Tørkede dadler er ikke akkurat en kjent rett for vietnamesiske venner. Imidlertid har denne frukten mange potensielle helsemessige fordeler som du kanskje ikke forventer. La oss finne ut av artikkelen nedenfor!
Selv om datoer ikke er så populære i Vietnam, begynner folk gradvis å bli nysgjerrige på denne frukten. Årsaken er rett og slett på grunn av helseryktene som dater kan bringe.
Lær mer om datoer
Daddel er en frukt som ikke er så populær i Vietnam. Tidligere ble de fleste dadler importert fra utlandet i tørr form og var ganske dyre. De siste årene har imidlertid pilotområder for daddelplanting begynt å fungere og har oppnådd visse prestasjoner. Takket være det kan du enkelt finne tørkede og ferske dadler når markedsandelen til denne frukten øker.
Forskere kaller datoen Phoenix Dactylifera. De tilhører arecafamilien og er spesielt godt tilpasset områder med varmt tørt klima. Opprinnelsen til dadler kommer fra Midtøsten og Nord-Afrika. Deretter brakte de spanske misjonærene denne frukten til hele verden på slutten av 1700-tallet og begynnelsen av 1800-tallet. I Vietnam kalles datoen også av folket med navnet. Det enkle navnet er Muong Muong og er konsentrert i Mekong Delta.
Friske dadler er gule og ser ut som en stor drue som inneholder mye vann. Imidlertid tørkes denne frukten ofte for å fjerne vannmengden. For hvis du gjør det, vil næringsverdien til frukten øke høyere og det vil også være lettere for stadier av konservering eller langtidsbruk.
Tørkede dadler rapporteres å ha 3 ganger mer sukker enn ferske dadler. Sammen med det er 85% av den ekstremt sunne uløselige fiberen som bare finnes i tørkede dadler. Dette er en anbefalt frukt på grunn av dens høye næringsverdi.
Datoer er også kjent som Muong Muong i Vietnam.
Helsefordeler med tørkede dadler
Rik kilde til næringsstoffer
Tørkede dadler er ganske høye i kalorier som ligner på andre tørkede frukter. Dessuten inneholder tørkede dadler også mye vitaminer og mineraler som kalium, magnesium, mangan, jern, vitamin B6, vitamin B7, ... og spesielt fiber. Bare med 100 g dadler kan gi nesten 7 g fiber, noe som er veldig bra for kroppens fordøyelsessystem.
Ifølge studier rundt om i verden, var deltakere i eksperimentet som spiste 7 tørkede dadler per dag i 21 dager i stand til å forbedre fordøyelsessystemet, nemlig hyppigheten av avføring sammenlignet med når de ikke spiste denne frukten.
Antioksidant
Dadler er rike på antioksidanter, så de kan bidra til å forhindre noen farlige sykdommer, mer effektivt enn fiken og svisker. Dadler har tre enestående typer antioksidanter som kan nevnes som:
Tørkede dadler er rike på antioksidanter.
Øk hjernens helse
Datoer bør inkluderes i det daglige kostholdet til eldre voksne. Fordi de har evnen til å hemme aktiviteten til et protein kalt beta-amyloid, som danner plakk i hjernen og ødelegger hjerneceller. I tillegg er beta-amyloid også årsaken til Alzheimers sykdom, som er vanlig hos eldre.
Studier viser at tørre dadler faktisk er nyttige for å bekjempe betennelse i hjernen, og forhindrer nevrodegenerasjon. Barn som regelmessig spiser dadler vil ha god hukommelse og mye mer effektiv læringsevne enn jevnaldrende som ikke bruker dem.
Naturlig søtningsmiddel
Dadler er veldig søte fordi de inneholder store mengder av det naturlige sukkeret fruktose. Mange sammenligner søtheten av dadler med smaken av karamell. Dette er også grunnen til at dadler kan erstatte hvitt sukker for å øke næringsverdien til hverdagsretter.
Tørkede dadler er et fantastisk søtningsmiddel som naturen byr på.
Med fordelene ovenfor, er det sikkert at tørkede dadler vil bli mer og mer populære og ønsket velkommen av et stort antall vietnamesiske forbrukere. Alt dette er også stadig mer tydelig gjennom anleggene, virksomhetene, gårdene som vokser og produserer dadler i regioner og lokaliteter over hele landet.
Diabetes og høyt blodtrykk er to sykdommer som ofte går sammen, er også to farlige sykdommer og har en tendens til å være yngre. Når du har disse to sykdommene, påvirker kostholdet ditt i stor grad tilstanden din og din evne til å kontrollere den. Mange vet ikke hva pasienter med diabetes og høyt blodtrykk bør spise for å være friske. Finn ut gjennom artikkelen nedenfor.
Tørkede dadler er ikke akkurat en kjent rett for vietnamesiske venner. Imidlertid har denne frukten mange potensielle helsemessige fordeler som du kanskje ikke forventer. La oss finne ut av artikkelen nedenfor!
Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.
Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.
Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!
Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.
<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.
Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.
Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.
Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.
Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.
Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.
