Å drikke kaffe reduserer risikoen for død – til og med å drikke kaffe med sukker

Moderate kaffedrikkere er mindre sannsynlig å dø enn ikke-kaffedrikkere, ifølge en ny studie. Dette gjelder selv for folk som har for vane å drikke kaffe med sukker.

Kaffe er en av de mest konsumerte drikkene i USA og verden. Faktisk, ifølge National Coffee Association, drikker 66% av amerikanerne kaffe hver dag, noe som gjør den til den mest populære drikken - enda mer enn vann fra springen! Med alt dette inntaket er det heldig at studier har funnet mulige helsemessige fordeler ved å drikke kaffe, inkludert en sammenheng med redusert risiko for død.

Kaffe er en favorittdrikk for mange mennesker

Hvorfor reduserer kaffedrikking risikoen for død?

Forskerne lurte på om denne koblingen stemte for søtet kaffe, eller om en teskje sukker ville redusere fordelene. Resultatene er gode nyheter for kaffedrikkere som foretrekker en søt smak, da det reduserer risikoen for død for moderate drikkere av usøtet og søtet kaffe.

En ny studie har funnet at sammenlignet med ikke-kaffedrikkere, har voksne som drikker moderate mengder (1,5 til 3,5 kopper per dag) usøtet kaffe eller kaffe med sukker mindre økt risiko for død i løpet av 7-års oppfølgingen . Resultatene for de som brukte kunstige søtningsmidler var mindre klare. Funnene er publisert i Annals of Internal Medicine.

Tidligere studier som ser på helseeffektene av kaffe har funnet at kaffedrikking er assosiert med redusert risiko for død, men klarte ikke å skille mellom usøtet kaffe og kaffe inntatt med sukker eller kunstige søtningsmidler.

Forskere fra University of Southern Medicine i Guangzhou, Kina brukte data fra UK Biobanks forskningsspørreskjema for helseatferd for å vurdere sammenhengen mellom forbruk av sukkerholdig kaffe, kunstig søtet og usøtet med alle årsaker og årsaksspesifikk dødelighet. Mer enn 171 000 deltakere fra Storbritannia uten hjertesykdom eller kreft ble spurt om en rekke kostholds- og helsespørsmål for å bestemme kaffeforbruksvanene deres.

Å drikke kaffe hver dag kan bidra til å redusere risikoen for død

Påvirker mengden sukker effekten av kaffe?

Forfatterne fant at over en syv-års oppfølgingsperiode hadde deltakere som drakk en hvilken som helst mengde usøtet kaffe en 16 til 21 prosent lavere risiko for død enn de som ikke drakk kaffe. De fant også at deltakere som drakk 1,5 til 3,5 kopper søtet kaffe per dag hadde 29 til 31 prosent lavere risiko for død enn de som ikke drakk kaffe.

Forfatterne bemerker at voksne som drikker søtet kaffe bare tilsetter omtrent 1 teskje sukker til hver kopp kaffe i gjennomsnitt. Resultatene var ikke entydige for deltakerne som brukte et kunstig søtningsmiddel i kaffen.

Kaffe med sukker virker fortsatt for å redusere dødeligheten

En medfølgende lederartikkel fra redaktørene av Annals of Internal Medicine bemerker at selv om kaffe kan gi helsemessige fordeler, inkluderer forvirrende variabler mer vanskelig å måle forskjeller i helsestatus. Sosioøkonomisk status, kosthold og andre livsstilsfaktorer kan påvirke studieresultatene.

Forfatterne la til at deltakernes data var minst 10 år gamle og ble samlet inn fra et land der te er en lignende populær drikk. De advarer om at gjennomsnittlig daglig sukker per kopp kaffe registrert i denne analysen er mye lavere enn spesialdrikker hos populære kafferestaurantkjeder, og at mange kaffeforbrukere kan drikke det som erstatning for en annen drink, noe som gjør sammenligninger med ikke-drikkere vanskeligere.

Artikkelen over nevner at kaffedrikking reduserer risikoen for død – inkludert kaffe med sukker . Basert på disse dataene kan klinikere fortelle sine pasienter at de fleste kaffedrikkere ikke trenger å eliminere drikken fra kostholdet, men bør være forsiktig med andre typer kaffe, spesielt høy i kalorier.