Yoghurt er et næringsrikt meieriprodukt som ikke bare gir kalsium, men også inneholder mange sunne vitaminer, spesielt for barn, så det er veldig populært. Men bør babyen din spise yoghurt hver dag?
Yoghurt er en veldig sunn mat, spesielt for fordøyelsessystemet. Barn elsker yoghurt på grunn av dens deilige, attraktive smak. Derfor gir foreldre ofte barna sine mye yoghurt i det daglige mellommåltidet. Så, er yoghurt bra for babyer og bør de spise yoghurt hver dag , i hvilken dosering er spørsmål som foreldre ofte stiller.
Ernæringsmessig sammensetning av yoghurt
Yoghurt er rik på næringsstoffer, veldig bra for barns helse
Før du finner svaret på spørsmålet om du skal mate babyyoghurt hver dag, bør foreldrene lære de ernæringsmessige ingrediensene i yoghurt. Ernæringskomponentene inkluderer følgende grupper av stoffer:
Proteinet
I hver 245 g vanlig yoghurt laget av helmelk kan inneholde omtrent 8,5 g protein. Dette proteinet er delt inn i 2 typer:
- Whey er en løselig proteingruppe, som står for 20% av proteininnholdet i yoghurt.
- Kaseiner er uløselige melkeproteiner.
Begge er gode, rike på essensielle aminosyrer og har god fordøyelighet.
fett
Det er 400 forskjellige typer fett i yoghurt. Fettinnholdet i yoghurt er som følger:
- I ikke-fett yoghurt: utgjorde fra 0,4%.
- Yoghurt inneholder mye fett: opptil 3,3 % eller mer.
- Størstedelen av fettet i yoghurt er mettet fett (70%), men inneholder også en rimelig mengde enumettet fett.
Sukker (karbohydrater)
Vanlig yoghurt inneholder lite naturlig sukker, hovedsakelig i form av de enkle sukkerene laktose og galaktose. Innholdet av stoffer er som følger:
- Laktoseinnholdet i yoghurt er lavere enn melk.
- Det meste av glukosen vil bli omdannet til melkesyre, så yoghurt har en syrlig smak.
- Inneholder betydelige mengder tilsatte søtningsmidler som sukrose (hvitt sukker) og smakssukker.
- Mengden sukker i yoghurt kan variere fra 4,7 % til 18,6 % eller mer.
Vitaminer og mineraler
Vitamin- og mineralsammensetning avhenger av typen yoghurt. Yoghurt laget av rå melk vil inneholde rikelig med vitaminer og mineraler som: Vitamin B12, kalsium, fosfor, Riboflavin (vitamin B2) .
Probiotika
Levende bakterier som finnes i yoghurt er gunstige for helsen, og bidrar til å forbedre fordøyelsessystemet. De viktigste probiotika er melkesyrebakterier og bifidobakterier. Fordelene med probiotika inkluderer å styrke immunforsvaret, senke kolesterolet, syntetisere eller lage flere vitaminer og bidra til å lindre symptomer på irritabel tarmsyndrom (bifidobacterium), å hjelpe til med å behandle diaré forårsaket av resistens fruktbarhet, bekjempe forstoppelse, øke laktosefordøyelighet.
Helsefordelene med yoghurt for barn
Basert på de ovennevnte ernæringsingrediensene, bør babyen din spise yoghurt hver dag? La oss finne ut noen av fordelene med yoghurt, nemlig:
Yoghurt beriket med kalsium
En gjennomsnittlig kopp yoghurt kan gi 450 mg kalsium, barn må tilføres kalsium for å hjelpe beinsystemet til å bli sterkere og bidra til å hjelpe barn med å utvikle den beste høyden.
Noen barn liker imidlertid ikke å drikke melk, noe som fører til kalsiummangel. Mødre kan overvinne ved å tilsette yoghurt til barna sine.
