Hva er essensielle omega-3 fettsyrer?

Hva er den essensielle omega-3-fettsyren er et spørsmål mange stiller når de lærer om dette essensielle fettet. Omega-3 fettsyrer er svært viktige å få fra kosten. Fordi omega-3 fettsyrer ikke kan syntetiseres av kroppen.

Hva slags essensielle omega-3 fettsyrer er , og hvor finnes de? Umettede omega-3-fettsyrer finnes ofte i fiskeoljer. Det inkluderer ALA (alfa-linolensyre), EPA (eikosapentaensyre) og DHA (dokosaheksaensyre). Disse syrene er svært viktige for menneskekroppen. Hvis du er interessert i dette problemet, la oss finne det ut!

Hva er omega-3 fettsyrer?

For at kroppen vår skal opprettholde god helse og forebygge sykdom, er omega-3 klassifisert som en essensiell syre. Selv om det er en essensiell syre, kan ikke kroppen syntetisere denne typen fett på egen hånd. Som sådan må vi supplere denne typen omega-3 fettsyrer gjennom kosten. For når kroppen mangler denne omega-3-syren, kan det lett føre til depresjon, hjertesykdom, leddgikt , kreft, til og med dårlig intelligens og mange andre helseproblemer.

Hva er essensielle omega-3 fettsyrer? Hva er essensielle omega-3 fettsyrer?

I omega-3 er de tre viktigste syrene ALA (alfa-linolensyre), DHA (dokosaheksaensyre) og EPA (eikosapentaensyre). Hver av disse syrene finnes i forskjellige råvarer. ALA finnes hovedsakelig i planter. DHA og EPA finnes ofte i matvarer som stammer fra dyr og alger. Matvarer som inneholder mye omega-3 fettsyrer er vanligvis fet fisk, fiskeoljer, chiafrø, linfrø og linfrøoljer og valnøtter. Du kan bruke disse matvarene for å hjelpe kroppen din med å få nok næringsstoffer. Hvis du ikke har for vane å bruke disse produktene, suppler omega-3 fra andre kilder.

Hva er den beste omega-3 fettsyren?

Hva er de mest essensielle omega-3 fettsyrene? Hva er den beste omega-3 fettsyren? Det er de tingene folk vanligvis leter etter. Uten tvil de viktigste omega-3 fettsyrene er EPA og DHA. Disse fettsyrene er ofte funnet i fet fisk, sjømat, alger, kjøtt, egg og meieriprodukter fra gressmatede dyr. Det er mange måter vi kan få i oss disse omega-3-fettene for å forbedre helsen vår. Den beste måten er at vi bør velge mat rik på omega-3 fettsyrer som nevnt ovenfor eller kan supplere omega-3 med funksjonell mat.

Omega-3 Metabolsk aktivitet

ALA er et omega-3-fett som kun er biologisk aktivt inntil det omdannes til EPA eller DHA. Dette er viktige og essensielle fettstoffer for kroppen. Effektiviteten til denne metabolismen er imidlertid ikke høy, vanligvis omdannes bare ca. 1 - 10 % av ALA til EPA og 0,5 - 5 % omdannes til DHA. Omdannelse avhenger også av faktorer som andre næringsstoffer, stoffer som fungerer som katalysatorer eller enzymer, som magnesium, kobber, jern, kalsium, sink og vitamin B6 og B7. Imidlertid mangler moderne dietter, eller vegetarianere ofte disse mikronæringsstoffene.

Det er en annen konkurranse i kroppen for omega-6 fettsyrer som også bruker det samme enzymet som trengs for denne omdannelsen. Derfor kan det å spise en diett rik på omega-6 redusere frekvensen og effektiviteten av konverteringen av ALA til EPA og DHA.

Hva er essensielle omega-3 fettsyrer?

Alfa-linolensyre (ALA)

Alfa-linolensyre (ALA) er en svært vanlig omega-3 fettsyre som kan fås fra mat rik på omega-3 fettsyrer. ALA finnes sjelden i plantebasert mat og må omdannes til EPA eller DHA før kroppen kan bruke det. Men konverteringseffektiviteten er ikke høy, bare en liten prosentandel av ALA konverteres til EPA. Mindre mengder konverteres til DHA.

