Hva du skal lage mat til personer med anoreksi, både næringsrikt og deilig

Kosthold spiller en viktig rolle i å forbedre anoreksi. Derfor må du lage noe for personer med anoreksi som stimulerer smaksløkene og er bra for fordøyelseskanalen for å gi appetittfølelse.

For å svare på spørsmålet om hva du skal lage mat til personer med anoreksi , vennligst se følgende artikkel for å lære hvilke matvarer som bør brukes og hvilke matvarer som bør unngås for å tilberede et næringsrikt, stimulerende måltid.smak for pasienter med anoreksi.

Legg merke til når du velger mat til personer med anoreksi

Hva du skal lage mat til personer med anoreksi er et vanlig spørsmål om mennesker som lider av denne sykdommen

Anoreksi er en tilstand av tap av smak, ikke lenger føler lyst til å spise, noe som fører til underernæring og alvorlig vekttap. 

Hvis anoreksi ikke behandles i tide, vil det sette pasientens helse i fare i lang tid. For å overvinne denne sykdommen, må du legge til følgende næringsrike matvarer til kroppen:

• Mat rik på sink, vitamin B, vitamin A , vitamin E... For å stimulere smaksløkene som sjømat (østers, fisk), svinekjøtt, biff, kylling, egg, belgfrukter, sopp, grønne grønnsaker, frukttre (appelsin, avokado, papaya, mango...). 
• Næringsrik mat som belgfrukter og nøtter, frokostblandinger, melk... Du trenger ikke laste for mye energi når du bare tar hensyn til denne matgruppen fordi de gir høyt næringsinnhold for å hjelpe kroppen med nok energi. operere.

I tillegg til å legge til mat for personer med anoreksi, bør du også begrense og unngå følgende matvarer som skaper anoreksi:

• Mat med høyt kolesterol, mettet fett eller stivelsesholdig mat som fett kjøtt, stekt mat, majones, bearbeidet mat, etc.
• Mat som inneholder mye krydret og surt...
• Kullsyreholdige drikker, drikker med mange mettede søte smaker som juice på flaske, brus, etc.

Hva skal man lage mat til en anorektisk?

Anoreksi kan oppstå på grunn av helseproblemer, stress, press, mental utmattelse. Noen ganger er anoreksi forårsaket av et problem med fordøyelsessystemet som gjør at pasienten ikke vil spise. Så når du lurer på hva du skal lage mat til personer med anoreksi, bør du velge riktig mat basert på årsaken til sykdommen. Du bør ta hensyn til kvaliteten på måltidet i stedet for mengden av retten.

Her er seks matvarer som anbefales av mange helsepersonell for å behandle anoreksi. Fra disse 6 matvarene kan du lage mange deilige og næringsrike retter.

Bønnespirer

Bønnespirer er matvarer som gir mye sink og selen til kroppen. I tillegg inneholder denne maten også fordøyelsesenzymer som er bra for anoreksi. I følge vitenskapelige studier vil det å spise mat rik på sink og selen øke appetitten og øke immuniteten.

Anbefalte retter

Bønnespiregrøt

Kokemetode: Kok spirer for å få vann til å koke grøt. Du kan tilsette litt ansjos i grøten for å gjøre grøten rikere og mer tiltalende.

Sautert svinekjøtt pris

Slik lager du mat: Vask, hakk svinekjøttet for å spise, sett deretter pannen på komfyren for å vente til pannen er varm, tilsett litt matolje. Når oljen er varm, tilsett kjøttet og stek igjen, tilsett deretter bønnespirene og stek, smak til med litt krydder og slå av varmen.

Egg

Egg inneholder mye vitamin D , protein, fett og essensielle aminosyrer for kroppen. Spesielt er eggeplommen rik på protein, som støtter opptaket av kalsium. Egg er også en mat rik på sink, som stimulerer appetitten.

Anbefalte retter

Sopp eggesuppe

Hvordan lage mat: Vask sopp, grønn løk, tomater. Finhakk sopp, tomater, skjær tofufirkanter og pisk egg. Ha litt olje i pannen, surr sopp og tomater til de er myke, kok opp vannet, hell deretter i tofu, smak til. Til slutt hell du eggene i den kokende kjelen, mens du rører forsiktig. Vent til suppen koker, øs den så ut i en bolle, tilsett koriander og nyt.

