Hva er pasteurisert melk? Merknader ved bruk av pasteurisert melk

Melk er en viktig kilde til næringsstoffer for menneskers helse. Men melk er også et ideelt miljø for vekst av bakterier og mikroorganismer som kan være helseskadelige hvis de ikke håndteres riktig. Pasteurisert melk er et meieriprodukt som er behandlet med pasteuriseringsteknologi for å drepe alle skadelige bakterier og mikroorganismer i melk.

Denne artikkelen vil svare på spørsmålet om pasteurisert melk, et meieriprodukt som er behandlet med høyteknologi for å beholde næringsinnholdet og fullstendig ødelegge bakterier, noe som sikrer mattrygghet og hygiene. Hvis du er interessert i pasteurisert melk og ønsker å lære mer om dette produktet, les denne artikkelen for bedre å forstå!

Hvordan forstås pasteurisert melk?

Pasteurisert melk er avledet av 100 % ren fersk melk. Etter at melken er utpresset, vil den bli behandlet med pasteuriseringsteknologi ved 90 grader Celsius i en periode på 15 til 30 sekunder for å beholde de gunstige bakteriene som finnes i melken. Denne behandlingen bidrar til å bevare næringskomponentene i melken. Etter det vil melken plutselig kjøles ned til 4 grader celsius og pakkes i emballasje for å holde melken frisk og ren for forbrukeren.

Pasteurisert melk er avledet av 100 % ren fersk melk

Hva er fordelene og ulempene med pasteurisert melk?

Fordel

• Ingrediensene inkluderer kun naturlig kumelk, uten tilsetningsstoffer eller fargestoffer.
• Har en frisk, original smak fordi den er produsert av ren kumelk.
• Hold alle næringsstoffer intakte fordi pasteuriseringsprosessen ikke mister vitaminer og mineraler .

Defekt

• Holdbarheten er kort, innen 10 dager selv uten å åpne emballasjen.
• Prisen er relativt høyere enn andre typer melk.
• Krever mye innsats i prosessen med å velge og bearbeide råvarer.
• For å sikre kvalitet må pasteurisert melk holdes kaldt kontinuerlig.
• Det er en risiko for å kjøpe usikre produkter hvis du ikke vet opprinnelsen eller kjøper fra anerkjente merker.

Pasteurisert melk må holdes nedkjølt kontinuerlig

Hvordan er pasteurisert melk forskjellig fra pasteurisert melk?

Hva er pasteurisert melk?

Pasteurisert melk er fersk melk som behandles med moderne UHT-steriliseringsteknologi ved en temperatur på ca. 138 - 140 grader Celsius i 2-4 sekunder. Melken blir deretter raskt avkjølt og sterilisert. Denne prosessen fjerner fullstendig skadelige bakteriepartikler, men ødelegger også nyttige bakterier. 

Sammenlign forskjellen mellom pasteurisert melk og pasteurisert melk

Pasteurisert melk kan tilsette en rekke smakstilsetninger

Ting å merke seg når du bruker pasteurisert melk

Skal du velge pasteurisert melk eller pasteurisert babymelk?

Begge melketypene inneholder høyt næringsinnhold og har helsemessige fordeler. Men for å dra full nytte av næringsverdien, må foreldre velge kvalitetsprodukter og bruke dem riktig. Å velge riktig type melk avhenger av behovene og smaken til hver person.

Ønsker du den originale melkesmaken fra 100 % ren kumelk, er pasteurisert fersk melk et godt valg. Hvis du vil ha flere valg i smak og bekvemmelighet ved lagring, er pasteurisert fersk melk det mer passende valget. 

I stedet for å gi råd om valg av pasteurisert eller pasteurisert melk til barn, bør vi ta hensyn til barnets alder for å velge riktig type melk. Barn fra 1 til 2 år er i perioden med absorpsjon, metabolisme og tilpasning av næringsstoffer, så pasteurisert fersk melk har mer stabilitet i absorpsjonen av næringsstoffer relatert til aminosyrer og kalsium sammenlignet med pasteurisert melk.

Etter 2 års alder kan barn bruke begge typer melk og bør fokusere på å gi tilstrekkelig næring til barn fra mange forskjellige kilder i daglige måltider. Foreldre trenger ikke å bli presset om å velge melk til barna sine og kan diversifisere barnas måltider ved å kombinere ulike næringsrike matvarer.

Melk inneholder mange næringsstoffer som trengs for barns vekst

Beste tiden å drikke pasteurisert melk

Vanligvis til frokost kan du bare ta en lett rett og deretter drikke en kopp pasteurisert fersk melk for å gi energi til kroppen i løpet av en arbeidsdag. Etter lunsj, omtrent to timer etter lunsj, kan du drikke en kopp fersk melk for å hjelpe kroppen å fortsette å jobbe uten tretthet.

Før du legger deg, drikk en kopp oppvarmet melk 30 minutter før du legger deg for å hjelpe kroppen med å slappe av og gi de naturlige søvnfremkallende stoffene som finnes i melk. Dette er den beste tiden å absorbere melk, noe som hjelper deg med å få en god og dyp søvn.

Kan gravide og eldre bruke pasteurisert melk?

For gravide og eldre bør pasteurisert fersk melk brukes litt etter litt for å sjekke om magen kan fordøye laktosen i melk. Hvis kroppen ikke har en unormal reaksjon, kan du gradvis øke dosen. Men hvis kroppen ikke tåler laktose i melk, kan det gi symptomer på diaré, magesmerter og ubehag.

Forhåpentligvis vil artikkelen gi deg nyttig informasjon om pasteurisert melk og svare på spørsmål knyttet til om du skal bruke pasteurisert eller pasteurisert melk. Derfra hjelper det deg med å bestemme deg for å bruke ernæringsprodukter for din familie og dine kjære.