Er muggen ris spiselig og hvordan konservere den for å begrense mugg

Ris er en kjent mat som nesten hver familie holder ris hjemme, klar for koselige måltider. Selv om ris er ganske lett å vedlikeholde, er noen ganger mugg uunngåelig. Så kan muggen ris spises?

Mugg og rissnutebiller er to hovedfaktorer som kan påvirke kvaliteten på ris. Så er muggen ris spiselig og hvordan bevare ris fra denne tilstanden? La oss finne svaret med aFamilyToday Blog gjennom noe av informasjonen nedenfor!

Ernæringsmessig verdi av riskorn for helse

Hvit ris er en av matvarene som finnes i nesten alle vietnamesiske familier. Imidlertid er vitenskapelige studier på hvit ris inkonsekvente.

Noen studier tyder på at å spise for mye ris kan øke risikoen for å utvikle diabetes type 2 hos asiatiske kvinner. Denne studien har imidlertid ennå ikke vist hvor mye ris som spises.

Hvit ris gir mye næringsverdi

I tillegg, ifølge en annen studie, har kald ris som varmes opp før spising, effekten av å senke blodsukkernivået etter et måltid. Dette er fordi å la risen avkjøles i kjøleskapet i 24 timer og deretter varme den opp igjen aktiverer resistent stivelse – et sunt karbohydrat.

Selv om det ikke er noen klar uttalelse, men nedenfor er en ernæringsmessig sammenligningstabell mellom en bolle med hvit ris (158 g) og en bolle med brun ris (155 g):

Næringsverdi Ris brun ris
Kalorier 194 kcal 228 kcal
Karbohydrater (g) 41.1 48,5
Protein (g) 4.6 4.8
Fett (g) 0,6 1.3
Fiber (g) 1.4 2.6
Fosfor 7 % tolvte%
Selen 27 % 27 %
Niacin 23 % 18 %

Så det kan sees at, selv om det er ganske kontroversielt, sammenlignet med brun ris, er hvit ris lavere i kalorier, karbohydrater, fett, fiber, fosfor og mineraler. Mengden protein og selen er imidlertid ganske like.

Er muggen ris spiselig?

Så næringsrik, men når risen er mugnet, er den fortsatt spiselig? Spesielt muggen ris eller andre matvarer generelt, når det først er et muggfenomen, må vurderes før bruk. Muggsopp skiller ofte ut aflatoksin - et ganske giftig stoff. Dette stoffet kan ikke dekomponeres ved romtemperatur, forsvinner bare gradvis når det kokes ved 120°C i mer enn 30 minutter.

Mildt muggen ris vil ha en mørkere gul farge

Aflatoksin kan forårsake forgiftningssyndrom som forårsaker oppkast, magesmerter, kramper , koma ... til og med død på grunn av hjerneødem, fete nyrer.

Hvordan gjenkjenne muggen ris?

Vanlig ris vil ha en vakker hvit farge, noen typer vil være elfenbenshvite, litt ugjennomsiktige og velduftende.

Ris som er våt vil ha en endring fra hvit til elfenbenshvit, deretter gradvis ugjennomsiktig gul. Etter lang tid vil riskornene holde seg til den grønne fargen på formen. På dette tidspunktet er risen for mugne og ikke klar til bruk.

Hvordan bli kvitt den muggen lukten av ris

Hvis risen bare er delvis muggen eller ennå ikke har blitt mørkegrønn, ikke skynd deg å kaste alt. Hvis du er redd for avfall, kan du bare kaste den mugne delen, tørke eller tørke i direkte sollys for resten av risen. Etter tørking i solen, kan du legge den tørkede risen i en beholder og oppbevare den forsiktig, unngå fuktighet som forårsaker mugg igjen .

I tillegg, for å redusere muggen lukt, kan du vaske risen grundig og deretter bringe den til tørk. Metodene ovenfor kan redusere muggen lukt av ris, men aFamilyToday-bloggen anbefaler likevel at du ikke bruker muggen ris for å unngå å påvirke helsen din.

Er muggen ris spiselig og hvordan konservere den for å begrense mugg

Ris kan vaskes for å redusere muggen lukt av ris

Instruksjoner for hvordan du velger å kjøpe og lagre ris for å unngå mugg

Hvordan velge å kjøpe kvalitetsris

Du bør velge å kjøpe ris i anerkjente risbutikker for å unngå å kjøpe ris av dårlig kvalitet, gammel ris, ris med skadelige kjemikalier som påvirker helsen til deg selv og din familie.

I tillegg er ris lett å absorbere fuktighet, så du bør oppbevare ris i en forseglet pose, en beholder med tett lokk for å hindre at det kommer mugg eller mugg på grunn av våt ris.

Hvis familien din har for vane å lagre mer enn 30 kg ris, bør du velge store nok risbeholdere, begrense bruken av malingsbøtter eller bokser som tidligere ble brukt til å lagre kjemikalier.