Grønne grønnsaker

Grønne grønnsaker er en næringsrik mat nødvendig for personer med anoreksi

Grønne grønnsaker er maten som personer med anoreksi må legge til først i henhold til ernæringsfysiologens mening. Grønne grønnsaker inneholder mye klorofyll, som virker rensende og øker utvekslingen av oksygen i blodet.

Dessuten inneholder grønne grønnsaker også mange essensielle vitaminer og mineraler som har en nærende effekt på kroppen. Hvis du hver dag fortsetter å laste inn mange grønne grønnsaker i kroppen, vil det forbedre følelsen av tap av matlyst.

Anbefalte retter

Wokkål med østerssaus

Ha matoljen i pannen og vent til oljen blir varm, og tilsett bok choyen. Rørstek til kålen er så vidt myk, smak til med litt østerssaus og krydder for å gjøre retten mer velduftende og deilig. 

Yoghurt

Yoghurt inneholder mange gunstige bakterier som er bra for fordøyelsessystemet, egnet for personer med anoreksi. Å spise en boks yoghurt hver dag etter å ha spist gjør det lettere å fordøye maten og hjelper til med å gjenvinne appetitten.

Anbefalte retter

Gresskaryoghurt

Kok gresskaret, puré det og bland det med yoghurt. Gresskar er en frukt rik på glutaminsyre med en søt smak, kombinert med yoghurt, vil gi en ny smak for å stimulere smaksløkene.

Korn

Korn er en rik kilde til vitaminer og mineraler, naturlig fett, oljer og karbohydrater. Spesielt frokostblandinger inneholder mye vitamin B, vitamin E og høyt sinkinnhold for å hjelpe deg med å overvinne anoreksi raskt.

Anbefalte retter

Frukt kornyoghurt

Hakk bananer, epler, kiwi. Ha yoghurt i en bolle, legg frokostblanding og frukt på toppen, tilsett tre spiseskjeer honning og litt pasjonsfrukt på toppen. Når den ikke er i bruk, sett blandingen i kjøleskapet.

Sopp

Sopp har lenge vært ansett som et universalmiddel for å behandle mange sykdommer for kroppen. Dette er mat for personer med anoreksi fordi det inneholder mye sink. 

Anbefalte retter

Biff med soppsaus

Kutt ingefærfibre, bløtlegg shiitake-sopp i vann for å bli myk, vask, kutt i biter.

Bland 20 ml varmt vann med tapiokastivelse og bland godt.

Vask biff, tørk, kutt i tynne biter, mariner kjøtt med østerssaus, matolje, soyasaus, sukker og bland godt. Mariner kjøttet i 20 minutter for å trekke til krydder.

Rørstek ingefæren, tilsett soppen og rør til den akkurat er gjennomstekt, tilsett deretter det marinerte biff og rør. Etter at biffen er tilberedt, hell den ferdiglagde tapiokastivelsen og kok til den tykner, pynt med noen få korianderblader.

Med disse deilige og næringsrike rettene ovenfor, trenger du ikke å bekymre deg for hva du skal lage til en anorektisk.

Tips for å finne matlyst

Å spise med familien din hjelper deg å spise bedre og spise mer

Bare å justere dine daglige måltider vil forbedre følelsen av anoreksi.

• Spis små måltider:  Å spise en stor porsjon på en gang kan få deg til å føle deg lei, vanskelig å fordøye og utsatt for kvalme. Hvis du deler opp i små porsjoner, men likevel gir nok næring til kroppen, vil du ikke se mengden mat for mye.
• Bruk en større tallerken : Med dette trikset vil du føle at maten blir mindre sammenlignet med den store tallerkenen, slik at du ikke kjeder deg når du spiser.
• Begrens fettete matvarer: Stekt mat med mye olje vil få deg til å kjede deg og miste appetitten.
• Piff opp retter: Du kan tilsette litt kanel i drinker eller i retter. Kanel og andre krydder vil øke appetitten, hjelpe med god fordøyelse, få deg til å spise mer.
• Spis og drikk med folk: Spis, drikk, chat med familie og venner. Et godt humør vil få deg til å spise mer og nyte det.
• Prøv ny mat: Ikke fortsett å spise noen få kjente matvarer som vil få deg til å kjede deg og ikke vil spise. Du kan søke etter noen nye oppskrifter, ha det gøy mens du lager mat og nyte maten du lager.