Bygge et fornuftig kosthold for personer med type 2 diabetes

Personer med type 2-diabetes trenger et strengere kosthold fordi de har 25 ganger større sannsynlighet for å få amputasjon av beina enn personer uten sykdommen. Så, hva er et rimelig kosthold for personer med type 2 diabetes? Vennligst se artikkelen nedenfor!

Ernæring spiller alltid en svært viktig rolle i menneskelige livsaktiviteter, noe som er enda tydeligere for pasienter med type 2 diabetes - som trenger en ekstremt vitenskapelig og streng meny. Den følgende artikkelen vil hjelpe leserne med å finne en metode for å bygge et fornuftig kosthold for personer med type 2-diabetes.

Hva slags kosthold trenger personer med type 2 diabetes?

Et passende kosthold for personer med type 2 diabetes er:

  • Hold blodsukkernivået normalt ved å balansere mengden mat som konsumeres med fysisk aktivitet, blodsukkersenkende medisiner og insulin.
  • Gi riktig mengde kalorier for å opprettholde en sunn kroppsvekt.
  • Håndtere risikofaktorer og forhindre komplikasjoner av diabetes, inkludert akutte komplikasjoner ( hypoglykemi , ketoacidose,...) og kroniske komplikasjoner (kardiovaskulær sykdom, nyresykdom, etc.) gastrittkomplikasjoner, etc.).

Generelle prinsipper for å bygge en diett for personer med type 2 diabetes

Når du bygger en diett for personer med type 2 diabetes, må menyen oppfylle følgende generelle prinsipper:

  • Sørg for tilstrekkelige mengder protein, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler ; mens du tilsetter nok vann.
  • Ikke få blodsukkeret til å stige for mye etter å ha spist.
  • Får ikke blodsukkeret til å falle for lavt før du spiser.
  • Oppretthold et normalt daglig fysisk aktivitetsnivå.
  • Sørg for at du har din idealvekt.
  • Fører ikke til risikofaktorer som dyslipidemi , hypertensjon, nyreskade,...
  • Egnet for pasientens daglige matvaner.

Menyen for personer med diabetes type 2 må være full av næringsstoffer

Bygge en diett for personer med type 2 diabetes

Næringsstoffene i daglige måltider vil skape viktig energi for levende aktiviteter og kroppsbevegelser. Energi vil være i enheter av kcal.

Stivelse (Glucid)

Den akseptable prosentandelen av energi fra karbohydrater er 44 - 46 % (sammenlignet med 65 % for en gjennomsnittlig person) av det totale kaloriforbruket i kosten.

Blodsukkernivået kan bli forhøyet etter å ha spist, så det er viktig i pasientens kosthold å minimere bruken av matvarer med høy glykemisk indeks, men bør ikke reduseres for mye for å forbli i dietten gå opp i vekt og fungere normalt.

I en porsjon som inneholder 200 kcal fra stivelse vil det tilsvare 1 porsjon ris, 1 brød, 2 søtpoteter, 1 mais, 4 smørbrød , 200 g fersk vermicelli, 2 boller med grøt,...

Protein (protein)

Proteininntaket bør være ca. 1-1,5 g/kg/dag for voksne. Å spise for mye protein er ikke bra for nyrefunksjonen.

For personer med diabetisk nyresykdom (med albuminuri eller redusert glomerulær filtrasjonshastighet) anbefales et daglig kosthold med anbefalt proteininntak på 0,8 g protein/kg/dag.

Mengden protein i kosten må imidlertid økes mer enn gjennomsnittspersonen, så den bør utgjøre ca. 15-20 % av den totale energien som forbrukes i dietten (sammenlignet med 12-14 % i gjennomsnittspersonen) ).

Det anbefales å kombinere bruk av animalske proteiner (kjøtt, fisk, egg, melk) og vegetabilske proteiner (f.eks. sesam, peanøtter, bønner), belgfrukter og peanøtter med en lavere glykemisk indeks.

Trenger å supplere både animalsk protein og vegetabilsk protein

I en porsjon på 80-100kcal protein: Tilsvarer 1 stykke fisk ca 50-80g, blekksprut 100g, 1 egg, svin/kylling/biff 50-60g, tofu 100g, 1 krabbe ca 250g, reker ca 150g .

