Rødt kjøtt er en kilde til protein og energi av høy kvalitet, ofte brukt som en stift i det amerikanske kostholdet. Men å spise for mye rødt kjøtt øker risikoen for kreft og hjertesykdom, ifølge Eat This, Not That!
Det meste, for mye godt kan føre til dårlig. Også når du spiser, hvis du spiser for mye rødt kjøtt, kan det virke kontraproduktivt, til og med føre til at helsen din møter potensielle sykdommer.
World Cancer Research Fund og American Institute for Cancer anbefaler å begrense forbruket av rødt kjøtt til ikke mer enn 3 porsjoner per uke, eller totalt 12 til 18 unser (1 unse = 28,35 g).
Her er 6 tegn på at du bør redusere forbruket av rødt kjøtt.
1. Vektøkning
Vektøkning er et av de første tegnene på at du bør redusere forbruket av rødt kjøtt. Eller når du velger kjøtt, bør du velge magert biff, mørbrad, ribbebiff, magert kjøtt..., for å sikre dine vekttapsmål uten å måtte kutte rødt kjøtt helt.
Vektøkning er et advarselstegn på at du spiser for mye rødt kjøtt.
2. Dårlig ånde
Dårlig ånde oppstår vanligvis når du har tannproblemer, men et interessant faktum er at du kan få dårlig ånde av å spise for mye kjøtt. Når du spiser kjøtt, produserer kroppen ammoniakk som et biprodukt. Lukten av ammoniakk kan komme opp i munnen og forårsake vond lukt.
3. Øk kolesterolet
Det vanligste problemet hos personer som spiser for mye kjøtt er høyt kolesterol i blodet . Hvis dette er tilfelle, bør du redusere mengden kjøtt du spiser og kun velge magert kjøtt til matlaging. Den gode nyheten er at det er forskning som viser at inntak av mindre enn 6 gram magert biff er et balansert kosthold som ikke påvirker kolesterolnivået negativt, som anbefalt av American Heart Association.
4. Forstoppelse
Et ubalansert kosthold mellom grønnsaker og kjøtt er en årsak til forstoppelse. Selv om biff er et av de letteste proteinene å fordøye, hvis du spiser mye kjøtt, men lite fiber, vil det være vanskelig for fordøyelsessystemet å eliminere dem når det er mangel på støttefiber. Du bør spise kjøtt med måte og sørge for å spise nok fiberrik mat og holde deg hydrert.
Bør ha en balanse mellom protein og fiber i måltidet.
5. Vanskeligheter med å bli gravid
Hvis du har problemer med å bli gravid, kan det skyldes at du spiser for mye rødt kjøtt. For å gi protein til kroppen, er det ikke nødvendig å velge rødt kjøtt. Du kan vurdere plantebasert proteinmat eller omega-3 -rik fisk . I følge en studie publisert i Fertility and Sterility, kan begrensende rødt og bearbeidet kjøtt forbedre fruktbarheten.
For menn alene viste dataene at bearbeidet rødt kjøtt var assosiert med lavere spermatall. Melissa Groves Azarro, en registrert kostholdsekspert, anbefaler å begrense forbruket av rødt kjøtt til én til to ganger i uken, og øke fet fisk som laks og nyttige planteproteiner som linser og kikerter.
6. Uattraktiv kroppslukt
Kroppslukten din er mindre merkbar, men de rundt deg vil være mest merkbare. Dette vil få deg til å miste tilliten til daglig kommunikasjon. Og sannheten er at proteinvalgene dine kan spille en rolle i denne ubehagelige lukten.
Kroppslukt kan komme fra å spise mye rødt kjøtt.
I en liten studie luktet menn som unngikk rødt kjøtt i 2 uker mer tiltalende og behagelig sammenlignet med den naturlige lukten til rødt kjøttspisere, ifølge data publisert i Chemical Senses.
I utgangspunktet trenger du bare å begrense forbruket av rødt kjøtt, ikke eliminere dem helt fra kostholdet ditt. Rødt kjøtt kan kombineres med annen næringsrik mat som grønnsaker og fullkorn for å skape et balansert måltid.