2 liter vann, dekk til og la det småkoke i 15 minutter. Når biffen er ferdigstekt, tilsett brun ris og kjøttdeig, ha på lokket og stek i 10 minutter.
• Fjern skummet på overflaten av grøten, smak på krydderet etter smak, du kan slå av komfyren, tilsett koriander for å øke smaken av retten.

Hvordan lage næringsrik gresskarbiffgrøt, hjelpe barn med å fordøye godt

Forbered materialer:

• 100 g biff.
• 1/5 av et gresskar.
• 1 ss matolje.
• 2 ss ris.

Gresskar er rikt på næringsstoffer som fremmer god fordøyelse

Trinn for å tilberede gresskarbiffgrøt:

Trinn 1: Forbered ingrediensene.

• Kjøp biff, vask, tøm, kok opp med høy varme i 5 minutter til kjøttet er stekt, ta det så ut, la det avkjøles. Skjær kjøttet i tynne skiver og finhakk.
• Gresskar skrelt, fjernet frø, vasket og kuttet i små biter, og deretter kokt mykt (bruk kjøttbuljongen til å koke squashen), puré squashen.
• Du kaster ikke det squashkokte vannet, men filtrerer det for å få vannet til å koke grøt.

Trinn 2: Kok grøt

• Du legger i en kjele med 1,5 kopper ferdigkokt grøt og koker på middels varme i 10 minutter for å myke opp grøten.
• Etter at grøten har blomstret tilsetter du kjøtt- og squashbuljongen og koker på middels varme til grøten er myk (5-7 minutter), tilsett så biff og rør godt.
• Når grøten koker igjen i 2 minutter, tilsett gresskaret, rør godt for å blande grøten og squashen sammen, kok i ytterligere 3 minutter, og skru av varmen.
• Ha den kokte grøten i en bolle, tilsett litt matolje, rør godt, vent til grøten er avkjølt, så kan du spise den.

Ovenfor er måtene å lage deilig og næringsrik biffgrøt på, satt sammen av aFamilyToday Blog. Oksegrøt er en næringsrik rett, legg den til familiens ukemeny.