Fett (lipider)

Fett er et viktig næringsstoff, bør legges til dietten med en hastighet på 20-35% av totale kalorier (normale mennesker er fra 18-20%), ikke overstige 35%. 

Bør begrense bruken av mettet fett (animalsk fett), og unngå bearbeidet fett (margariner, matoljer av kjemisk opprinnelse eller stekt) fordi det er lett å skade blodåreblokkering.

Grønne grønnsaker

Grønnsaker og frukt spiller en viktig rolle i å gi naturlige vitaminer og mineraler for å hjelpe kroppen med å styrke motstanden. Disse ingrediensene finnes ofte i frisk frukt og grønnsaker. Å spise mer fiber vil hjelpe deg å føle deg mett raskere, noe som igjen kan redusere matinntaket, noe som fører til vekttap.

I tillegg er noen grønnsaker som brokkoli, bitter melon, løk, kål, blomkål, amaranth, salat og gulrøtter ekstremt sunn mat. Gulrøtter er høye i betakaroten, som bidrar til å kontrollere blodsukkeret effektivt. Dessuten jobber gulrøtter også for å bremse metabolismen av blodsukker, og reduserer effektivt blodsukkeret.

Men for eldre, bør spise grønnsaker med måte. For mye fiber bør ikke konsumeres, da det kan forårsake fordøyelsesbesvær.

Forbruk av salt

Salt bør konsumeres mindre enn 2300 mg/dag. I tillegg hjelper å redusere saltinntaket til ca. 1500 mg/dag også senke blodtrykket.

Noen andre studier har imidlertid anbefalt at personer med komorbid hypertensjon bør være forsiktige når de begrenser salt til 1500 mg/dag. 

Serveringen inneholder 1500 mg salt (tilsvarer 1/2 ts salt, eller 1 ts fiskesaus).

Frukt

Fruktose i frukt øker blodsukkeret langsommere enn sukrose (rørsukker), så diabetikere kan bruke det. 

Det er tilrådelig å spise frukt med dristige farger fordi de ofte inneholder en rekke vitaminer og mineraler som er nødvendige for hjerte- og kroppshelsen. Når du har spist frukt, reduser mengden karbohydrater i ditt daglige kosthold med samme mengde. 

Personer med type 2 diabetes bør legge til mørk farget frukt

Bruk absolutt ikke frukt som erstatning for annen mat. Unngå å bruke fruktjuice, da det kan redusere mengden fiber i frukten og forårsake en økning i blodsukkeret.

Både fruktsukker og rørsukker kan øke blodsukkernivået og øke nivået av usunt fett (øke triglyserider, senke HDL-kolesterol ), så de bør brukes med måte. 

En porsjon frukt er ca 10 gram, tilsvarende 1/2 eple, 1/2 pære, 1/2 appelsin, 1/2 guava, 4 druer, 4 litchi, 4 rambutaner, 1 skive liten papaya eller ananas, vannmelon,. ..

Melk og meieriprodukter 

Diabetikere kan fortsatt drikke melk og bruke meieriprodukter. Det anbefales imidlertid å bruke usøtet melk eller melk spesielt utviklet for personer med diabetes. 

Unngå å drikke melk før du legger deg, og drikk heller melk om morgenen (frokost) eller middag. 

På trette eller syke dager kan melkeprodukter på boks brukes til å erstatte måltider (med tilsvarende energi). 

Ovenfor er litt informasjon om kostholdet for personer med type 2-diabetes samt hvordan de kan bygges opp på en vitenskapelig måte, som fortsatt sikrer nok næringsstoffer til pasienten, men likevel bidrar til å holde blodsukkeret på et stabilt nivå.


Hvor farlig er svangerskapsdiabetes for fosteret?

Hvor farlig er svangerskapsdiabetes for fosteret?

Hvis du får en diagnose av svangerskapsdiabetes, for at helsen din skal være godt kontrollert, må du gjøre de grunnleggende tingene i den følgende artikkelen.

Hvordan takle høyrisikograviditet?

Hvordan takle høyrisikograviditet?

Når svangerskapet er utsatt for høy risiko, hva må du være oppmerksom på for å beskytte fosteret? La oss finne ut med aFamilyToday Health om dette problemet.