Hvis ALA ikke omdannes til EPA, lagres DHA i kroppen eller omdannes til energi som annet fett. Mange studier har vist at å spise mer mat med ALA reduserer risikoen for død av hjerte- og karsykdommer . Både EPA og DHA har vist seg av flere andre studier å være beskyttende mot prostatakreft .

Hva er essensielle omega-3 fettsyrer? Grønnkål er også rik på ALA.

Grønnsaker som spinat, grønnkål, laksa-blader og valnøtter, soyabønner og mange nøtter, som chiafrø og linfrø, inneholder mye ALA. I tillegg til matvarene nevnt ovenfor, finnes ALA også i en del animalsk fett. I noen linfrøoljer er rapsolje også høy i ALA.

Eikosapentaensyre (EPA)

Kroppen bruker EPA til å lage signalmolekyler kalt eikosanoider, for å redusere betennelse. Kronisk betennelse har potensial til å forårsake en rekke vanlige sykdommer. EPA-komponenten har evnen til å redusere inflammatoriske responser ved hjerte- og karsykdommer, type 2 diabetes og leddgikt. Samtidig har EPA og DHA i mange studier vist seg å ha evnen til å redusere symptomer på depresjon. EPA er mer effektivt for å redusere og forebygge depresjon enn DHA.

Når det gjelder kvinner i overgangsalderen, har EPA i mange studier vist seg å redusere antall hetetokter hvis de konsumeres i store mengder. 

I sjømat så vel som fet fisk og alger er det mange komponenter EPA og DHA. Spesielt laks, sild, ål, reker og stør er rike på disse ingrediensene. Selv gressmatede produkter som melk og kjøtt inneholder noe EPA.

Dokosaheksaensyre (DHA)

Dokosaheksaensyre er en viktig strukturell komponent i netthinnen i øyet og huden. DHA er svært viktig for utviklingen av små barn. DHA er i stand til å utvikle hjernefunksjon hos barn, så vel som hjernefunksjon hos voksne. Hvis DHA-komponenten er mangelfull, kan det være relatert til problemer senere som tap av konsentrasjon eller hyperaktivitet, langsom absorpsjon i læring. Derfor vil tilskudd av DHA for gravide helt fra graviditetstidspunktet være bra for utviklingen av fosteret. Samtidig, for små barn, er det også nødvendig å øke DHA gjennom melk, mat rik på DHA, for å hjelpe babyer med å forbedre synet ...

Hva er essensielle omega-3 fettsyrer? Laks er en omega-3 rik mat

Langvarig DHA-mangel kan være assosiert med nedsatt hjernefunksjon og utbruddet av Alzheimers sykdom

DHA kan ha positive effekter på visse sykdommer som type 2 diabetes, leddgikt, høyt blodtrykk og enkelte kreftformer. Å ta DHA kan også redusere skadelige LDL-nivåer i blodet og fremme hjertehelsen ved å redusere triglyserider i blodet. Å velge DHA-rik mat regelmessig er derfor et smart valg. Mat rik på DHA inkluderer sjømat, fet fisk, alger og gressmatet kjøtt.

8 andre omega-3 fettsyrer

I tillegg til de rikelige fettsyrene ALA, EPA og DHA, har mange andre omega-3-fettsyrer blitt identifisert. Disse syrene er: heksadekatriensyre (HTA), stearidonsyre (SDA), eikosatriensyre (ETE), eikosatetraensyre (ETA), heneikosapentaensyre (HPA), dokosapentaensyre (DPA), tetrakosapentaensyre, tetrakosaensyre. I noen matvarer som ikke regnes som essensielle fettstoffer som ALA, EPA og DHA finnes også.

Så når du først vet hva essensielle omega-3 fettsyrer er, er resten opp til deg å finne matvarer med høye nivåer av dette stoffet for å supplere kroppen din. Forhåpentligvis vil det hjelpe deg å få en god helse.

Tags: #fett #omega 3

Hvilken effekt har rød reddik på kroppen?

Hvilken effekt har rød reddik på kroppen?