Ta vare på ris for å begrense mugg

Som nevnt ovenfor er ris lett å absorbere fuktighet, så det er lett å bli angrepet av mugg og termitter i lang tid, og dermed påvirke kvaliteten på ris, noe som kan gjøre ris ubrukelig, eller hvis den brukes, vil den forårsake skade. påvirke brukeren Helse. Imidlertid kan du konservere ris riktig ved metoder som:

  • Oppbevar alltid esken, posen ... brukes til å oppbevare ris tørt og rent.
  • Bør velge et kjølig, tørt sted å oppbevare ris. Ikke plasser på fuktige steder eller bakken.
  • Ikke plasser ris i direkte sollys.
  • Ris kan oppbevares i kjøleskapet.

Ovenfor er litt informasjon om hvit ris i tillegg til å hjelpe leserne med å svare på spørsmålet: "Er muggen ris spiselig ?". Muggen ris har også mange potensielle helsefarer. Derfor er det best å begrense bruken av muggen ris eller mate fuglene med ris som kastes på grunn av mugg.


Pocket 5 måter å bevare kjøkkenbøffelkjøtt fra mugg

Pocket 5 måter å bevare kjøkkenbøffelkjøtt fra mugg

Kjøkkenbøffelkjøtt er en typisk rett for folket i det nordvestlige høylandet. Med det særegne ved behandlingen som settes på komfyren og røykes i lang tid, er det veldig nødvendig å bruke måter å bevare kjøkkenbøffelkjøttet uten mugg. Lesere kan referere til artikkelen nedenfor for å få noen måter å konservere bøffelkjøtt på kjøkkenet på!

Kan gravide spise svinekjøtt på kjøkkenet? Hvordan bør gravide spise svinekjøtt på kjøkkenet?

Kan gravide spise svinekjøtt på kjøkkenet? Hvordan bør gravide spise svinekjøtt på kjøkkenet?

Som en merkelig og stimulerende rett er kjøkkensvin en favorittrett for mange mennesker. Mange gravide har også lyst på denne retten. Imidlertid bør morens kosthold og ernæring alltid være sikret og fokusert. Så gravide kan spise svinekjøtt på kjøkkenet?

Hva om du ved et uhell spiser mugne brød?

Hva om du ved et uhell spiser mugne brød?

Selv om brød kan konserveres og spises lenge, er det veldig lett å forme hvis det ikke oppbevares nøye. Mange tar ikke hensyn til tilstanden til kaken før de spiser, før de savner den og så innser det. Så hva om du ved et uhell spiser mugne brød?

Instruksjoner om hvordan du konserverer biff for å beholde smaken

Instruksjoner om hvordan du konserverer biff for å beholde smaken

Storfekjøtt er en trygg kilde til protein og mange andre nyttige næringsstoffer for menneskekroppen. Det er ikke uvanlig at familier oppbevarer denne typen kjøtt på kjøkkenet i tillegg til egg, kylling, svinekjøtt osv. Derfor er hvordan konservere biff også et svært søkt nøkkelord i temaet ernæring. Hvis du også er forvirret fordi du ikke vet hvordan du skal holde biff ferskt over lang tid, er dette artikkelen for deg.

Kan muggen hvitløk spises? Noen notater når du spiser hvitløk for å få best effekt

Kan muggen hvitløk spises? Noen notater når du spiser hvitløk for å få best effekt

Muggen hvitløk er et fenomen som ofte følger med spirende hvitløk, og forårsaker mange bekymringer for brukerne, så det faktum at hvitløksspirer og mugnet hvitløk ikke har noe med hverandre å gjøre, hvis det fortsetter å brukes, vil det forårsake skade? skadelig for brukernes helse er ikke noe husmødre bryr seg om.

Kan den mugne persimmonen spises? Næringsverdi av vindhengende persimmon

Kan den mugne persimmonen spises? Næringsverdi av vindhengende persimmon

Er mugne persimmoner spiselige når dette problemet er ganske vanlig for de som har kjøpt vindhengte persimmoner og lagret dem en stund, så begynner de å se tegn på skade og mugg, så alle vil vite hemmeligheten bak å holde delikatessen deilig å nyte i lang tid.

Er mugne jordbær spiselige?

Er mugne jordbær spiselige?

Jordbær er elsket av mange mennesker på grunn av deres unike deilige smak. Men faktisk er jordbær veldig utsatt for mugg hvis de ikke lagres riktig. Så kan mugne jordbær spises?

Hvor lenge holder flan? Hvordan konservere deilig flan

Hvor lenge holder flan? Hvordan konservere deilig flan

Flan er en deilig, søt og fet kake. Mange av dere kjenner sikkert til oppskriften på denne kaken, men ikke alle vet hvor lenge flanen varer og hvordan den skal bevares.