Løping og dens fordeler for deg og din familie

Løping og dens fordeler for deg og din familie

Løping er ikke en favoritt treningsform for mange mennesker, men oppdag fordelene det kan gi deg og dine kjære.

Sannheten om effekten av jackfruit på gravide kvinner

Sannheten om effekten av jackfruit på gravide kvinner

aFamilyToday Health - For gravide mødre vil det å merke seg fordelene og ulempene ved å spise jackfruit hjelpe mødre og deres ufødte babyer til å ha god helse.

3 grunner som øker risikoen for hjerneslag under graviditet

3 grunner som øker risikoen for hjerneslag under graviditet

Eksperter fra aFamilyToday Health deler med deg 3 årsaker som øker risikoen for hjerneslag under graviditet og tips for å forebygge hjerneslag.

Bør kvinner ta ingefær under svangerskapet?

Bør kvinner ta ingefær under svangerskapet?

aFamilyToday Health - Fordelene som ingefær gir er mange. Men som andre knoller har ingefær også bivirkninger hvis den brukes feil.

Oppdag utviklingen av fosteret ved 16 uker

Oppdag utviklingen av fosteret ved 16 uker

Når babyen din når 16-ukersgrensen, vil du merke at magen din stikker litt ut. Dessuten utvikler babyen seg gradvis.

Ting gravide mødre trenger å vite om urinveisinfeksjoner

Ting gravide mødre trenger å vite om urinveisinfeksjoner

aFamilyToday Health - Gravide mødre er svært utsatt for urinveisinfeksjoner. Å finne årsaken og effektiv forebygging er avgjørende for å unngå risikoen for prematur fødsel.

Hvordan redusere risikoen for svangerskapsdiabetes?

Hvordan redusere risikoen for svangerskapsdiabetes?

Det finnes måter å redusere risikoen for svangerskapsdiabetes (GDM) for å begrense problemer under graviditet og under fødsel for mor og baby.

Hvordan vil dårlig ernæring påvirke babyen?

Hvordan vil dårlig ernæring påvirke babyen?

Babyer trenger næringsstoffer for å vokse normalt. Deler fra aFamilyToday Health hjelper deg med å identifisere farene ved dårlig ernæring og ta bedre vare på babyen din.

Hvor viktig er et sunt kosthold for barn?

Hvor viktig er et sunt kosthold for barn?

Visste du at riktig kosthold har en svært viktig innflytelse på helsen til babyen din? Så hva er den riktige måten å spise og drikke på?

Hvorfor anbefaler leger gravide kvinner å ta vare på babyene sine i sengen?

Hvorfor anbefaler leger gravide kvinner å ta vare på babyene sine i sengen?

Graviditet er en periode hvor en kvinne alltid må være forsiktig fra de minste ting. Noen gravide anbefales å bruke tid i sengen og amming.

Hva bør barnet ditt spise for å ha sunne øyne?

Hva bør barnet ditt spise for å ha sunne øyne?

Hvor kan du finne vitaminer og næringsstoffer som er viktige for babyens gode syn? Vennligst se "mat for lyse øyne" på aFamilyToday Health.

Fargeblindhet hos barn forstyrrer deres liv

Fargeblindhet hos barn forstyrrer deres liv

Fargeblindhet hos små barn gjør dem ute av stand til å skille farger og forstyrrer deres daglige liv og personlige interesser i fremtiden.

Årsaker og rettsmidler for sengevæting hos barn

Årsaker og rettsmidler for sengevæting hos barn

Sengevæting hos barn gir mange foreldre hodepine fordi sengen alltid er åpen og våt. Hvordan kurere denne sykdommen effektivt? aFamilyToday Health vil hjelpe deg.

Kaffe og te: Bør foreldre la babyer drikke eller ikke?

Kaffe og te: Bør foreldre la babyer drikke eller ikke?

aFamilyToday Health - Te og kaffe er to av de stimulerende drikkene som ikke er bra for barns helse.

Fordeler med å spise cashewnøtter for barn

Fordeler med å spise cashewnøtter for barn

aFamilyToday Health - Cashewnøtter eller cashewnøtter er en kilde til mange næringsstoffer som er nødvendige for en sunn utvikling av babyen din.

