Spørsmål og svar hjørne: Hva er jodisert salt for å forhindre struma?

Hva er jodisert salt for å forhindre struma? Hvordan kjøpe dem og hvilke helsemessige fordeler av jodisert salt er spørsmål som mange stiller.

Folk forteller ofte hverandre at de regelmessig skal spise iodisert salt for å bekjempe struma. Dette er ikke et feil konsept, men det må brukes riktig. Så hva er jodisert salt for å forhindre struma og hvordan brukes de til vitenskap? Lær og svar på dette spørsmålet i dag med Blog aFamilyToday.

Forholdet mellom struma og jod

Det finnes mange typer struma , men den vanligste er godartet struma. Årsaken som eksperter påpekte er at grunnårsaken til struma er en diett som mangler eller overflødig jod.

Hvis du mangler jod, vil du være utsatt for hypotyreose

I det daglige kostholdet, hvis kroppen ikke er forsynt med nok jod over lang tid, vil ikke skjoldbruskkjertelen ha nok materiale til å syntetisere hormonene som forårsaker hypotyreose. Når skjoldbruskkjertelen er utarmet, vil det føre til en rekke konsekvenser for kroppen som tretthet, døsighet, hukommelsestap, hjertesvikt , respirasjonssvikt. Spesielt hypotyreose på grunn av jodmangel er svært alvorlig for gravide og ammende kvinner. På denne tiden er det lett å møte dødfødsel, spontanabort, fødselsskader eller barn med underutviklet hjerne. 

Hvis du har for mye jod, vil du være utsatt for hypertyreose

Spiser du mye jod kan du få hypertyreose

Hvis dietten er lastet med for mye jod eller på grunn av langvarig bruk av jodholdige legemidler, som antiarytmika, kontrastmidler for bildediagnostikk, er det lett å utvikle hypertyreose. Pasienter med hypertyreose føler seg ofte nervøse, anspente, med tetthet i brystet og kortpustethet. Hender og føtter skjelver, svetter mye. Utstående øyne, raskt vekttap og ofte søvnforstyrrelser.

Så det kan sees at jod er et ekstremt viktig stoff for menneskers helse. Det er nødvendig å spise riktig og supplere med nok jod for å unngå struma . Spesielt for personer med hypotyreose er det nødvendig å spise mye jodholdig mat for raskt å helbrede.

Hva er jodisert salt for å forhindre struma?

En av de mest praktiske måtene å legge til jod i ditt daglige kosthold er å bruke iodisert salt for å tilberede mat. 

Hva er jodisert salt?

Jodisert salt (MI) er et saltpreparat produsert ved å tilsette jod til havsalt i henhold til tillatt innhold. For øyeblikket er kvalitetssikring av MI spesifisert på produksjonsstedet som 40 ± 5mcg/10g MI. Bac Lieu-provinsen har for tiden 2 standard iodisert saltfabrikker, som inspiseres månedlig og overvåkes nøye, nemlig Bac Lieu iodisert saltfabrikk og Dong Hai iodisert saltfabrikk.

"Hva er jodisert salt for å forhindre struma?" spurt av mange mennesker

Hvordan velge jodisert salt?

Sørg for å finne ut om saltet du kjøper er MI-salt eller ikke, og unngå å kjøpe falske MI-salter. Det er nødvendig å kjenne til følgende merknader når du kjøper MI-salt for å forhindre struma:

• Saltposen er merket på utsiden som iodisert salt.
• Hvitt salt, glatt, rent uten urenheter.
• I ingredienslisten er det et spesifikt jodinnhold.
• Emballasje intakt, salt tørr og ren.
• Ha produksjonssted, produksjonsdato og utløpsdato.
• Prestisjefylt produksjonsanlegg, med tydelig MI-kvalitetsregistrering.

Bruk iodisert salt riktig

• Bruk jodisert salt for å smake som vanlig salt når du lager mat.
• Hver person bør spise mindre enn 6g salt om dagen (mindre enn 1 teskje salt) for å forhindre hjerte- og karsykdommer.

Lagring av iodisert salt

• Oppbevares i en krukke med tettsittende lokk eller en forseglet plastpose.
• Hold MI-saltbeholderen unna komfyren, vekk fra lys, borte fra varmekilder.
• Når den er oppbrukt, vask flasken ren, tørk den og bruk den til en annen batch.
• Bruk iodisert salt i alle former for matlaging som krydder, syltesalt, tomatsalt, lage fiskesaus.

Andre fordeler med iodisert salt

Etter å ha visst hva iodisert salt er for å forhindre struma, bør vi lære noen andre fordeler som iodisert salt gir. Derfra, forstå mer om deres betydning for helse og bevisst bruk iodisert salt i stedet for vanlig salt i kosten.

I tillegg til forebygging av struma, har jodisert salt også mange fordeler hvis det spises daglig

Støtter produksjon av røde blodlegemer og celleregenerering

Regelmessig bruk av iodisert salt bidrar til å tilføre jod til kroppen. Derfra vil jod påvirke prosessen med produksjon av røde blodlegemer, celleregenerering. Takket være det vil folk alltid holde seg friske og fulle av energi.

Balanser kroppstemperaturen

Personer med jodmangel som hypotyreose vil ha et kraftig fall i kroppstemperaturen. Derfor er personer med hypotyreose struma redde for kulde. Tilsetning av iodisert salt vil bidra til å omdanne næringsstoffer til energi for å varme kroppen og regulere menneskelig kroppstemperatur til et stabilt nivå.

Stimulerer kjønnsutvikling

Gravide kvinner bør være oppmerksomme på å legge til jodisert salt i kostholdet. Fordi i utviklingsstadiet av svangerskapet, påvirker jodmangel utviklingen og kjønnsidentiteten til barnet.

Fremmer fordøyelsessystemets arbeid

Jodisert salt har en stor effekt på å fremme funksjonen til fordøyelsesorganene. Jodisert salt bidrar til å støtte og øke effektiviteten til disse organene. Personer med jodmangel lider ofte av sykdommer i fordøyelsessystemet.

Fettnedbrytning

Jodisert salt har evnen til å bidra til å bryte ned fett, støtte sukkermetabolismen i kroppen når det er nødvendig. Dette skjer ofte i kroppen til hver enkelt av oss etter å ha spist mett eller sulten.

Iodisert salt for å forhindre struma er det saltet har blitt besvart gjennom artikkelen ovenfor. Forhåpentligvis vil delingen i artikkelen hjelpe deg med å være mer aktiv med å tilsette jodisert salt til kostholdet ditt for effektivt å forhindre skjoldbruskkjertelsykdom.