Diabetes er en kronisk sykdom, personer med diabetes har mange restriksjoner på kosthold og aktiviteter. Derfor er det alltid viktig å finne ut det nøye før du spiser slik at blodsukkeret alltid er godt kontrollert. Så bør diabetikere spise hvitt brød?
Diabetes er ikke en uvanlig sykdom. Dette er en tilstand der kroppen har problemer med å skille ut insulin for å behandle glukose. Denne sykdommen er en kronisk sykdom og følger nesten pasienten resten av livet.
Det finnes mange forskjellige typer diabetes, hver med sin egen unike behandling. Uten rettidige kontrolltiltak vil det føre til mange andre farlige komplikasjoner. I løpet av den tiden har pasienten ikke lov til å spise visse matvarer. Så bør diabetikere spise hvitt brød? La oss tyde aFamilyToday-bloggen med en gang!
Ernæringsbehov for diabetikere
Insulin er et stoff som skilles ut av bukspyttkjertelen som holder blodsukkeret i normalområdet. Det er mange grunner til at kroppen vår ikke produserer nok insulin eller skiller ut nok, men ikke effektiv nok til å balansere blodsukkeret. Dette fører til at blodsukkeret vårt stiger høyt, og overgår kroppens normale terskel, noe som fører til diabetes.
Diabetikere trenger et riktig kosthold
I tillegg forårsaker diabetes også høye kolesterol- og triglyseridnivåer . Derfor må diabetikere overvåke fett- og sukkerinntaket hver dag. Diabetes har to hovedtyper, inkludert:
- Type 1 diabetes: også kjent som insulinavhengig diabetes, der bukspyttkjertelen ikke produserer eller produserer lite insulin, som er et stoff som transporterer sukker inn i cellene for energi.
- Type 2 diabetes : Den vanligste formen for diabetes, der kroppen enten ikke produserer nok insulin eller blir intolerant (resistens) overfor insulin. I de tidlige stadiene av sykdommen er det kun nødvendig å endre livsstil, aktiviteter og bruk av legemidler for å kontrollere sykdommen.
For diabetes hjelper kombinasjonen av et fornuftig kosthold, regelmessig mosjon og medisiner som foreskrevet av legen til å kontrollere blodsukkeret godt. Spesielt når det gjelder ernæring, avhengig av hver pasient, sykdomsnivået samt pasientens etterlevelse, har vi ulike ernæringsregimer. Det er viktig å velge mat for å sikre nok insulin til å metabolisere maten.
Bør diabetikere spise hvitt brød?
Brød inneholder mye karbohydrater , som ofte fryktes av mange mennesker for å påvirke helsen til pasienter med diabetes. Faktisk kan personer med diabetes fortsatt spise brød, men må velge riktig type brød før du bruker det.
Hvitt brød kan brukes til diabetikere, men gi preferanse til typen som er rik på fiber
Hvitt brød som er lett å finne på markedet har ofte høy GI. Derfor er det ikke egnet for helsen til diabetikere. Hvis du fortsatt vil spise brød, velg de som er laget med full hvete eller mindre bearbeidet. For å være på den sikre siden kan du også lage ditt eget brød hjemme for enkelt å kontrollere innholdet i brødet.
Noen andre brødtyper passer for personer med diabetes
I stedet for å spise hvitt brød, kan diabetikere erstatte det med andre typer brød.
Kornbrød
Innsiden av fullkornsbrød inneholder mye fiber for å forbedre avføringen, fremme metthetsfølelsen og kontrollere blodsukkeret godt. Men karbohydratinnholdet i kornbrød er relativt høyt, så diabetikere må også spise fornuftig.
Fullkornsbrød bidrar til å fremme avføring og god sukkerkontroll
Flerkorns sandwich
Fullkornsbrød er rike på karbohydrater, men inneholder grove korn og er naturlig rike på fiber. Denne funksjonen gjør det mulig for dem å redusere virkningen av karbohydrater på blodsukkeret. Du bør prioritere å velge brød som inneholder mange ingredienser som havre, bokhvete, full hvete, brun ris, ... for diabetikere å bruke.
aFamilyToday-bloggen har samlet noe nødvendig informasjon for deg for å svare på spørsmålet: " Bør diabetikere spise hvitt brød ?". Selv om de fortsatt kan spise hvitt brød, er det nødvendig å velge og spise de riktige brødene.