Hva bør personer med høye triglyserider spise og unngå?

Høye triglyserider eller triglyserider er en risikofaktor for mange farlige sykdommer. God kontroll på triglyserider med et riktig kosthold er viktig, men ikke alle vet hva de skal spise og hvilken mat som bør unngås for å bedre helsen.

Matvaner påvirker i stor grad helsen vår og utviklingen av sykdommer. Mange lurer på hva de skal spise og hva de bør unngå med høye triglyserider for å stabilisere seg og snart komme tilbake til det normale. Den følgende artikkelen anbefaler noen matvarer som personer med høye triglyseridnivåer bør og ikke bør spise.

Hva er triglyserider?

Triglyserider er triglyserider avledet fra glyserol og 3-fettsyrer som finnes i vegetabilske oljer og animalsk fett. Triglyserider tas opp med maten, går til tynntarmen, hvor de brytes ned og kombineres med kolesterol for å danne energi og transporteres til organene i kroppen som celleenergi i blodårene. 

Denne energien er hovedsakelig lagret i leverceller og fettceller. Når kroppen akkumulerer for mye triglyserider, vil det føre til at triglyserider stiger og skader kroppen. Triglyserider fester seg til veggene i blodårene, og skaper fettplakk i arteriene som hindrer sirkulasjonen. Det er derfor personer med høye triglyserider også kalles personer med høyt kolesterol i blodet eller høyt kolesterol.

For å sikre god helse, bør du ha en årlig kontroll for å overvåke de beste triglyseridene . Dette vil hjelpe deg å unngå risikoer du ellers ville unngå.

Triglyserider finnes i vegetabilske oljer og animalsk fett

Prinsipper for valg av mat for personer med høye triglyserider

Høye triglyserider er ikke sunt, de kan forekomme hos mange mennesker i samme familie. Hvis du er redd for å ta medisiner, men ønsker å holde triglyseridene i blodet under kontroll, vil et sunt kosthold og livsstilsendringer ikke bare gjøre deg sunnere, men også holde blodårene og hjertemuskelen i gang. 

Juster kostholdet ditt i henhold til følgende retningslinjer for å senke triglyseridene: 

• Reduser mettet fett og transfett: Kilder til disse fettene finnes ofte i animalske produkter, hurtigmat, bakevarer og annen pakket og bearbeidet mat. 
• Bruk sunt umettet fett som finnes i olivenolje eller rapsolje.
• Spis mer frukt og grønnsaker: Hvis mesteparten av kaloriene kommer fra frukt og grønnsaker, vil kroppen bekjempe sult og bidra til å unngå usunne valg. 
• Drikk med måte, alkohol kan være høyt i kalorier, men lite næringsstoffer. 
• Unngå raffinert sukker, som ofte finnes i bearbeidet mat. 
• Når du bruker fiskeproteinkilder, bør du spise fisk to ganger i uken. Omega-3 fettsyrer som finnes i fisk kan bidra til å redusere triglyserider i blodet. 
• Spis mer fiber: Fiber øker metthetsfølelsen og bidrar også til å redusere kolesterolopptaket i tarmen. 
• Begrens totalt kolesterol til mindre enn 200 mg per dag.

Så hva spesifikt bør personer med høye triglyserider spise og hvilke matvarer bør de unngå? Følgende innhold vil hjelpe deg med å svare på dette spørsmålet.

Hva å spise med høye triglyserider?

Fiber spiller en viktig rolle i å regulere dyslipidemi

Mat med mye fiber og vitaminer

Fiber spiller en viktig rolle i å regulere blodlipidforstyrrelser , de fjerner deler av fett- og kolesterolabsorpsjonen i kroppen. Hvis pasienten har dyslipidemi, bør de tilsette mer fiber som finnes i grønnsaker, knoller og frukt. I tillegg trenger personer med høye triglyserider også vitamintilskudd, som er viktige faktorer for å senke kolesterolet. 

Det er tilrådelig å spise mat som er rik på fiber og vitaminer som er bra for personer med høye triglyserider, for eksempel grønne grønnsaker, bønner, frukt, shiitake-sopp og løk, fullkorn, ...

Fiskeolje

Fiskeoljer som Omega 3 og Omega 6 bidrar til å redusere blodkolesterolet og forbedre  dyslipidemi . Derfor bør personer med høye triglyserider spise fisk 2-3 ganger i uken, bruke olivenolje, peanøttolje i stedet for fett.

Hvitt kjøtt

I stedet for rødt kjøtt med høyt fett, bruk hvitt kjøtt som kylling, and, svane - matvarer med lavt kolesterol.

Noen matvarer folk med høye triglyserider må unngå

Stivelsesholdig mat kan forårsake overflødig sukker i fordøyelsessystemet

Stivelsesholdig mat 

Stivelsesholdige matvarer som poteter, pasta, ... er kroppens viktigste energikilde. Disse matvarene blir til sukker når de når fordøyelseskanalen. Å spise for mye stivelsesholdig mat kan føre til overflødig sukker i fordøyelsessystemet og til slutt føre til at triglyserider i blodet stiger. Derfor, for å kontrollere blodfett, er det nødvendig å redusere mengden stivelse. 

Kokosnøtt 

Helsefordelene med kokos har vært kjent i lang tid. Men kokos er rik på mettet fett. Du trenger ikke helt å unngå kokos, men du bør begrense bruken av kokos til kolesterolet er under kontroll. 

Honning 

Matvarer som honning inneholder mye sukker. Derfor, hvis du har høye triglyserider, bør du vurdere å stoppe eller i det minste redusere honningforbruket. 

Mettet fett

Smør, fullfete meieriprodukter, rødt kjøtt ... inneholder mye mettet fett, som kan øke mengden triglyserider i kroppen betydelig, så disse matvarene bør unngås. 

Så innholdet i artikkelen ovenfor har hjulpet deg med å svare på spørsmålet om hva du skal spise med høye triglyserider. For å opprettholde  normale blodlipider , må du følge en sunn livsstil, spise et sunt kosthold og gå ned i vekt, noe som kan senke triglyseridnivåene dine.

En daglig treningsrutine (innenfor sunne grenser) er viktig for å støtte vekttapsmålene dine. Det er viktig at du holder ut og ikke kjeder deg dag ut og dag inn, for helsa må alltid komme først. Ønsker deg helse og lykke, beste ønsker!