Hvor lenge varer gurkemeiestivelse? Hvordan bevare gurkemeiestivelse effektivt?

Hvor lenge varer gurkemeiestivelse? Hvordan bevare gurkemeiestivelse effektivt?

Selv om gurkemeiestivelse er et tørt produkt, vil det lett vises bakterier, mugg og påvirke helsen til brukerne hvis det blir stående for lenge. Derfor må du vite informasjonen om gurkemeiestivelse hvor lenge, slik at du vet hvordan du bruker den riktig og har en sikker måte å lagre den på.

Hvordan lagre abalone sopp som en kokk

Hvordan lagre abalone sopp som en kokk

Abalonesopp er en næringsrik mat som tidligere ble bearbeidet til mange attraktive retter som: røre, soppsuppe, soppsalat, grillet sopp... Det er imidlertid ikke alle som har god erfaring. vet hvordan man konserverer abalonesopp slik at de er alltid like ferske som nye. Denne artikkelen fra aFamilyToday Blog vil fortelle deg hvordan du gjør det som en 5-stjerners kokk.

Kan mugne søtpoteter spises? Er det godt å spise søtpoteter hver dag?

Kan mugne søtpoteter spises? Er det godt å spise søtpoteter hver dag?

Kan mugne søtpoteter spises er en bekymring for mange "følgere" som er avhengige av denne maten, den støtter ikke bare effektivt vekttap, men har også mange helsemessige fordeler, så folk kjøper ofte med Mengden er mye å bruke gradvis, men i løpet av den tiden , hvis søtpoteten viser tegn til mugg, hvordan skal vi håndtere den, fortsette bearbeidingen eller kaste den er det beste.

Kan man spise brød over natten? Tips for å bevare brød over natten uten å ødelegges

Kan man spise brød over natten? Tips for å bevare brød over natten uten å ødelegges

Brød er en kjent rett fra Vietnam med fordelen av å være praktisk, rik på næringsstoffer, og er elsket av mange mennesker til frokost, lunsj og middag. Kan man spise brød over natten ved overkjøp?

Svar: Er muggen tang spiselig?

Svar: Er muggen tang spiselig?

Tang er en matvare med mange helsemessige fordeler. Imidlertid lurer mange på om muggen tang kan spises. La oss finne ut av det med aFamilyToday-bloggen gjennom artikkelen nedenfor!

[ADVARSEL] Kan mugne egg spises? Hva bør du være oppmerksom på når du lagrer?

[ADVARSEL] Kan mugne egg spises? Hva bør du være oppmerksom på når du lagrer?

Kan mugne kyllingegg spises når mange familier ofte føler at de kaster bort penger og prøver å bruke dem alle, ignorerer merkelige tegn på eggeskall, om dette påvirker brukerens helse eller ikke? og hvilke egg bør kastes umiddelbart hvis du ikke gjør det ønsker matforgiftning.

Noen måter å konservere sitroner du bør vite

Noen måter å konservere sitroner du bør vite

Sitron er en kjent frukt som er populær med mange forskjellige fantastiske bruksområder. Imidlertid brukes sitroner vanligvis bare med en liten mengde juice, så det er viktig å kjenne til konserveringsinformasjonen for å holde sitronene friske lenger og mer saftige.

Avslører hvordan du kan bevare fersk vermicelli smakfullt og trygt når du bruker

Avslører hvordan du kan bevare fersk vermicelli smakfullt og trygt når du bruker

Fersk vermicelli er en kjent ingrediens som kan bearbeides til mange deilige og merkelige retter for å erstatte ris i måltider. Hvis du ved et uhell kjøper for mye og ikke vet hvordan du skal bevare fersk vermicelli, vil denne artikkelen være for deg. Pocket og påfør umiddelbart for å unngå avfall og du har fortsatt en deilig og trygg nuddelrett når du bruker.

Spørsmål: Hvor lenge holder kokte egg seg i kjøleskapet?

Spørsmål: Hvor lenge holder kokte egg seg i kjøleskapet?

Kokte egg er god mat for de som ofte har det travelt. Fordi ikke bare rik på næringsverdi, er kokte egg også bevart i lang tid. Det er imidlertid ganske mange som lurer på hvor lenge kokte egg holder seg i kjøleskapet?

Hvordan holde kjøtt i kjøleskapet trygt og friskt

Hvordan holde kjøtt i kjøleskapet trygt og friskt

Mange har ofte for vane å kjøpe mye mat for å lagre og bruke den gradvis for å spare tid. Det er imidlertid ikke alle som vet at ferske matvarer som kjøtt, fisk ... bare kan oppbevares i kjøleskapet i en viss tid. Vennligst se artikkelen nedenfor for instruksjoner om hvordan du oppbevarer kjøtt i kjøleskapet på den mest detaljerte måten!