Gir gode probiotika for fordøyelsessystemet
Barn er ofte utsatt for fordøyelsesproblemer, spesielt noen tarmsykdommer på grunn av deres svake fordøyelsessystem. Yoghurt inneholder mange probiotika, som er gunstige for fordøyelsessystemet, bidrar til å forhindre tarmsykdommer og styrker immunforsvaret til babyen.
Yoghurt kombinert med frukt er barnas favorittmat
Forbedre energikilden
Yoghurt kan gi energi til barn fordi den inneholder høyt proteininnhold, og hjelper barn å ha den beste mentale evnen til å absorbere kunnskap effektivt.
Støtter stabilisering av kroppsvekt
Når man spiser yoghurt i snacks, vil barn ikke føle seg sultne og ha mindre lyst på snacks, spesielt lyst på noen bearbeidet og fet mat, bidra til å eliminere matvaner usunn, stabilisere vekten og samtidig forhindre risikoen for fedme hos barn .
Enkel å tilberede med mange andre matvarer
Yoghurt er en deilig mat, men den vil ha mer smak når den tilberedes med en rekke andre matvarer som babyen din ikke vil kjede seg. Mødre kan blande yoghurt med frukt for å danne en næringsrik, attraktiv matbit, og skape en følelse av spenning for babyer når de spiser yoghurt.
Bør babyer spise yoghurt hver dag?
Svaret på spørsmålet om du skal mate babyyoghurt hver dag er ja. Yoghurt er en veldig god mat for barn, så den kan brukes hver dag. Mødre bør imidlertid ikke gi babyene sine for mye yoghurt. Ideelt sett bør babyen din spise 1 til 2 kopper yoghurt per dag.
Hvis moren gir barnet for mye yoghurt, vil barnet ha følgende problemer:
- Hvis babyen spiser for mye yoghurt, kan babyens mage inneholde for mye syre, som på lang tid vil alvorlig påvirke mageslimhinnen og utskillelsen av fordøyelseskatalysatorer, noe som fører til at babyen mister appetitten.Anoreksi fører til underernæring .
- Ferdig yoghurt i dag er ofte ganske høy i kalorier og fett, hvis de spises i overkant, er babyen i fare for fedme.
- Ikke gi yoghurt til barn med laktoseintoleranse, men kan erstatte den med soyamelk for å hjelpe barn med å supplere ernæring.
- Noen yoghurter som annonseres som sukkerfrie inneholder faktisk sukker, selv om det ikke er for mye. Derfor bør mødre huske at når barn spiser for mye yoghurt, tåler også babyens kropp en viss mengde sukker.
- Noen andre typer yoghurt kan inneholde veksthormon som kan forårsake tidlig pubertet, øke risikoen for kreft og noen andre farlige komplikasjoner.
Hvordan bruke yoghurt riktig?
Yoghurt er veldig bra for babyens helse
Å bruke yoghurt på riktig måte kan hjelpe deg å dra nytte av fordelene med yoghurt uten å skade kroppen. Du bør merke deg følgende:
- Yoghurt brukes til å balansere tarmfloraen på grunn av overforbruk av antibiotika. Det er imidlertid nødvendig å tilsette yoghurt med en gang under antibiotikabruk, ikke mens du tar antibiotika.
- Ikke spis yoghurt på tom mage fordi det vil føre til at melkesyre lett ødelegges og gjøre yoghurt ineffektiv. For at melkesyregjær skal vokse og utvikle seg, er den passende pH-verdien fra 4 til 5. Det er best å bare gi yoghurt til babyen din i 1-2 timer etter et måltid.
- Yoghurt bør ikke varmes opp fordi det vil miste de gunstige effektene av yoghurt og redusere den deilige smaken. Når du oppbevarer yoghurt kaldt, ta den ut av kjøleskapet 15 - 30 minutter før du spiser for ikke å miste effekten av melk og barnet får ikke sår hals .
Kort fortalt er yoghurt veldig bra for utviklingen av små barn, spesielt bra for tarmsystemet. Mor kan gi babyyoghurt hver dag, men ikke for mye for ikke å skade babyens helse.