For å få en sterk baby, må gravide supplere med vitamin D

For å få en sterk baby, må gravide supplere med vitamin D

Hvordan kan gravide supplere vitamin D? Lytt til eksperter fra aFamilyToday Health for å lære om matkilder og når du skal supplere med dette vitaminet.

Hvordan lage tørr biff med en oljefri frityrkoker hjemme for å sikre hygiene

Hvordan lage tørr biff med en oljefri frityrkoker hjemme for å sikre hygiene

Hvordan lage beef jerky i en oljefri frityrkoker er ikke så vanskelig som du tror. Dette er også en favorittmatbit for mange mennesker. Det er kaldt, men det er ikke noe bedre enn å ha tørket kjøtt. Nyttårsdag nærmer seg, la oss gå på kjøkkenet for å lære å lage tørr biff med en enkel oljefri frityrkoker som alle kan lykkes med første gang.

Er vitamin C-tilskudd godteri for babyer bra?

Er vitamin C-tilskudd godteri for babyer bra?

I tillegg til å tilsette vitamin C i daglig frukt og grønnsaker, er det nylig vitamin C-tilskudd for å styrke babyens motstand, som også dukker opp og stoler på av mange foreldre. Så er vitamin C-godteri for babyer veldig bra?

Hva skal vi gjøre når melonfrøene råtner?

Hva skal vi gjøre når melonfrøene råtner?

Melonfrø er den typen frø som mange velger å nippe til under Tet fordi de er både deilige og næringsrike. Men vet du hvordan du konserverer melonfrø og melonfrø? La oss henvise til aFamilyToday-bloggen for måter å forhindre at melonfrø blir foreldede og stinkende!

Ulike næringsmenyer hver dag ved å lage nudler til barn

Ulike næringsmenyer hver dag ved å lage nudler til barn

For mødre blir det noen ganger en besettelse å tilberede mat til hvert måltid for barna sine fordi det bare er noen få retter rundt og barna deres allerede er lei. Hvis noen forelder står overfor denne situasjonen og ønsker å diversifisere maten til barna sine, ikke ignorer denne artikkelen om hvordan du lager nudler til babyen din!

Hvordan lage kyllingbryst uten å bli lei?

Hvordan lage kyllingbryst uten å bli lei?

For kroppsbyggere eller folk som går ned i vekt er kyllingbryst en veldig populær proteinkilde, men kjøttet er litt tørt. Hvis du vil vite hvordan du tilbereder kyllingbryst uten å tørke ut, les videre før du går glipp av det!

Effektive måter å øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme

Effektive måter å øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme

Hvordan du kan øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme vil hjelpe deg å få den kroppen du ønsker. Ikke ignorer følgende oppskrifter for å hjelpe den første runden klekkes fra kyllingegg. Se den nå

Topp 6 matvarer som ikke er bra for øynene dine bør holde seg unna

Topp 6 matvarer som ikke er bra for øynene dine bør holde seg unna

Å beskytte øyehelsen er alltid viktig. Her er en gruppe matvarer som ikke er bra for øynene dine, la oss finne ut av det med aFamilyToday Blog i detalj!

Er det sant at vitamin C øker jernopptaket?

Er det sant at vitamin C øker jernopptaket?

Jerntilskudd for kroppen er nødvendig fordi dette stoffet er effektivt i syntesen av hemoglobin og myoglobin og andre bruksområder. Men hvordan øke jernabsorpsjonen, hvilke vitaminer øker jernabsorpsjonen, vitamin C øker jernabsorpsjonen er riktig eller ikke? Dette er spørsmålene vi skal svare på sammen i denne artikkelen.

Finnes det måter å øke høyden i en alder av 18 år?

Finnes det måter å øke høyden i en alder av 18 år?

Det er mange mennesker som tror at de ikke kan forbedre høyden når de først er blitt voksne. Men faktisk er det folk som vet hvordan de kan forbedre høyden med noen få centimeter etter fylte 18 år takket være sunne levevaner.

En enkel måte å komplettere vitaminer og mineraler for kroppen

En enkel måte å komplettere vitaminer og mineraler for kroppen

Kroppen trenger tilstrekkelig tilførsel av vitaminer og mineraler for å være sunn og utvikle seg. Foruten tilskudd fra daglig mat, Pure Cordyceps tonic tabletter