Rød reddik er en grønnsak som kan sies å være ganske ny for vietnamesere. Rød reddik har en merkelig smak, vakker farge og antas spesielt å være en grønnsak med mange helsemessige fordeler. Så hva er effekten av rødbeter?

Lavkarbo kan spise søtpoteter? Legg merke til når du bruker søtpotet for å gå ned i vekt

Lavkarbo kan spise søtpoteter? Legg merke til når du bruker søtpotet for å gå ned i vekt

I mange vekttapdietter erstattes søtpoteter ofte med ris. Så hva med et lavkarbokosthold, kan lavkarbo spise søtpoteter? I utgangspunktet er lavkarbo et redusert karbohydratkosthold. Takket være denne egenskapen er den elsket av mange kvinner fordi det ikke er nødvendig å faste, men den kan også effektivt gå ned i vekt.

Gac klebrig ris hvor mange kalorier? Hvordan spise klebrig ris uten fett

Gac klebrig ris hvor mange kalorier? Hvordan spise klebrig ris uten fett

Sticky rice regnes som en "favoritt" rett for mange mennesker. Med en myk og søt smak passer Gac klebrig ris for folk i alle aldre. Men fører det til vektøkning å spise klebrig ris? La oss finne ut hvor mange kalorier i Gac klebrig ris!

Hoste med saltet appelsin er effektivt?

Hoste med saltet appelsin er effektivt?

Appelsin har lenge vært kjent som en svært næringsrik frukt, bra for den generelle helsen takket være det høye innholdet av vitamin C og fiber. Når du trenger å øke kroppens motstand, legg til appelsiner, du kan til og med behandle hoste med saltede appelsiner, noe som også er veldig effektivt.

Kan kvinner etter fødselen spise grønn løk? Fordeler med å spise grønn løk etter fødselen

Kan kvinner etter fødselen spise grønn løk? Fordeler med å spise grønn løk etter fødselen

Grønn løk er et kjent krydder i de daglige måltidene til vietnamesere, og bidrar til å øke smaken av retter. Men kan kvinner etter fødselen spise grønn løk? Dette er et spørsmål mange er interessert i. For å svare på dette spørsmålet, vennligst se følgende artikkel i aFamilyToday Blog!

Er det godt å spise mye okra? Bruker og merknader når du spiser okra

Er det godt å spise mye okra? Bruker og merknader når du spiser okra

Okra er kjent som en plante med høy næringsverdi med mange aktive stoffer som er gunstige for kroppen. Mange av dere lurer sikkert på om det er bra å spise mye okra? Eller hva er nytten med okra? La oss finne ut av det med aFamilyToday-bloggen i artikkelen nedenfor!

Spørsmål: Helbreder safran faktisk alkohol?

Spørsmål: Helbreder safran faktisk alkohol?

Safran er et krydder kjent som "rødt gull" på grunn av dets høye pris og mange helse- og skjønnhetsfordeler. Så, har safran en kur mot alkohol? Dette er et spørsmål som mange mennesker er interessert i i dag.

Spørsmål: Varmer eller kjøler det kroppen å drikke safran?

Spørsmål: Varmer eller kjøler det kroppen å drikke safran?

Tørket safran er et kjent krydder i Midtøsten som har mange verdier for helse så vel som skjønnhet. Noen mennesker etter å ha brukt safran har utviklet akne, så det antas at denne urten har en varm egenskap. Så er safran varmt eller kult, og hvordan bruker du det for å unngå akne?

Retningslinjer for kalsiumtilskudd for eldre

Retningslinjer for kalsiumtilskudd for eldre

Fra 40-45 år vil du ofte lide av bein- og leddproblemer, spesielt osteoporose, spinal degenerasjon, etc. For å forebygge og overvinne, må du tilsette tidlig daglig kalsium.

Hva er den riktige måten å supplere kalsium på for voksne?

Hva er den riktige måten å supplere kalsium på for voksne?

For at utviklingen av kroppen skal skje helhetlig, er tilskudd av vitaminer og mineraler til kroppen ekstremt viktig. I den er kalsiumtilskudd også en nødvendighet. Prosessen med å supplere kalsium for voksne har også ting å merke seg, så vel som den riktige måten, mengden kalsium som mottas er tilstrekkelig og passende.