Tips: Hvordan håndtere når babyen din har matforgiftet

Tips: Hvordan håndtere når babyen din har matforgiftet

Matforgiftning er en av de viktigste årsakene til mange farer for menneskers helse og liv hvis den ikke behandles raskt. Med et umodent fordøyelsessystem er barn utsatt for forgiftning, så du må håndtere det riktig når babyen din har matforgiftning.

Spørsmål: Kan bitter ost spises?

Spørsmål: Kan bitter ost spises?

Ost er en ingrediens som vanligvis brukes i baking og matlaging. De er laget av ku-, saue- eller geitemelk, så de inneholder mye protein og fett i tillegg til andre næringsstoffer som fosfor og kalsium. Så når osten er bitter, kan den spises?

Hvordan lage tørr biff med en oljefri frityrkoker hjemme for å sikre hygiene

Hvordan lage tørr biff med en oljefri frityrkoker hjemme for å sikre hygiene

Hvordan lage beef jerky i en oljefri frityrkoker er ikke så vanskelig som du tror. Dette er også en favorittmatbit for mange mennesker. Det er kaldt, men det er ikke noe bedre enn å ha tørket kjøtt. Nyttårsdag nærmer seg, la oss gå på kjøkkenet for å lære å lage tørr biff med en enkel oljefri frityrkoker som alle kan lykkes med første gang.

Er vitamin C-tilskudd godteri for babyer bra?

Er vitamin C-tilskudd godteri for babyer bra?

I tillegg til å tilsette vitamin C i daglig frukt og grønnsaker, er det nylig vitamin C-tilskudd for å styrke babyens motstand, som også dukker opp og stoler på av mange foreldre. Så er vitamin C-godteri for babyer veldig bra?

Hva skal vi gjøre når melonfrøene råtner?

Hva skal vi gjøre når melonfrøene råtner?

Melonfrø er den typen frø som mange velger å nippe til under Tet fordi de er både deilige og næringsrike. Men vet du hvordan du konserverer melonfrø og melonfrø? La oss henvise til aFamilyToday-bloggen for måter å forhindre at melonfrø blir foreldede og stinkende!

Ulike næringsmenyer hver dag ved å lage nudler til barn

Ulike næringsmenyer hver dag ved å lage nudler til barn

For mødre blir det noen ganger en besettelse å tilberede mat til hvert måltid for barna sine fordi det bare er noen få retter rundt og barna deres allerede er lei. Hvis noen forelder står overfor denne situasjonen og ønsker å diversifisere maten til barna sine, ikke ignorer denne artikkelen om hvordan du lager nudler til babyen din!

Hvordan lage kyllingbryst uten å bli lei?

Hvordan lage kyllingbryst uten å bli lei?

For kroppsbyggere eller folk som går ned i vekt er kyllingbryst en veldig populær proteinkilde, men kjøttet er litt tørt. Hvis du vil vite hvordan du tilbereder kyllingbryst uten å tørke ut, les videre før du går glipp av det!

Effektive måter å øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme

Effektive måter å øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme

Hvordan du kan øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme vil hjelpe deg å få den kroppen du ønsker. Ikke ignorer følgende oppskrifter for å hjelpe den første runden klekkes fra kyllingegg. Se den nå

Topp 6 matvarer som ikke er bra for øynene dine bør holde seg unna

Topp 6 matvarer som ikke er bra for øynene dine bør holde seg unna

Å beskytte øyehelsen er alltid viktig. Her er en gruppe matvarer som ikke er bra for øynene dine, la oss finne ut av det med aFamilyToday Blog i detalj!

Er det sant at vitamin C øker jernopptaket?

Er det sant at vitamin C øker jernopptaket?

Jerntilskudd for kroppen er nødvendig fordi dette stoffet er effektivt i syntesen av hemoglobin og myoglobin og andre bruksområder. Men hvordan øke jernabsorpsjonen, hvilke vitaminer øker jernabsorpsjonen, vitamin C øker jernabsorpsjonen er riktig eller ikke? Dette er spørsmålene vi skal svare på sammen i denne artikkelen.

Finnes det måter å øke høyden i en alder av 18 år?

Finnes det måter å øke høyden i en alder av 18 år?

Det er mange mennesker som tror at de ikke kan forbedre høyden når de først er blitt voksne. Men faktisk er det folk som vet hvordan de kan forbedre høyden med noen få centimeter etter fylte 18 år takket være sunne levevaner.

En enkel måte å komplettere vitaminer og mineraler for kroppen

En enkel måte å komplettere vitaminer og mineraler for kroppen

Kroppen trenger tilstrekkelig tilførsel av vitaminer og mineraler for å være sunn og utvikle seg. Foruten tilskudd fra daglig mat, Pure Cordyceps tonic tabletter